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Baba Au Rhum - Piemme - 3150 g

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Baba Au Rhum - Piemme - 3150 g

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Code-barres: 8017300612033 (EAN / EAN-13)

Quantité : 3150 g

Conditionnement : Verre, Pot

Marques : Piemme

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Babas au rhum

Labels, certifications, récompenses : Prodotti Méditerranei, Prodotto artigianale senza conservanti

Lieux de fabrication ou de transformation : Piano Di Sorrento (Italie)

Code de traçabilité : ACCISA - IT00NAA00170B

Magasins : Promocash

Pays de vente : Belgique, France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients

    CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO, IN FRIGORIFERO DOPO L'APERTIURA Ingrédients sirop alcoolique (80%): eau, sucre, alcool, rhum (7%), arôme naturel. arômes, corecteur d'acidité: acide citrique, colorant: carotène) sucre, levure, sel partiellement hydrogénée, sel, émulsifiant: mono et digtycérides d'acides gras. O Ingrédients Babà (20%): oeuts, farine de blé, margarine (graisse végétale Ingre avour. de palme et de coco, eau, huile de fournesol, graisse végétale de palme partielement hydrogénée, sel, emulsifiant: mono et diglycérides d'acidles orS Ingrédients sirop alcoolique (80%): eau, sucre, alcool, rhum (7%), arôme naturel
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Conservare-in-luogo-fresco-ed-asciutto, In-frigorifero-dopo-l-apertiura-ingredients-sirop-alcoolique, Corecteur-d-acidite, Sel-partiellement-hydrogenee, Mono-et-digtycerides-d-acides-gras, O-ingredients-baba, Oeuts, Margarine, Graisse-vegetale-ingre-avour, Huile-de-fournesol, Graisse-vegetale-de-palme-partielement-hydrogenee, Mono-et-diglycerides-d-acidles-ors-ingredients-sirop-alcoolique

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Conservare-in-luogo-fresco-ed-asciutto, In-frigorifero-dopo-l-apertiura-ingredients-sirop-alcoolique, Corecteur-d-acidite, Sel-partiellement-hydrogenee, Mono-et-digtycerides-d-acides-gras, O-ingredients-baba, Oeuts, Margarine, Graisse-vegetale-ingre-avour, Huile-de-fournesol, Graisse-vegetale-de-palme-partielement-hydrogenee, Mono-et-diglycerides-d-acidles-ors-ingredients-sirop-alcoolique

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO, IN FRIGORIFERO DOPO L'APERTIURA Ingrédients sirop alcoolique 80% (eau), sucre, alcool, rhum 7%, arôme naturel, arômes, corecteur d'acidité (acide citrique), colorant (carotène)), levure, sel partiellement hydrogénée, sel, émulsifiant (mono- et digtycérides d'acides gras, O Ingrédients Babà 20%), oeuts, farine de blé, margarine, graisse végétale Ingre avour, de palme, de coco, eau, huile de fournesol, graisse végétale de palme partielement hydrogénée, sel, emulsifiant (mono- et diglycérides d'acidles orS Ingrédients sirop alcoolique 80%), eau, sucre, alcool, rhum 7%, arôme naturel
    1. CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO -> fr:conservare-in-luogo-fresco-ed-asciutto
    2. IN FRIGORIFERO DOPO L'APERTIURA Ingrédients sirop alcoolique -> fr:in-frigorifero-dopo-l-apertiura-ingredients-sirop-alcoolique - percent: 80
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    5. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004 - percent: 7
    6. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. corecteur d'acidité -> fr:corecteur-d-acidite
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. colorant -> en:colour
      1. carotène) -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    10. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sel partiellement hydrogénée -> fr:sel-partiellement-hydrogenee
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et digtycérides d'acides gras -> fr:mono-et-digtycerides-d-acides-gras
      2. O Ingrédients Babà -> fr:o-ingredients-baba - percent: 20
    14. oeuts -> fr:oeuts
    15. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    16. margarine -> en:margarine
    17. graisse végétale Ingre avour -> fr:graisse-vegetale-ingre-avour
    18. de palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    19. de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
    20. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    21. huile de fournesol -> fr:huile-de-fournesol
    22. graisse végétale de palme partielement hydrogénée -> fr:graisse-vegetale-de-palme-partielement-hydrogenee
    23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. emulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acidles orS Ingrédients sirop alcoolique -> fr:mono-et-diglycerides-d-acidles-ors-ingredients-sirop-alcoolique - percent: 80
    25. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    26. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    27. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    28. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004 - percent: 7
    29. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1130, valeur arrondie : 1130)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 108, valeur arrondie : 108)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (28%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.27%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pâtisseries
    Énergie 1 130 kj
    (270 kcal)     		-33 %
    Matières grasses 4,1 g -79 %
    Acides gras saturés 1,9 g -80 %
    Glucides 38 g -23 %
    Sucres 28 g +3 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2,6 g -53 %
    Sel 0,27 g -46 %
    Alcool 14 % vol +1 491 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par 83ced, date-limite-app, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.ZlBvY0dyZ25udWNhdS9JZ29FUEwwTzlRK29hT2VFeVhGT3dXSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhHfPuC_2j-Lh36p0OH_9KABZL6aNN-xKPXbqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkt3eeTvvB7ZKEf6lWSz7cu1IMTtXdNgzqrQK6s.

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