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Fellini con cacao e nocciole - MD

Fellini con cacao e nocciole - MD

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Code-barres: 8019730029085 (EAN / EAN-13)

Marques : MD

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants, Sans huile de palme, À l'huile de tournesol

Magasins : MD

Pays de vente : Belgique, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

Additifs

  • E336 - Tartrates de potassium


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : it:wheat-flour, it:sugar, it:cocoa, it:butter, it:chocolate-powder, it:sugar, it:cocoa-mass, it:glucose-syrup, it:skimmed-milk-powder, it:eggs, it:hazelnuts, it:wheat-starch, it:honey, it:raising-agents, it:sodium-carbonates, it:ammonium-carbonates, it:potassium-tartrates, it:salt, it:flavourings, it:rice-starch, it:egg-white-powder, it:may-contain-traces-of-soya, it:other-nuts, it:d-uovo-in-polvere, it:puo-contenere-tracce-d-sesame-seeds

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : it:wheat-flour, it:sugar, it:cocoa, it:butter, it:chocolate-powder, it:sugar, it:cocoa-mass, it:glucose-syrup, it:skimmed-milk-powder, it:eggs, it:hazelnuts, it:wheat-starch, it:honey, it:raising-agents, it:sodium-carbonates, it:ammonium-carbonates, it:potassium-tartrates, it:salt, it:flavourings, it:rice-starch, it:egg-white-powder, it:may-contain-traces-of-soya, it:other-nuts, it:d-uovo-in-polvere, it:puo-contenere-tracce-d-sesame-seeds

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : it:wheat-flour, it:sugar, it:cocoa, it:butter, it:chocolate-powder, it:sugar, it:cocoa-mass, it:glucose-syrup, it:skimmed-milk-powder, it:eggs, it:hazelnuts, it:wheat-starch, it:honey, it:raising-agents, it:sodium-carbonates, it:ammonium-carbonates, it:potassium-tartrates, it:salt, it:flavourings, it:rice-starch, it:egg-white-powder, it:may-contain-traces-of-soya, it:other-nuts, it:d-uovo-in-polvere, it:puo-contenere-tracce-d-sesame-seeds

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    wheat flour, sugar, cocoa 3.7%, butter, chocolate powder (sugar, cocoa mass), glucose syrup, skimmed milk powder, eggs, hazelnuts 1.5%, wheat starch, honey, raising agents (sodium carbonates, ammonium carbonates, potassium tartrates), salt, flavourings, rice starch, egg white powder, may contain traces of soya, other nuts, d'uovo in polvere, può contenere tracce d sesame seeds, sesamo
    1. wheat flour -> it:wheat-flour - percent_min: 14.65 - percent_max: 83.6
    2. sugar -> it:sugar - percent_min: 3.7 - percent_max: 43.65
    3. cocoa -> it:cocoa - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
    4. butter -> it:butter - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.7
    5. chocolate powder -> it:chocolate-powder - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.7
      1. sugar -> it:sugar - percent_min: 0.75 - percent_max: 3.7
      2. cocoa mass -> it:cocoa-mass - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
    6. glucose syrup -> it:glucose-syrup - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.7
    7. skimmed milk powder -> it:skimmed-milk-powder - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.7
    8. eggs -> it:eggs - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.7
    9. hazelnuts -> it:hazelnuts - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    10. wheat starch -> it:wheat-starch - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. honey -> it:honey - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. raising agents -> it:raising-agents - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. sodium carbonates -> it:sodium-carbonates - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. ammonium carbonates -> it:ammonium-carbonates - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. potassium tartrates -> it:potassium-tartrates - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. salt -> it:salt - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. flavourings -> it:flavourings - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. rice starch -> it:rice-starch - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. egg white powder -> it:egg-white-powder - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    17. may contain traces of soya -> it:may-contain-traces-of-soya - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    18. other nuts -> it:other-nuts - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    19. d'uovo in polvere -> it:d-uovo-in-polvere - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    20. può contenere tracce d sesame seeds -> it:puo-contenere-tracce-d-sesame-seeds - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    21. sesamo -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 992 kj
    (476 kcal)
    Matières grasses 20 g
    Acides gras saturés 9,5 g
    Glucides 65 g
    Sucres 23 g
    Fibres alimentaires 3 g
    Protéines 7,5 g
    Sel 0,55 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, smoothie-app, telperion87, yuka.WEljSE5xRWNpK3NCbGNFTW9TcnQ5dGRsOXJTemUwZU5OTVF6SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBbYYLs8xj_BS7fyBCz4siSBb62YM1pw4TBM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtcAsHhmjjrKB3tlE2PwOeRd8LwQIFv_tb5NKs.

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