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Biokao

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Code-barres: 8030243024046 (EAN / EAN-13)

Labels, certifications, récompenses : Bio, Fabriqué en Italie

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients

    Aqua/water, aloe barbadensis leaf juice*, sodium coco-sulfate, Cocamidopropyl betaine, glycerin, magnesium lauryl sulfate, sodium chloride, parfum/fragrance, prunus amygdalus dulcis (sweet almond) seed extract", sodium cocoyl glutamate, citric acid, hydrolyzed walnut extract, sodium benzoate, erythritol, sodium gluconate, potassium sorbate, guar hydroxypropyltrimonium chloride, myristyl lactate, maltooligosyl glucoside, trehalose, citronellol, hydrogenated starch hydrolysate, geraniol, pelargonium graveolens flower oil, linalool, benzyl alcohol. *ingredienti prodotti da agricoltura biologica/ ingredients from organic farming

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E968 - Érythritol

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1519 - Alcool benzylique

    Alcool benzylique : L'alcool benzylique est un alcool de formule brute C6H5CH2OH. C'est un liquide incolore, inflammable et irritant.Cannizzaro le découvre en 1853 par l'action de l'hydroxyde de potassium sur le benzaldéhyde.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E968 - Érythritol

    Érythritol : L'érythritol -ou tétrahydroxybutane, ou érythrite- est un polyol -ou sucre alcoolisé- découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre -de 60-80 % à poids égal-, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table -0‚2 kcal/g contre 4 pour le sucre-, et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Water, Aloe-barbadensis-leaf-juice, Sodium-coco-sulfate, Cocamidopropyl-betaine, Glycerin, Magnesium-lauryl-sulfate, Sodium-chloride, Parfum, Fragrance, Prunus-amygdalus-dulcis, Sweet-almond, Seed-extract, Sodium-cocoyl-glutamate, Hydrolyzed-walnut-extract, Sodium-benzoate, Sodium-gluconate, Potassium-sorbate, Guar-hydroxypropyltrimonium-chloride, Myristyl-lactate, Maltooligosyl-glucoside, Citronellol, Hydrogenated-starch-hydrolysate, Geraniol, Pelargonium-graveolens-flower-oil, Linalool, Benzyl-alcohol, Ingredienti-prodotti-da-agricoltura-biologica, Ingredients-from-farming

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Water, Aloe-barbadensis-leaf-juice, Sodium-coco-sulfate, Cocamidopropyl-betaine, Glycerin, Magnesium-lauryl-sulfate, Sodium-chloride, Parfum, Fragrance, Prunus-amygdalus-dulcis, Sweet-almond, Seed-extract, Sodium-cocoyl-glutamate, Hydrolyzed-walnut-extract, Sodium-benzoate, Sodium-gluconate, Potassium-sorbate, Guar-hydroxypropyltrimonium-chloride, Myristyl-lactate, Maltooligosyl-glucoside, Citronellol, Hydrogenated-starch-hydrolysate, Geraniol, Pelargonium-graveolens-flower-oil, Linalool, Benzyl-alcohol, Ingredienti-prodotti-da-agricoltura-biologica, Ingredients-from-farming

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Water, Aloe-barbadensis-leaf-juice, Sodium-coco-sulfate, Cocamidopropyl-betaine, Glycerin, Magnesium-lauryl-sulfate, Sodium-chloride, Parfum, Fragrance, Prunus-amygdalus-dulcis, Sweet-almond, Seed-extract, Sodium-cocoyl-glutamate, Hydrolyzed-walnut-extract, Sodium-benzoate, Sodium-gluconate, Potassium-sorbate, Guar-hydroxypropyltrimonium-chloride, Myristyl-lactate, Maltooligosyl-glucoside, Citronellol, Hydrogenated-starch-hydrolysate, Geraniol, Pelargonium-graveolens-flower-oil, Linalool, Benzyl-alcohol, Ingredienti-prodotti-da-agricoltura-biologica, Ingredients-from-farming

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Aqua, water, aloe barbadensis leaf juice, sodium coco-sulfate, Cocamidopropyl betaine, glycerin, magnesium lauryl sulfate, sodium chloride, parfum, fragrance, prunus amygdalus dulcis (sweet almond), seed extract", sodium cocoyl glutamate, citric acid, hydrolyzed walnut extract, sodium benzoate, erythritol, sodium gluconate, potassium sorbate, guar hydroxypropyltrimonium chloride, myristyl lactate, maltooligosyl glucoside, trehalose, citronellol, hydrogenated starch hydrolysate, geraniol, pelargonium graveolens flower oil, linalool, benzyl alcohol, ingredienti prodotti da agricoltura biologica, ingredients from farming
    1. Aqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
    2. water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. aloe barbadensis leaf juice -> fr:aloe-barbadensis-leaf-juice - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sodium coco-sulfate -> fr:sodium-coco-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Cocamidopropyl betaine -> fr:cocamidopropyl-betaine - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. glycerin -> fr:glycerin - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. magnesium lauryl sulfate -> fr:magnesium-lauryl-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sodium chloride -> fr:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. parfum -> fr:parfum - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. fragrance -> fr:fragrance - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. prunus amygdalus dulcis -> fr:prunus-amygdalus-dulcis - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. sweet almond -> fr:sweet-almond - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. seed extract" -> fr:seed-extract - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. sodium cocoyl glutamate -> fr:sodium-cocoyl-glutamate - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. hydrolyzed walnut extract -> fr:hydrolyzed-walnut-extract - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. sodium benzoate -> fr:sodium-benzoate - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. erythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. sodium gluconate -> fr:sodium-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. potassium sorbate -> fr:potassium-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. guar hydroxypropyltrimonium chloride -> fr:guar-hydroxypropyltrimonium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. myristyl lactate -> fr:myristyl-lactate - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. maltooligosyl glucoside -> fr:maltooligosyl-glucoside - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. trehalose -> en:trehalose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. citronellol -> fr:citronellol - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. hydrogenated starch hydrolysate -> fr:hydrogenated-starch-hydrolysate - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. geraniol -> fr:geraniol - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. pelargonium graveolens flower oil -> fr:pelargonium-graveolens-flower-oil - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. linalool -> fr:linalool - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. benzyl alcohol -> fr:benzyl-alcohol - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. ingredienti prodotti da agricoltura biologica -> fr:ingredienti-prodotti-da-agricoltura-biologica - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. ingredients from farming -> fr:ingredients-from-farming - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par stanthebrain
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon.

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