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Mini Choco Chips - Gullón

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Code-barres: 8410376039191 (EAN / EAN-13)

Marques : Gullón

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Cookies

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : Belgique, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    92 ingrédients

    Wheat flour, dark chocolate chips 25,5% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin)), high oleic sunflower oil 16%, sugar, glucose and fructose syrup, salt, raising agents (sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate), flavour. May contain fraces of nuts and milk. IT. BISCOTTO CON GOCCE DI CIOCCOLATO NERO. Ingredienti: Farina di grano, gocce di cioccolato nero 25,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia)), olio di girasole altamente oleico 16%, zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, sale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acído di ammonio), aroma. Può contenere tracce di frutta secca e latte. PT. BOLACHA COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE NEGRO. Ingredientes: Farinha de trigo, pedaços de chocolate negro 25,5% (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de soja)) óleo vegetal (girassol alto oleico) 16%, açúcar, xarope de glicose e frutose, sal, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio, hidrogenocarbonato de amónio), aroma. Pode conter vestígios de frutos secos e leite. DA. SMAKAGER MORKE CHOCOLADESTYKKER. Ingredienser: Hvedemel, chocoladestykker 25,5% Sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (sojalecithin)), vegetabilsk olie (solsikkeolie med hojt oliesyreindhold) 16%, sukker, glukose og fruktose sirup, salt, hævemidler hatriumhydrogencarbonat, ammoniumhydrogencarbonat), smag. Dette produkt kan indeholde af nadder, mælkepartikler. SV. KAKOR MED BITAR AV MÖRK CHOKLAD. Ingredienser: Vetemjöl, Ditar av mörk choklad 25,5% (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel Sojalecitin), vegetabilisk olja (solrosolja med hög oljesyrahalt) 16%, socker, glukos och بسكويت مع رقائق الشوكولاته الداكنة .AR Consumarsi preferiblimente entro il/ Lotto: vedere confezione, • Consumir de preferência e förpackningen. يستحسن الاستهلاك قبل نهاية المجموعة: أنظر إلى العلبة. الوزن الصاة
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Dark-chocolate-chips, Sugar, Cocoa-mass, Emulsifier, Soya-lecithin, High-oleic-sunflower-oil, Sugar, Glucose-and-fructose-syrup, Salt, Raising-agents, Sodium-hydrogen-carbonate, Ammonium-hydrogen-carbonate, Flavour, May-contain-fraces-of-nuts-and-milk, It, Biscotto-con-gocce-di-cioccolato-nero, Ingredienti, Farina-di-grano, Gocce-di-cioccolato-nero, Zucchero, Pasta-di-cacao, Burro-di-cacao, Emulsionante, Lecitina-di-soia, Olio-di-girasole-altamente-oleico, Zucchero, Sciroppo-di-glucosio-e-fruttosio, Sale, Agenti-lievitanti, Carbonato-acido-di-sodio, Carbonato-acido-di-ammonio, Aroma, Puo-contenere-tracce-di-frutta-secca-e-latte, Pt, Bolacha-com-pedacos-de-chocolate-negro, Ingredientes, Farinha-de-trigo, Pedacos-de-chocolate-negro, Acucar, Pasta-de-cacau, Manteiga-de-cacau, Emulsionante, Lecitina-de-soja, Oleo, Girassol-alto-oleico, Acucar, Xarope-de-glicose-e-frutose, Levedantes, Hidrogenocarbonato-de-sodio, Hidrogenocarbonato-de-amonio, Aroma, Pode-conter-vestigios-de-frutos-secos-e-leite, Da, Smakager-morke-chocoladestykker, Ingredienser, Hvedemel, Chocoladestykker-25-5-sukker, Kakaomasse, Kakaosmør, Emulgator, Sojalecithin, Vegetabilsk-olie, Solsikkeolie-med-hojt-oliesyreindhold, Sukker, Glukose-og-fruktose-sirup, Salt, Haevemidler-hatriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Smag, Dette-produkt-kan-indeholde-af-nadder, Maelkepartikler, Sv, Kakor-med-bitar-av-mork-choklad, Ingredienser, Vetemjol, Ditar-av-mork-choklad, Socker, Kakaomassa, Kakaosmor, Emulgeringsmedel-sojalecitin, Vegetabilisk-olja, Solrosolja-med-hog-oljesyrahalt, Socker, Glukos-och-بسكويت-مع-رقائق-الشوكولاته-الداكنة-ar-consumarsi-preferiblimente-entro-il, Lotto, Vedere-confezione, Consumir-de-preferencia-e-forpackningen, يستحسن-الاستهلاك-قبل-نهاية-المجموعة, أنظر-إلى-العلبة, الوزن-الصاة

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Dark-chocolate-chips, Sugar, Cocoa-mass, Emulsifier, Soya-lecithin, High-oleic-sunflower-oil, Sugar, Glucose-and-fructose-syrup, Salt, Raising-agents, Sodium-hydrogen-carbonate, Ammonium-hydrogen-carbonate, Flavour, May-contain-fraces-of-nuts-and-milk, It, Biscotto-con-gocce-di-cioccolato-nero, Ingredienti, Farina-di-grano, Gocce-di-cioccolato-nero, Zucchero, Pasta-di-cacao, Burro-di-cacao, Emulsionante, Lecitina-di-soia, Olio-di-girasole-altamente-oleico, Zucchero, Sciroppo-di-glucosio-e-fruttosio, Sale, Agenti-lievitanti, Carbonato-acido-di-sodio, Carbonato-acido-di-ammonio, Aroma, Puo-contenere-tracce-di-frutta-secca-e-latte, Pt, Bolacha-com-pedacos-de-chocolate-negro, Ingredientes, Farinha-de-trigo, Pedacos-de-chocolate-negro, Acucar, Pasta-de-cacau, Manteiga-de-cacau, Emulsionante, Lecitina-de-soja, Girassol-alto-oleico, Acucar, Xarope-de-glicose-e-frutose, Levedantes, Hidrogenocarbonato-de-sodio, Hidrogenocarbonato-de-amonio, Aroma, Pode-conter-vestigios-de-frutos-secos-e-leite, Da, Smakager-morke-chocoladestykker, Ingredienser, Hvedemel, Chocoladestykker-25-5-sukker, Kakaomasse, Kakaosmør, Emulgator, Sojalecithin, Vegetabilsk-olie, Solsikkeolie-med-hojt-oliesyreindhold, Sukker, Glukose-og-fruktose-sirup, Salt, Haevemidler-hatriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Smag, Dette-produkt-kan-indeholde-af-nadder, Maelkepartikler, Sv, Kakor-med-bitar-av-mork-choklad, Ingredienser, Vetemjol, Ditar-av-mork-choklad, Socker, Kakaomassa, Kakaosmor, Emulgeringsmedel-sojalecitin, Vegetabilisk-olja, Solrosolja-med-hog-oljesyrahalt, Socker, Glukos-och-بسكويت-مع-رقائق-الشوكولاته-الداكنة-ar-consumarsi-preferiblimente-entro-il, Lotto, Vedere-confezione, Consumir-de-preferencia-e-forpackningen, يستحسن-الاستهلاك-قبل-نهاية-المجموعة, أنظر-إلى-العلبة, الوزن-الصاة

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Dark-chocolate-chips, Sugar, Cocoa-mass, Emulsifier, Soya-lecithin, High-oleic-sunflower-oil, Sugar, Glucose-and-fructose-syrup, Salt, Raising-agents, Sodium-hydrogen-carbonate, Ammonium-hydrogen-carbonate, Flavour, May-contain-fraces-of-nuts-and-milk, It, Biscotto-con-gocce-di-cioccolato-nero, Ingredienti, Farina-di-grano, Gocce-di-cioccolato-nero, Zucchero, Pasta-di-cacao, Burro-di-cacao, Emulsionante, Lecitina-di-soia, Olio-di-girasole-altamente-oleico, Zucchero, Sciroppo-di-glucosio-e-fruttosio, Sale, Agenti-lievitanti, Carbonato-acido-di-sodio, Carbonato-acido-di-ammonio, Aroma, Puo-contenere-tracce-di-frutta-secca-e-latte, Pt, Bolacha-com-pedacos-de-chocolate-negro, Ingredientes, Farinha-de-trigo, Pedacos-de-chocolate-negro, Acucar, Pasta-de-cacau, Manteiga-de-cacau, Emulsionante, Lecitina-de-soja, Girassol-alto-oleico, Acucar, Xarope-de-glicose-e-frutose, Levedantes, Hidrogenocarbonato-de-sodio, Hidrogenocarbonato-de-amonio, Aroma, Pode-conter-vestigios-de-frutos-secos-e-leite, Da, Smakager-morke-chocoladestykker, Ingredienser, Hvedemel, Chocoladestykker-25-5-sukker, Kakaomasse, Kakaosmør, Emulgator, Sojalecithin, Vegetabilsk-olie, Solsikkeolie-med-hojt-oliesyreindhold, Sukker, Glukose-og-fruktose-sirup, Salt, Haevemidler-hatriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Smag, Dette-produkt-kan-indeholde-af-nadder, Maelkepartikler, Sv, Kakor-med-bitar-av-mork-choklad, Ingredienser, Vetemjol, Ditar-av-mork-choklad, Socker, Kakaomassa, Kakaosmor, Emulgeringsmedel-sojalecitin, Vegetabilisk-olja, Solrosolja-med-hog-oljesyrahalt, Socker, Glukos-och-بسكويت-مع-رقائق-الشوكولاته-الداكنة-ar-consumarsi-preferiblimente-entro-il, Lotto, Vedere-confezione, Consumir-de-preferencia-e-forpackningen, يستحسن-الاستهلاك-قبل-نهاية-المجموعة, أنظر-إلى-العلبة, الوزن-الصاة

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Wheat flour, dark chocolate chips 25.5% (sugar, cocoa mass, emulsifier (soya lecithin)), high oleic sunflower oil 16%, sugar, glucose and fructose syrup, salt, raising agents (sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate), flavour, May contain fraces of nuts and milk, IT, BISCOTTO CON GOCCE DI CIOCCOLATO NERO, Ingredienti (Farina di grano), gocce di cioccolato nero 25.5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia)), olio di girasole altamente oleico 16%, zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, sale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acído di ammonio), aroma, Può contenere tracce di frutta secca e latte, PT, BOLACHA COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE NEGRO, Ingredientes (Farinha de trigo), pedaços de chocolate negro 25.5% (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de soja)), óleo 16% (girassol alto oleico), açúcar, xarope de glicose e frutose, sal, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio, hidrogenocarbonato de amónio), aroma, Pode conter vestígios de frutos secos e leite, DA, SMAKAGER MORKE CHOCOLADESTYKKER, Ingredienser (Hvedemel), chocoladestykker 25.5% Sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (sojalecithin), vegetabilsk olie 16% (solsikkeolie med hojt oliesyreindhold), sukker, glukose og fruktose sirup, salt, hævemidler hatriumhydrogencarbonat, ammoniumhydrogencarbonat, smag, Dette produkt kan indeholde af nadder, mælkepartikler, SV, KAKOR MED BITAR AV MÖRK CHOKLAD, Ingredienser (Vetemjöl), Ditar av mörk choklad 25.5% (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel Sojalecitin), vegetabilisk olja 16% (solrosolja med hög oljesyrahalt), socker, glukos och بسكويت مع رقائق الشوكولاته الداكنة .AR Consumarsi preferiblimente entro il, Lotto (vedere confezione), Consumir de preferência e förpackningen, يستحسن الاستهلاك قبل نهاية المجموعة (أنظر إلى العلبة, الوزن الصاة)
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    23. Ingredientes -> fr:ingredientes
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      1. Hvedemel -> fr:hvedemel
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      1. socker -> fr:socker
      2. kakaomassa -> fr:kakaomassa
      3. kakaosmör -> fr:kakaosmor
      4. emulgeringsmedel Sojalecitin -> fr:emulgeringsmedel-sojalecitin
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    53. socker -> fr:socker
    54. glukos och بسكويت مع رقائق الشوكولاته الداكنة .AR Consumarsi preferiblimente entro il -> fr:glukos-och-بسكويت-مع-رقائق-الشوكولاته-الداكنة-ar-consumarsi-preferiblimente-entro-il
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      1. vedere confezione -> fr:vedere-confezione
    56. Consumir de preferência e förpackningen -> fr:consumir-de-preferencia-e-forpackningen
    57. يستحسن الاستهلاك قبل نهاية المجموعة -> fr:يستحسن-الاستهلاك-قبل-نهاية-المجموعة
      1. أنظر إلى العلبة -> fr:أنظر-إلى-العلبة
      2. الوزن الصاة -> fr:الوزن-الصاة

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2075, valeur arrondie : 2075)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 31, valeur arrondie : 31)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 232, valeur arrondie : 232)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (31%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.58%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Cookies
    Énergie 2 075 kj
    (496 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 23 g -9 %
    Acides gras saturés 5 g -60 %
    Glucides 65 g +9 %
    Sucres 31 g -1 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,5 g -7 %
    Sel 0,58 g -2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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