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Rockstar - 500 ml

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant PEPSICO FRANCE.

Code-barres: 8710398521743 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Boisson énergisante gazeuse au goût de myrtille, grenade et açaï avec sucre, édulcorants, caféine, taurine et vitamines.

Quantité : 500 ml

Conditionnement : en:Boîte de conserve ou canette, en:Canette

Marques : Rockstar

Catégories : Boissons, Surgelés, Boissons édulcorées, Boissons énergisantes, en:Boissons, en:Boissons énergisantes

Labels, certifications, récompenses : en:Point Vert

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France

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Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Eau gazeuse,sucre,exhausteur de goût (érythritol),jus de carotte noire concentré,acidifiants (acide citrique, acide lactique, acide malique),arôme,épaisissant (pectines),caféine (0,03%),édulcorants (sucralose, acésulfame-K),taurine (0,02%),correcteur d'acidité (phosphates de potassium),extrait de guarana (0,01%),vitamines (niacine, E, B6),antioxydant (acide ascorbique)

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Additif : E968 - Érythritol
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

  • E968 - Érythritol

    Érythritol : L'érythritol -ou tétrahydroxybutane, ou érythrite- est un polyol -ou sucre alcoolisé- découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre -de 60-80 % à poids égal-, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table -0‚2 kcal/g contre 4 pour le sucre-, et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Epaisissant

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Epaisissant, Tocophérol

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Epaisissant, Tocophérol

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Eau gazeuse, sucre, exhausteur de goût (érythritol), jus de carotte noire concentré, acidifiants (acide citrique, acide lactique, acide malique), arôme, épaisissant (pectines), caféine 0.03%, édulcorants (sucralose, acésulfame-K), taurine 0.02%, correcteur d'acidité (phosphates de potassium), extrait de guarana 0.01%, vitamines, niacine, vitamine E, vitamine B6, antioxydant (acide ascorbique)
    1. Eau gazeuse -> en:carbonated-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 71.04 - percent_max: 99.73
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.03 - percent_max: 4.8
    3. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.03 - percent_max: 4.8
      1. érythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    4. jus de carotte noire concentré -> en:concentrated-black-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.03 - percent_max: 4.8
    5. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0.03 - percent_max: 4.8
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      2. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      3. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.03 - percent_max: 4.8
    7. épaisissant -> fr:epaisissant - percent_min: 0.03 - percent_max: 4.8
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    8. caféine -> en:caffeine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0.03
    9. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.03
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
      2. acésulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    10. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
    11. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.01 - percent_max: 0.02
      1. phosphates de potassium -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    12. extrait de guarana -> en:guarana-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01
    13. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    14. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    15. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    16. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    17. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.01

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 2.415, valeur arrondie : 2.4)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 87, valeur arrondie : 87)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (4.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.01%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (500ml)     		Comparé à: en:boissons
    Énergie 87 kj
    (23 kcal)     		435 kj
    (115 kcal)     		-40 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 5,2 g 26 g -29 %
    Sucres 4,8 g 24 g -32 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 0,01 g 0,05 g -83 %
    Vitamine E (tocophérol) 2,4 mg 12 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 3,2 mg 16 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,3 mg 1,5 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,415 % 2,415 %
Taille d'une portion : 500ml

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : A consommer sans préparation

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant le (voir sous la canette). A conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : PepsiCo France, 15 boulevard Charles de Gaulle 92705 Colombes CEDEX

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Sources de données

Le fabricant PEPSICO FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
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