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Rozijnen krenten voordeelbollen - Albert Heijn - 10 x 65g

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Rozijnen krenten voordeelbollen - Albert Heijn - 10 x 65g

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Code-barres: 8710400314011 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : AH Weekend krentenbollen

Quantité : 10 x 65g

Conditionnement : Plastique, Jeter

Marques : Albert Heijn, AH

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks sucrés, Fruits et produits dérivés, Produits déshydratés, en:Sweet pastries and pies, Pains, Aliments à base de plantes séchées, Viennoiseries, Fruits secs, Pains aux raisins, Raisins secs, Raisins secs de Corinthe, nl:Krentenbroden

Magasins : Albert Heijn

Pays de vente : Belgique, Pays-Bas

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients

     : Tarwebloem, 30% rozijn, water, bakkersgist, 4% krent, tarwegluten, dextrose, plantaardige olie (koolzaad, zonne - bloem), weipoeder, gejodeerd zout, emul - gator (mono - en diglyceriden van vetzuren [E471], mono - en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl - en diacetylwijn - steenzuur [E472e], calciumstearoyl-2-lactylaat [E482]), rijsmiddel (difosfaat [E450], natrium - carbonaat [E500]), tarwemoutmeel, kurkuma-extract, verdikkingsmiddel (guarpit - meel [E412]), antioxidant (ascorbinezuur [E300]), natuurlijke aroma's, melkeiwit, erwteneiwit, Allergie-informatie: bevat tarwegluten, lactose, melkeiwit, Kan sporen bevatten van noten, sesam, soja
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium

    Calcium stearoyl-2-lactylate : Calcium stearoyl-2-lactylate -calcium stearoyl lactylate or CSL- or E482 is a versatile, FDA approved food additive. It is one type of a commercially available lactylate. CSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because CSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products from baked goods and desserts to packaging.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, CSL is a cream-colored powder. CSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid and lactic acid with partial neutralization using food-grade hydrated lime -calcium hydroxide-. Commercial grade CSL is a mixture of calcium salts of stearoyl lactic acid, with minor proportions of other salts of related acids. The HLB for CSL is 5.1. It is slightly soluble in hot water. The pH of a 2% aqueous suspension is approximately 4.7.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Protéine de lait, Lactose, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : nl:zonne, nl:emul, nl:gator, nl:veresterd-met-monoacetyl, Sodium, nl:carbonaat, nl:guarpit

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    : Tarwebloem, rozijn 30%, water, bakkersgist, krent 4%, tarwegluten, dextrose, plantaardige olie (koolzaad, zonne, bloem), weipoeder, gejodeerd zout, emul, gator (mono- en diglyceriden van vetzuren (e471), mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl, calciumstearoyl-2-lactylaat (e482)), rijsmiddel (difosfaat (e450), natrium, carbonaat (e500)), tarwemoutmeel, kurkuma-extract, verdikkingsmiddel (guarpit, meel (e412)), antioxidant (ascorbinezuur (e300)), natuurlijke aroma's, melkeiwit, erwteneiwit, lactose, melkeiwit
    1. Tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 30 - percent_max: 58
    2. rozijn -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 30
    4. bakkersgist -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 4 - percent_max: 20
    5. krent -> en:corinthian-raisins - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. tarwegluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. plantaardige olie -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. koolzaad -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. zonne -> nl:zonne - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. bloem -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    9. weipoeder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. gejodeerd zout -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. emul -> nl:emul - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    12. gator -> nl:gator - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. mono- en diglyceriden van vetzuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. mono- en diglyceriden van vetzuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      3. veresterd met monoacetyl -> nl:veresterd-met-monoacetyl - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      4. calciumstearoyl-2-lactylaat -> en:e482 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
        1. e482 -> en:e482 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    13. rijsmiddel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. difosfaat -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. natrium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      3. carbonaat -> nl:carbonaat - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    14. tarwemoutmeel -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    15. kurkuma-extract -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    16. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. guarpit -> nl:guarpit - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. meel -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    17. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. ascorbinezuur -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    18. natuurlijke aroma's -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    19. melkeiwit -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    20. erwteneiwit -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    21. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    22. melkeiwit -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 34

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 34, valeur arrondie : 34)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1145, valeur arrondie : 1145)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (24%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (65g)     		Comparé à: Pains aux raisins
    Énergie 1 145 kj
    (270 kcal)     		744 kj
    (176 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 2,5 g 1,62 g -54 %
    Acides gras saturés 0,9 g 0,585 g -40 %
    Glucides 53 g 34,5 g -3 %
    Sucres 24 g 15,6 g +22 %
    Fibres alimentaires 3 g 1,95 g
    Protéines 7,5 g 4,88 g -4 %
    Sel 0,9 g 0,585 g +14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 34 % 34 %
Taille d'une portion : 65g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par aleene, inf, moniquemeijer62-gmail-com, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, yuka.Vko0dk5md2dpdVV4a2YwQzFRSDMvY2w1NUlLMVVrbTZNOE1wSVE9PQ.

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