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Canasta Saveur Gouda. Gaufrettes fourrées saveur Gouda – Delacre – 75 g
Canasta Saveur Gouda. Gaufrettes fourrées saveur Gouda – Delacre – 75 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant FERRERO FRANCE COMMERCIALE.
Code-barres:
8710412002180(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Gaufrettes fourrees pate gouda
Quantité : 75 g
Emballage : Barquette, Film en plastique, PENSEZ AU TRI! ENSEMBLE RÉDUISONS L'IMPACT ENVIRONNEMENTAL DES EMBALLAGES BARQUETTE ET FILM PLASTIQUE 8 À JETER έτσι CARTON Ō À RECYCLER R
Marques : Delacre
Catégories : Snacks, Snacks salés, Snacks sucrés, Amuse-gueules, Biscuits et gâteaux, Biscuits sucrés & biscuits apéritifs, Biscuits, Gaufrettes, Biscuits apéritifs, Gaufrettes fourrées
Origine des ingrédients : France
Code de traçabilité : EMB 22001 - Allineuc (Côtes-d'Armor, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.delacre.com/fr/fr/nos-biscui...
Magasins : Intermarché, Magasins U, Carrefour City, Carrefour Contact, Carrefour Express, Carrefour, E.leclerc, Auchan
Pays de vente : Belgique, France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score E
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 28/55
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Énergie
6/10 points (2238kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
7/15 points (26.1g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
10/10 points (15.4g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
5/20 points (1.1g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
-
Fibre
0/5 points (0g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 28 (28 - 0)
Nutri-Score : E
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Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (32.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (15.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en quantité élevée (26.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (25g)Comparé à: Gaufrettes fourrées Énergie 2 238 kj
(533 kcal)560 kj
(133 kcal)+5 % Matières grasses 32,5 g 8,12 g +19 % Acides gras saturés 15,4 g 3,85 g -2 % Glucides 51,3 g 12,8 g -11 % Sucres 26,1 g 6,53 g -23 % Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % Protéines 8,8 g 2,2 g +52 % Sel 1,1 g 0,275 g +202 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Ingrédients
-
24 ingrédients
Fourrage de pâte gouda 65% [huile végétale (palme), LACTOSE et protéines de LAIT, arôme, poudre de FROMAGE de gouda (5%), EPICES, exhausteurs de gout (e621, e635)], farine de FROMENT, huile végétale (palme, palmiste), LACTOSE et protéines de LAIT, jaunes d'OEUFS en poudre, sel, colorant (bixine), émulsifiant (lécithine de SOJA), poudre à lever (carbonates de sodium), dextrose.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, SojaTraces : Fruits à coque-
Information sur les ingrédients
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Fourrage-de-pate-gouda : 65.0%
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— Huile végétale : 30.4% (estimation)
-
—— Huile de palme : 30.4% (estimation)
-
— Lactose et protéine de lait : 16.2% (estimation)
-
— Arôme : 11.7% (estimation)
-
— Poudre-de-fromage-de-gouda : 5.0%
-
— Épice : < 2% (estimation)
-
— Exhausteur de goût : < 2% (estimation)
-
—— E621 : < 2% (estimation)
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
-
—— E635 : < 2% (estimation)
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Farine de blé : 19.4% (estimation)
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Huile végétale : 7.8% (estimation)
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— Huile de palme : 3.9% (estimation)
-
— Huile de palmiste : 3.9% (estimation)
-
Lactose et protéine de lait : 3.9% (estimation)
-
Jaune d'œuf en poudre : < 2% (estimation)
-
Sel : < 2% (estimation)
-
Colorant : < 2% (estimation)
-
— E160b : < 2% (estimation)
-
Émulsifiant : < 2% (estimation)
-
— Lécithine de soja : < 2% (estimation)
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Agent levant : < 2% (estimation)
-
— E500 : < 2% (estimation)
-
Dextrose : < 2% (estimation)
-
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Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
12 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160b - Rocou
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E621 - Glutamate monosodique
- Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Exhausteur de goût
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E160b - Rocou
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E322 - Lécithines
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E500 - Carbonates de sodium
Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.
Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.
Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.
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E621 - Glutamate monosodique
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
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E635 - 5'-ribonucléotide disodique
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme, Huile de palmiste
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lactose et protéine de lait, Lactose et protéine de lait, Jaune d'œuf en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Fourrage-de-pate-gouda, Poudre-de-fromage-de-goudaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Fourrage de pâte gouda 65% (huile végétale (huile de palme), LACTOSE et protéines de LAIT, arôme, poudre de FROMAGE de gouda 5%, EPICES, exhausteurs de gout (e621, e635)), farine de FROMENT, huile végétale (huile de palme, huile de palmiste), LACTOSE et protéines de LAIT, jaunes d'OEUFS en poudre, sel, colorant (bixine), émulsifiant (lécithine de SOJA), poudre à lever (carbonates de sodium), dextrose- Fourrage de pâte gouda -> fr:fourrage-de-pate-gouda – percent_min: 65 – percent: 65 – percent_max: 65
- huile végétale -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 10.8333333333333 – percent_max: 50
- huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 10.8333333333333 – percent_max: 50
- LACTOSE et protéines de LAIT -> en:lactose-and-milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 5 – percent_max: 27.5
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- LACTOSE et protéines de LAIT -> en:lactose-and-milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 15.5555555555556
- jaunes d'OEUFS en poudre -> en:egg-yolk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22003 – percent_min: 0 – percent_max: 10.3703703703704
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
- colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
- bixine -> en:e160b – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
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- poudre à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
- carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
- dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.1
Environnement
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Green-Score B
Faible impact environnemental
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 78/100)
Catégorie : Gaufre croustillante (fine ou sèche), nature ou sucrée, préemballée
Catégorie : Gaufre croustillante (fine ou sèche), nature ou sucrée, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.29 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.45 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +17
Politique environnementale : +4
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène Recycler élevé 1 Film Plastique Recycler élevé 1 Étui Carton Recycler Faible Aérosol plastic,en:metal élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 70/100)
Produit : Canasta Saveur Gouda. Gaufrettes fourrées saveur Gouda – Delacre – 75 g
Score d'analyse du cycle de vie : 78
Somme des bonus et malus : -8
Score final : 70/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
245 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Gaufre croustillante (fine ou sèche), nature ou sucrée, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
1 × Barquette 75 g (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène : 4.17 g) - En contact avec l'aliment
1 × Film 75 g (Plastique : 1.18 g) - En contact avec l'aliment
1 × Étui 75 g (Carton : 10.92 g)
Aérosol (plastic,en:metal)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 67.1% 10.92 g 14.6 g Plastique 32.9% 5.35 g 7.1 g Total 100% 16.27 g 21.7 g
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Autres informations
Conditions de conservation : Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Service consommateur : NV Biscuits Delacre SA Service consommateur, E. Van Becelaerelaan 2, 1170 Bruxelles Belgique
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
Sources de données
Le fabricant FERRERO FRANCE COMMERCIALE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par pguyon-37
Dernière modification de la page produit le par bot-tags-and-languages.
Fiche produit également modifiée par additives-app-chakib, aleene, annelotte, countrybot, didierg, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, ferrero, fpdsurveys, kiliweb, kloklo, magasins-u, openfoodfacts-contributors, org-ferrero-france-commerciale, packbot, philanne, quechoisir, roboto-app, sebleouf, tacite, yuka.UkwweEtvMDVoK2tyaE1BWitFckZ3UGg1MnB1RWVXQ1hjYmNVSWc9PQ, yuka.ZnY5WUVLY0lvZVFRbWZRdndRL28rTjVWLzcrTmIyQzhKL3N1SVE9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par aleene.