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Glace Crème de Vanille, Les Authentiques - Carte D'Or - 500 g (1 litre)

Glace Crème de Vanille, Les Authentiques - Carte D'Or - 500 g (1 litre)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant unilever-france.

Code-barres: 8714100385678 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Douceur de crème à l'extrait de vanille de Madagascar cueillie à la main

Quantité : 500 g (1 litre)

Conditionnement : Surgelé, Boite plastique, Point vert, nl:Tidyman wastebasket

Marques : Carte D'Or

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces à la vanille

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Lait Français, Point Vert, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans colorants, Rainforest Alliance, en:Verified, Vanille de madagascar

Origine des ingrédients : Crème fraîche de France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 52448 - Saint-Dizier (Haute-Marne, France)

Magasins : Magasins U, Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients


    lait écrémé réhydraté, crème fraîche* (13%), sucre, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, beurre concentré, lactose et protéines de lait, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), extrait de vanille, arôme naturel de vanille, gousses de vanille épuisées broyées, colorant (caroténoïdes). *de nos régions françaises
    Allergènes : Lait
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Crème fraîche, Matière grasse butyrique, Lactose et protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : De-nos-regions-francaises

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    _lait_ écrémé réhydraté, _crème_ fraîche 13%, sucre, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, _beurre_ concentré, _lactose_ et protéines de _lait_, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), extrait de vanille, arôme naturel de vanille, gousses de vanille épuisées broyées, colorant (caroténoïdes), de nos régions françaises
    1. _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 87
    2. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    5. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    6. _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. _lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    8. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.3333333333333
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.3333333333333
      2. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.5714285714286
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.5714285714286
    10. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.25
    11. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.22222222222222
    12. gousses de vanille épuisées broyées -> en:exhausted-ground-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.72727272727273
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.72727272727273
    14. de nos régions françaises -> fr:de-nos-regions-francaises - percent_min: 0 - percent_max: 6.16666666666667

    • en:milk -> en:milk

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 850, valeur arrondie : 850)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (12 - 0)

    Nutri-Score : D

  • icon

    Sucres en quantité élevée (23%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0.11%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (50g)
    Comparé à: Glaces à la vanille
    Énergie 850 kj
    (200 kcal)
    425 kj
    (100 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 8 g 4 g -37 %
    Acides gras saturés 6 g 3 g -27 %
    Glucides 29 g 14,5 g +27 %
    Sucres 23 g 11,5 g +13 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 2,5 g 1,25 g -30 %
    Sel 0,11 g 0,055 g -28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 50g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Pour réaliser de belles boules de glace facilement :

- Sortez votre bac Carte d'Or quelques minutes avant la dégustation et faites vos boules dès que la texture le permet.

- Utilisez de préférence une cuillère spéciale pour glaces, et n'hésiter pas à tremper votre cuillère dans de l'eau chaude régulièrement.

- Une fois les boules de glaces réalisées, rangez votre bac de glace dans le congélateur afin d'éviter que la glace ne fonde.

Conditions de conservation : A conserver à -18°C.

Service consommateur : (FR) Unilever France, 20 rue des Deux Gares, 92842 Rueil-Malmaison Cedex. Carte d'Or Relation Consommateurs : 09 69 32 03 32 (appel non surtaxé).

www.icecreamjoy.com
www.facebook.com/cartedor

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par aleene, big-brother, countrybot, drunkenbison, fanfanicolas, inf, jeremy64, magasins-u, marmotte73, openfoodfacts-contributors, packbot, pibou, unilever-france, yuka.R0tjQk5wVXFoK1lJdE5naHh6N3ZwdDkrN2JhbEJVYXpJTEJLSUE9PQ, yuka.Ri9FbENMMFBtZWdUa2ZZZ3BremN5NGx1N2JhVlpYcTdPdkVoSVE9PQ, yuka.SHBzU0RJa2YrZjlic01RTStobU94TlFxdzY2a2UxT05jUHM2SVE9PQ, yuka.SHY5ZVFQNDdoZmNqbGZjNG9Fang1TWdyL3NUd2ZGR2JMOVkvSUE9PQ, yuka.U1l0ZFRxTVRtT0lGdGNFdjNDLzM0UGRKMTRiNGVqdXlCdEVYSVE9PQ, yuka.U1lRd1RwMGNpT2NEcGNBbDd6cm85OE42OWM2SVlqdXVNZFlKSWc9PQ, yuka.U2E4RlRad2NwTm9Bb2YwUXB6cjArdE4rLzZMNFcwSzBGOHNBSWc9PQ, yuka.U3FvT0Zhc0hoS0lqeGNRUjlUL0s2L05FMTdTcWN6MjdLOGdWSWc9PQ, yuka.UTdnN012UTQvK3NGbzhRbDJVblY4OHN2NllPbURXcTVLOG93SVE9PQ, yuka.UWZ3ZktiUW92S0VncGZNa3dUN1o0YzEwbVlIeUFtbnVDZlU5SUE9PQ, yuka.UjRBQUhwNDV1dHBibWRzNjR6WGYyWWhJblp1RVFGdUlOK1pBSVE9PQ, yuka.Um9BZk0vazVsS1VYdGNRejl4M244UFZWMzdqMURHYStlc2hJSVE9PQ, yuka.UmY4a0VQeGVyT3NreHNNUDhDMzEvdkpSK0p5blhFcWJCTTFQSUE9PQ, yuka.UnJ3Zk5aWlJtZDA0dGNRWS9Sbkw0ZDhvN29DclJUanNOUFl2SVE9PQ, yuka.UnJJRExKUU1oOThydDlzdXJqN0w0dTFsbmNTemRHU1JEdWxJSUE9PQ, yuka.UzcwcUs2RXYvOWNZdDhjbm9EYlU0dnQweUlDVFJFN29CK29XSVE9PQ, yuka.V1owNENabFJsUEpVbHNBZjlFUHIxTzFSMklDVWNEMmVHKzhSSVE9PQ, yuka.V2FFcEVwNDlwcUFHaS9jRW9DNk4wUEV1d0oyQVVtaVZkdEFMSWc9PQ, yuka.VDVoUURwUUVxZmdnbU1FNC94RHJwUDV3bWE2bGJWaTNjOE04SUE9PQ, yuka.VEp0YUlvSXRqOElsaE1OaHdCVEg1Y0F0bHBxSWNFZUpPZmNESVE9PQ, yuka.VklzUkYvc1ByY2t4Z3RnNnh3ejRxOE5KbTdIelVucnBMT3RBSVE9PQ, yuka.Vkp0Ykw2UWV1dVVJdk0wVjd3SFBvZDFFKzZhbVQzdVBKZThmSVE9PQ, yuka.Vm9JNUliWWJyY0ltdDhBUDBCejYzTlF2Mk02clpWS25PODhqSVE9PQ, yuka.VnBralBxSUZ2OEkzbVAweXp3amZvT3N0K1pHMWNqMnJjODBiSVE9PQ, yuka.Vy90YkUvczV0TWswa3RnRzRpaU4yTUlsNm9LelJ6eXdJdGdvSVE9PQ, yuka.VzZZU0Vyc3VyUElGd3NNVjVBck42dXBLeDdHQVFuN3JMY3M2SUE9PQ, yuka.WEo4REVMZ0srdlF6cThRbjdFbm8vSWhPMjd5SkJqK01FOVZBSUE9PQ, yuka.WEo4a1NKc01udmdYbHZBaW9FbnZwTloyeHJHa0FubWRDT3d6SVE9PQ, yuka.WHIwZ1BvMHVnUGd6cGNKaHdqZnYzZjFxOTRLWEIwR2JLN004SVE9PQ, yuka.WS9CYkhhSWd1c1lFeC9NeTJ6anlvT3hhNTUydWJFQ09ldFF0SVE9PQ, yuka.WTVJSktvNGxtdmtEbS9ZWm9FS00rOHBNeFpPZ1dFU29OT2dJSVE9PQ, yuka.WUo0U0Q0OE51YUVFdXYwODdCTHQ5bzVWNnBDSUFtbXZCZU12SVE9PQ, yuka.WVpJUlRmUXIrUGNyeFBZbTlSTFlwK3RXM0xqNVYyT3pJdEV5SVE9PQ, yuka.WXBneEhwVWhnYVlIbjhZdjVFL1BxdWxvbHJUd1dqeThEdThJSWc9PQ, yuka.WjRRREd2c3R0dUVEcDloZzN3ei8rZFJRM3FhVVQyR01KOUJBSVE9PQ, yuka.WjY4UkZvQS9vNkZhbC9jSHBoYjAwK0owbHFPdldXbUpOYnMvSVE9PQ, yuka.Wm81ZFRmMVJnZDAya3NKbTAwLzJ4dDlzNXJpM2ZrMk5LL01lSWc9PQ, yuka.Wm9JcUdab0NnTUE3dGNZZzRRN1orb05wOTdHcWZIMm1DOWRMSUE9PQ, yuka.WmZrTERQOGZxZHM0dk1BOHBUTHU5dkJOMmM2dllIbnBKZWtYSWc9PQ, yuka.WnFjakhLWVlodVFIbi9BUjJUano5K0J4bXIzeldrNk1Kc1E2SUE9PQ, yuka.WnJFQ0xLUVlwK2N3bC9NbjNTejY2dDVNbllPelpEaWJNN0JMSVE9PQ, yuka.YTVsWk1LZ0kvOEVoeHNaaHpnTG42LzF3eWJhSVlVeVJCK3doSVE9PQ, yuka.YUtJYklKVTZ2TlFGb3NZUTJVNzc1ZlpPd2E2R0EyR09NT1FnSVE9PQ, yuka.YVljdklvSWZxZFlybXNZNG9nekg1TTFXM2JDc1gzanRNKzBESVE9PQ, yuka.YWJneEZia09nL3N5di9GaDRqUG85L05QL3NLUmJYNnhkOWhBSVE9PQ, yuka.YXE4cEw2c2JtT1lUdnZjYzNCRE14b0orbjdTWlRYT3BjOU04SVE9PQ, yuka.YjU0WUs2RXJxZElHbjhNaHdRbk55L2hFek1LVVp6MlZETllQSWc9PQ, yuka.ZC8xWUVhRWMvdWNBbzhJQitTdmU5KzB1MlpXQ1cwaWxOdkVBSVE9PQ, yuka.ZDRZZkRabzdpdUkwdU13azB4SDUvLzFGeFlhcUFrSzdKc1VESVE9PQ, yuka.ZDd4ZFBKOVloYWd0dU13YXpCLzNwdkl0eW8yd1pUTzhNc2s0SUE9PQ, yuka.ZDdnckFhRWNxYVVsdnZRNytpenF5UEpWNHEyMVZIbWFDcmRLSVE9PQ, yuka.ZTZCY0ZQZ3JscVVWbjhWaHdCM04vZGRIOTZid1RXZVlPYzg3SVE9PQ, yuka.ZVB3d0Nwa1JodGxSdGRnbXp5L0p4OHQyNWFPWWIwYWJNZkkvSUE9PQ, yuka.ZVBwZUU0c3F1c1lvc2M4UC9pelExZUJSNjc2c1JISHFkN0F5SVE9PQ, yuka.ZXA4UkVvZ2ZuOHMxdjhZRzNCTFF4c0lwd2E2S1ZsdnZDTUVESVE9PQ, yuka.ZXE4Q1BaVU12dlFqaHNjaXd4THk0L2NwNkx5d1UweU9NTllvSVE9PQ, yuka.ZXZBU01ZOGdyLzB0a2RzZDJTdjN5OGg1MnBDMGZYUG1KYklBSVE9PQ, yuka.Zi9nK0dhMWNqL0FObXNVRzNCcncwZEpNL3EvM2ZqbUZJYkFkSVE9PQ, yuka.ZkkxY01aNWZtY0lFaDg4RnBEaVA1WTUvbTZXWWNrNlNLZkpLSUE9PQ, yuka.ZktjNk52MGpwNk0xcGRvRTF3M3YzT3hxM3FiemMyR1JkY05LSVE9PQ, yuka.ZmFrdEdmOVkrTWtObjlzUXBCR05wb3R5bWJYMlZHMndKZWRMSUE9PQ.

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