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Code-barres: 8717496860736 (EAN / EAN-13)

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    63 ingrédients

    Chickenmeat mechanically separated 51%, pork meat 24%, water, potato starch, bacon, salt, soy protein, onion powder, herbs and spices, stabilizers E450, É451), flavoring, fibre (potato, bamboo), acidulant E331), antioxidant (E301), Holländische Hackfleischwurste glutenfrei Zutaten: mechanisch getrenntes Hühnerfleisch 51%, Schweinefleisch 24%, Wasser, Kartoffelstärke, Schin - kenspeck, Salz, Sojaprotein, Zwiebelpulver, Kräuter und Gewürze, Stabilisatoren (E450, E451), Aroma, Ballaststoffe (Kartoffel, Bambus), Genusssäure (É331), Antioxidations - mittel (E301), Saucisses hollandaises à la viande hachée sans gluten Ingrédients: viande de poulet séparée mécaniquement 51%, viande de porc 24%, eau, fécule de pomme de terre, lard fumé, sel, protéines de soja, poudre d'oignon, herbes et épices, stabilisateurs (E450, E451), arôme, fibres (pomme de terre, bambou), acidifiant (E331), antioxydant (E301)
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Viande séparée mécaniquement

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Chickenmeat-mechanically-separated, Pork-meat, Water, Potato-starch, Salt, Soy-protein, Onion-powder, Herbs-and-spices, Stabilizers-e450, Flavoring, Potato, Bamboo, Antioxidant, Hollandische-hackfleischwurste-glutenfrei-zutaten, Mechanisch-getrenntes-huhnerfleisch, Schweinefleisch, Wasser, Kartoffelstarke, Schin, Kenspeck, Salz, Sojaprotein, Zwiebelpulver, Krauter-und-gewurze, Stabilisatoren, Aroma, Ballaststoffe, Kartoffel, Bambus, Genusssaure, Antioxidations, Mittel, Saucisses-hollandaises-a-la-viande-hachee-ingredients

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Bacon, Viande de poulet séparée mécaniquement, Viande de porc, Lard fumé

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Bacon, Viande de poulet séparée mécaniquement, Viande de porc, Lard fumé

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Chickenmeat mechanically separated 51%, pork meat 24%, water, potato starch, bacon, salt, soy protein, onion powder, herbs and spices, stabilizers e450, É451, flavoring, fibre (potato, bamboo), acidulant (e331), antioxidant (e301), Holländische Hackfleischwurste glutenfrei Zutaten (mechanisch getrenntes Hühnerfleisch 51%), Schweinefleisch 24%, Wasser, Kartoffelstärke, Schin, kenspeck, Salz, Sojaprotein, Zwiebelpulver, Kräuter und Gewürze, Stabilisatoren (e450, e451), Aroma, Ballaststoffe (Kartoffel, Bambus), Genusssäure (É331), Antioxidations, mittel (e301), Saucisses hollandaises à la viande hachée Ingrédients (viande de poulet séparée mécaniquement 51%), viande de porc 24%, eau, fécule de pomme de terre, lard fumé, sel, protéines de soja, oignon, herbes et épices, stabilisateurs (e450, e451), arôme, fibres (pomme de terre, bambou), acidifiant (e331), antioxydant (e301)
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    36. lard fumé -> en:smoked-bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
    37. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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    39. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
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    44. acidifiant -> en:acid
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    45. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

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