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Gelé curry - Koh Thai - 225 g

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Gelé curry - Koh Thai - 225 g

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Code-barres:
8717662260865(EAN / EAN-13)

Quantité : 225 g

Marques : Koh Thai

Catégories : Condiments, Sauces, en:Meal sauces, Pâtes de curry, Pâtes de curry jaunes

Labels, certifications, récompenses : 100% naturel

Origine des ingrédients : Thaïlande

Code de traçabilité : YCP 1112-E03

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Mauvaise qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 30
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 28/55

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      Énergie

      1/10 points (654kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      7/15 points (26.1g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.1g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      20/20 points (8.3g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 30

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 28 (28 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en quantité élevée (26.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (8.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Comparé à: Pâtes de curry
    Énergie +3 %
    Matières grasses -88 %
    Acides gras saturés -96 %
    Glucides +161 %
    Sucres +291 %
    Fibres alimentaires -100 %
    Protéines -13 %
    Sel +46 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Néerlandais : Water, suiker, knoflook, zout, sjalot, citroengras, gedroogde rode peper (7%), curry poeder (mosterdzaad, kurkuma, korianderzaad, Efenegriekzaad, tarwebloem, zout, chili, venkelzaad, komijnzaad, zwarte peper kaff limoenschil, specerijen (korianderzaad, kurkuma, kardemom, komijnzaad, laurierblad voedingszuur: citroenzuur, kaneel, kleine galangal, kruidnagel.
    Allergènes : Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : nl:laurierblad-voedingszuur, nl:kleine-galangal

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : nl:laurierblad-voedingszuur, nl:kleine-galangal

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : nl:laurierblad-voedingszuur, nl:kleine-galangal

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    nl: Water, suiker, knoflook, zout, sjalot, citroengras, rode peper 7%, curry, mosterdzaad, kurkuma, korianderzaad, tarwebloem, zout, chili, venkelzaad, komijnzaad, specerijen, korianderzaad, kurkuma, kardemom, komijnzaad, laurierblad voedingszuur (citroenzuur), kaneel, kleine galangal, kruidnagel
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 58
    2. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 26.1
    3. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 7 - percent_max: 24
    4. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 7 - percent_max: 8.3
    5. sjalot -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 7 - percent_max: 8.3
    6. citroengras -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 8.3
    7. rode peper -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    8. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    9. mosterdzaad -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    10. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    11. korianderzaad -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11026 - percent_min: 0 - percent_max: 6.44444444444444
    12. tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
    13. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.27272727272727
    14. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
    15. venkelzaad -> en:fennel-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.46153846153846
    16. komijnzaad -> en:cumin-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11042 - percent_min: 0 - percent_max: 4.14285714285714
    17. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.86666666666667
    18. korianderzaad -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11026 - percent_min: 0 - percent_max: 3.625
    19. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 3.41176470588235
    20. kardemom -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 3.22222222222222
    21. komijnzaad -> en:cumin-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11042 - percent_min: 0 - percent_max: 3.05263157894737
    22. laurierblad voedingszuur -> nl:laurierblad-voedingszuur - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    23. kaneel -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.76190476190476
    24. kleine galangal -> nl:kleine-galangal - percent_min: 0 - percent_max: 2.63636363636364
    25. kruidnagel -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 2.52173913043478

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ley.
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