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Code-barres: 8718265745483 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Belgique

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Santé

Ingrédients

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    47 ingrédients

    Farine de blé, sucre, sirop de glucose-fructose, huile végétale Zutate au sol, 0,7% concentré de purée de pomme, correcteur d'acidité (acide (colza, palme), eau, dextrose, farine de soja, jaune d'oeuf de poules élevées (Raps_ citrique [E330], citrate de sodium (E331), citrate de calcium [E333]), sel, poudre á lever (diphosphate [E450], carbonate de sodium [E500]), amidon (Dipho de maïs modifié, épaississant (pectine [E440]), émulsifiant (lécithine de soja [E322], mono - et diglycérides d'acides gras [E471]), conservateur (sorbate de potassium [E202]), amidon de blé, arôme naturel, Informations pour les personnes allergiques: contient ceuf, gluten de blé, soja, Peut contenir des traces de fruits à coque, Verdic und D melkvrij (Kalium Allerg enthal Minde Schau Kühl, t Nach d Referen 8400 k plantaardige 7% appel - umcitraat 50], natrium - middel diglyceriden 2]), proef
    Allergènes : Œufs, Gluten, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:zutate-ground-vegetable-oil, en:egg-yolk-from-raised-hens, en:citric-raps, Citrate de sodium, en:modified-corn-dipho, en:verdic-und-d-melkvrij, en:kalium-allerg-enthal-minde-schau-kuhl, en:t-nach-d-referen-8400-k-plantaardige-7-appel, en:umcitraat-50, Sodium, en:middel-diglyceriden-2, en:proef

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:zutate-ground-vegetable-oil, en:egg-yolk-from-raised-hens, en:citric-raps, Citrate de sodium, en:modified-corn-dipho, en:verdic-und-d-melkvrij, en:kalium-allerg-enthal-minde-schau-kuhl, en:t-nach-d-referen-8400-k-plantaardige-7-appel, en:umcitraat-50, Sodium, en:middel-diglyceriden-2, en:proef

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : wheat flour, sugar, glucose-fructose syrup, zutate ground vegetable oil, apple puree 0.7%, acidity regulator, acid (rapeseed, palm), water, dextrose, soya flour, egg yolk from raised hens (citric raps (e330), sodium citrate (e331), calcium citrate (e333)), salt, baking powder (diphosphate (e450), sodium carbonate (e500)), starch (modified corn dipho, thickener (pectin (e440)), emulsifier (soy lecithin (e322), mono- and diglycerides of fatty acids (e471)), preservative (potassium sorbate (e202)), wheat starch, natural flavour, verdic und d melkvrij (kalium allerg enthal minde schau kühl, t nach d referen 8400 k plantaardige 7% appel, umcitraat 50), natrium, middel diglyceriden 2), proef
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 97.2
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.7 - percent_max: 40
    3. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.7 - percent_max: 32.8666666666667
    4. zutate ground vegetable oil -> en:zutate-ground-vegetable-oil - percent_min: 0.7 - percent_max: 24.825
    5. apple puree -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    6. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
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      1. rapeseed -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    8. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    10. soya flour -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    11. egg yolk from raised hens -> en:egg-yolk-from-raised-hens - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
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      2. sodium citrate -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
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    12. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    13. baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. sodium carbonate -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    14. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. modified corn dipho -> en:modified-corn-dipho - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        1. pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
          1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      3. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
          1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        2. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
          1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
          1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      7. verdic und d melkvrij -> en:verdic-und-d-melkvrij - percent_min: 0 - percent_max: 0.0428571428571429
        1. kalium allerg enthal minde schau kühl -> en:kalium-allerg-enthal-minde-schau-kuhl - percent_min: 0 - percent_max: 0.0428571428571429
        2. t nach d referen 8400 k plantaardige 7% appel -> en:t-nach-d-referen-8400-k-plantaardige-7-appel - percent_min: 0 - percent_max: 0.0428571428571429
        3. umcitraat 50 -> en:umcitraat-50 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0428571428571429
      8. natrium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.0375
      9. middel diglyceriden 2 -> en:middel-diglyceriden-2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0375
    15. proef -> en:proef - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 674 kj
    (400 kcal)
    Matières grasses 13 g
    Acides gras saturés 5,5 g
    Glucides 66 g
    Sucres 40 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,5 g
    Sel 0,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,875 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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