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Morceaux de poulets vegetaliens - Vivera - 160 g

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Morceaux de poulets vegetaliens - Vivera - 160 g

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Code-barres: 8718300882463 (EAN / EAN-13)

Quantité : 160 g

Marques : Vivera

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Nutriscore, Nutriscore A

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients

    80% protéines végétales hydratées (eau, 14% protéines de SOJA, 3% protéines de BLÉ), huiles végétales (tournesol, colza, soja en proportions variables), épaississant (méthylcellulose), naturel arômes, vinaigre, amidon de BLÉ, fibres d'agrumes, eau, sel, fer, vitamine B12, Allergènes: Peut contenir des traces d'œuf et de lait
    Allergènes : Soja
    Traces : Œufs, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fer, Cobalamine
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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fer, Cobalamine
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    en: vegetable protein 80% (water, soy protein 14%, wheat protein 3%), sunflower vegetable oils, rapeseed vegetable oils, soy in varying proportions, thickener (methylcellulose), natural flavors, vinegar, wheat starch, citrus fiber, water, salt, iron, vitamin b12
    1. vegetable protein -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 63 - percent_max: 63
      2. soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      3. wheat protein -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    2. sunflower vegetable oils -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 20
    3. rapeseed vegetable oils -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 18.3333333333333
    4. soy in varying proportions -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.16666666666666
    5. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.11111111111111
      1. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.11111111111111
    6. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.58333333333333
    7. vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    8. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.05555555555555
    9. citrus fiber -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.61904761904762
    10. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.29166666666667
    11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    12. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.58333333333334, valeur arrondie : 4.6)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 707, valeur arrondie : 707)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Substituts de viande
    Énergie 707 kj
    (169 kcal)     		-16 %
    Matières grasses 9,5 g -10 %
    Acides gras saturés 1,1 g -26 %
    Glucides 2,7 g -72 %
    Sucres 0,3 g -79 %
    Fibres alimentaires 5,3 g +33 %
    Protéines 15 g +10 %
    Sel 1,1 g -15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,583 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par foodvisor, moon-rabbit, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkV7VcfgoTL4FBr4lV272dSQMID3Rcx1_6TeH6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmltcuv9mwD6KSDTxU6Byv2OCYbrcIsqutbxHao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnMdWcDghg_7EBHQnGi55omJAZi4WuxD_KPDMqs.

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