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Leerdam caractere 6t - Leerdammer - 150 g

Leerdam caractere 6t - Leerdammer - 150 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Groupe Bel.

Code-barres: 8721800092003 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Fromage

Quantité : 150 g

Conditionnement : Plastique, Sous atmosphère protectrice, Barquette, Fresh Pack

Marques : Leerdammer, Bel, Leerdammer caractere

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Fromages des Pays-Bas, Fromages pasteurisés, Fromages en tranches, Fromages à pâte pressée demi-cuite, Fromages industriels

Labels, certifications, récompenses : Lacto-végétarien, Sans conservateurs, en:FSC, Sans lactose, en:Vaches en pâturages

Origine des ingrédients : Pays-Bas

Lieux de fabrication ou de transformation : Pays-Bas

Code de traçabilité : NL Z0740 EG

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    4 ingrédients


    LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, enzyme coagulante microbienne.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, enzyme coagulante microbienne
    1. LAIT pasteurisé -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ferments LACTIQUES -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. enzyme coagulante microbienne -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 24.5, valeur arrondie : 24.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1527, valeur arrondie : 1527)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : 17 (22 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (25 g (Pour 25 g))
    Comparé à: Fromages en tranches
    Énergie 1 527 kj
    (368 kcal)
    382 kj
    (92 kcal)
    +5 %
    Matières grasses 30 g 7,5 g +6 %
    Acides gras saturés 20 g 5 g +5 %
    Glucides 0,1 g 0,025 g -69 %
    Sucres 0,1 g 0,025 g -52 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 24,5 g 6,12 g +1 %
    Sel 1,9 g 0,475 g +18 %
    Calcium 850 mg 213 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 25 g (Pour 25 g)

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Tenir au froid entre +4°C et +8°C

Sources de données

Le fabricant Groupe Bel utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

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