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Salade & apéritif au chèvre et fines herbes - Boursin - 120g

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Salade & apéritif au chèvre et fines herbes - Boursin - 120g

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Code-barres: 8722700058847 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage au lait

Quantité : 120g

Conditionnement : Plastique, Boîte

Marques : Boursin

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages de chèvre, Fromages à la crème

Origine des ingrédients : France

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients

    lait et crème pasteurisés (lait de vache), poudre de fromage de chèvre 4,5%, ferments lactiques, sel 1,3%, stabilisant (E1442), fines herbes 0,2%, conservateur (sorbate de potassium)
    Allergènes : Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait, Crème, Lait de vache, Fromage de chèvre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : lait, crème (lait de vache), fromage de chèvre 4.5%, ferments lactiques, sel 1.3%, stabilisant (e1442), fines herbes 0.2%, conservateur (sorbate de potassium)
    1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 41.75 - percent_max: 88
    2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4.5 - percent_max: 46.25
      1. lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 4.5 - percent_max: 46.25
    3. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 4.5
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.3
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.3
    7. fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Fromages de chèvre
    Matières grasses 41 g +82 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 3 g +55 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 9 g -44 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par crokmou
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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