Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Knorr

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 8722700083511 (EAN / EAN-13)

Marques : Knorr

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    38 ingrédients

    Tomate' 42%, légumes 23% (carotte, oignon, poireau, pois, hařicot, feuille de CELERI, pomme de terre), eau, boulettes de viande 52% (viande de porc, viande de boeuf, sel. poivre, coriandre, extrait de viande de boeuf. maltodextrine, graisse de palme, extrait de noix de muscade), vermicelles 3,5% (semoule de BLE dur, blanc d' OEUF déshydraté), amidon de maïs modifié, sel, húile de colza, exhausteur de goût E621, extrait de viande de boeuf, jus dě citron concentré, fibre de tomate', arôme, maltodextrine, feuille de laurier en poudre, sucre caramélisé. lissues de l'agriculture durable. Yoedingswaarden na bereiding, Valeurs'nutritionnelles après préparation
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Boulette de viande, Viande de porc, Viande de bœuf, Extrait de viande de bœuf, Blanc d'œuf en poudre, Extrait de viande de bœuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Boulette de viande, Viande de porc, Viande de bœuf, Extrait de viande de bœuf, Extrait de viande de bœuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Tomate 42%, légumes 23% (carotte, oignon, poireau, pois, hařicot, feuille de CELERI, pomme de terre), eau, boulettes de viande 52% (viande de porc, viande de boeuf, sel, poivre, coriandre, extrait de viande de boeuf, maltodextrine, graisse de palme, noix de muscade), vermicelles 3.5% (semoule de BLE dur, blanc d' OEUF déshydraté), amidon de maïs modifié, sel, húile de colza, exhausteur de goût (e621), extrait de viande de boeuf, jus dě citron concentré, fibre de tomate, arôme, maltodextrine, laurier, sucre caramélisé, lissues, Yoedingswaarden na bereiding, Valeurs'nutritionnelles après préparation
    1. Tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 42
    2. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 23
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
      4. pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. hařicot -> fr:hařicot
      6. feuille de CELERI -> en:celery-leaves - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      7. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. boulettes de viande -> en:meatball - vegan: no - vegetarian: no - percent: 52
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. extrait de viande de boeuf -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101
      7. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
      9. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
    5. vermicelles -> en:vermicelli - percent: 3.5
      1. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      2. blanc d' OEUF déshydraté -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    6. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. húile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    9. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. extrait de viande de boeuf -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101
    11. jus dě citron concentré -> fr:jus-dě-citron-concentre
    12. fibre de tomate -> fr:fibres-de-tomate - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
    16. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. lissues -> fr:lissues - labels: en:sustainable-farming
    18. Yoedingswaarden na bereiding -> fr:yoedingswaarden-na-bereiding
    19. Valeurs'nutritionnelles après préparation -> fr:valeurs-nutritionnelles-apres-preparation

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (250ml)
    Énergie 126 kj
    (30 kcal)     		315 kj
    (75 kcal)
    Matières grasses 1,5 g 3,75 g
    Acides gras saturés 0,3 g 0,75 g
    Glucides 3,5 g 8,75 g
    Sucres 1 g 2,5 g
    Fibres alimentaires 1,5 g 3,75 g
    Protéines 1,5 g 3,75 g
    Sel 1 g 2,5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 65 % 65 %
Taille d'une portion : 250ml

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par countrybot, dries, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.WTRvbEVwZ05sdElBZ01RNzAwNy93Tk5XbHNlSlRVN3NNZFFOSWc9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche