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Fruittella Duo-Stix

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Code-barres: 8723400782964 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : en:Pp film-packet

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Bonbons, Bonbons gélifiés

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients

    Anglais : assorted chewy sweets with strawberry/peach, cola/lemon and raspberry/apple flavours,ingredients,glucosesyrup,sugar,fully hydrogenated coconut oil, fruit juices from concentrate (lemon, apple, strawberry, peach, raspberry) (2,5%), acid (citric acid), gelatine, humectant (glycerol), concentrates (carrot, elderberry, spirulina, black carrot, safflower, pumpkin, apple, blackcurrant, radish), natural flavourings, gelling agent (gum arabic), dextrin

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines

    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:assorted-chewy-sweets-with-strawberry, en:cola, en:ingredients, en:glucosesyrup, en:concentrates

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : E428

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E428

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    assorted chewy sweets with strawberry, peach, cola, lemon, raspberry, apple flavours, ingredients, glucosesyrup, sugar, fully hydrogenated coconut oil, fruit juices from concentrate (lemon, apple, strawberry, peach, raspberry), acid (citric acid), gelatine, humectant (glycerol), concentrates (carrot, elderberry, spirulina, black carrot, safflower, pumpkin, apple, blackcurrant, radish), natural flavourings, gelling agent (gum arabic), dextrin
    1. assorted chewy sweets with strawberry -> en:assorted-chewy-sweets-with-strawberry - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. peach -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cola -> en:cola - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. lemon -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. raspberry -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. apple flavours -> en:apple-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. ingredients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. glucosesyrup -> en:glucosesyrup - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. fully hydrogenated coconut oil -> en:hydrogenated-coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. fruit juices from concentrate -> en:fruit-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lemon -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. apple -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. strawberry -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. peach -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. raspberry -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. gelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. concentrates -> en:concentrates - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. elderberry -> en:elderberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. spirulina -> en:spirulina - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. black carrot -> en:black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. safflower -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. pumpkin -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. apple -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      8. blackcurrant -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      9. radish -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
    16. natural flavourings -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. gelling agent -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. gum arabic -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. dextrin -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Sucres en quantité élevée (54%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Bonbons gélifiés
    Énergie 1 674 kj
    (400 kcal)     		+17 %
    Matières grasses 6,8 g +1 188 %
    Acides gras saturés 6,8 g +2 963 %
    Glucides 83 g +4 %
    Sucres 54 g +3 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,8 g -75 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par danball, inf, openfoodfacts-contributors, sachab, swipe-studio, yuka.Bq9HOMSJJMgETcfi8Itt22WRN8LkP9t_GC4Jog, yuka.YVBnYUM3d0VwS2dQeDhBNW95N1BwZThzeWM2blFqeVdlN29QSWc9PQ.

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