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Liste des additifs - Belgique

Catégorie : Biscuits

Pays : Belgique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

126 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 504
E322 - Lécithines 424
E503 - Carbonates d'ammonium 324
E322i - Lécithine 316
E500ii - Carbonate acide de sodium 224
E450 - Diphosphates 197Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 151
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 90
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 75
E422 - Glycérol 61
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 60
E502 - Carbonates 51
E440 - Pectines 48
E503i - Carbonate d'ammonium 37
E415 - Gomme xanthane 35
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 34
E420 - Sorbitol 33
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 31
E965 - Maltitol 29
E331 - Citrates de sodium 29
E500i - Carbonate de sodium 28
E14XX - Amidons modifiés 27
E160a - Carotènes mélangés 20
E336 - Tartrates de potassium 19
E341 - Phosphates de calcium 15Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 15Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 15
E300 - Acide ascorbique 14
E150a - Caramel E150a 14Risque de sur-exposition très faible ou nul
E333 - Citrates de calcium 12
E412 - Gomme de guar 12
E296 - Acide malique 9
E401 - Alginate de sodium 8
E392 - Extrait de romarin 8
E223 - Disulfite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 7Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 7
E428 - Gélatine 7
E150c - Caramel ammoniacal 7Risque modéré de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 7
E160b - Rocou 7
E160c - Extrait de paprika 7
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 6
E1200 - Polydextrose 6
E270 - Acide lactique 6
E1400 - Dextrines 6
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E504 - Carbonates de magnésium 5
E282 - Propionate de calcium 5
E955 - Sucralose 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E150 - Caramel 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E953 - Isomalt 4
E901 - Cire d'abeille 3
E100 - Curcumine 3
E418 - Gomme gellane 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 3
E163 - Anthocyanes 3
E965ii - Sirop de maltitol 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E334 - Acide L-tartrique 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E968 - Érythritol 2
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 2
en:E160bi 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 2
E331i - Citrate monosodique 2
E333iii - Citrate tricalcique 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E406 - Agar-agar 2
E460 - Cellulose 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E501ii - Carbonate acide de potassium 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E120 - Acide carminique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 1
E963 - Tagatose 1
E326 - Lactate de potassium 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E262 - Acétates de sodium 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 1
E102 - Tartrazine 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 1
E504ii - Carbonate acide de magnésium 1
E507 - Acide chlorhydrique 1Risque modéré de sur-exposition
E967 - Xylitol 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E585 - Lactate ferreux 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E631 - Inosinate disodique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E101 - Riboflavine 1
E950 - Acésulfame K 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E440i - Pectine non amidée 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul