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Liste des additifs - Belgique

Catégorie : Desserts

Pays : Belgique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

140 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 286Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 280
E14XX - Amidons modifiés 264
E440 - Pectines 263
E412 - Gomme de guar 262
E322 - Lécithines 201
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 182
E322i - Lécithine 155
E331 - Citrates de sodium 147
E410 - Gomme de caroube 74
E500 - Carbonates de sodium 73
E160a - Carotènes mélangés 71
E428 - Gélatine 69
E415 - Gomme xanthane 69
E300 - Acide ascorbique 62
E950 - Acésulfame K 52
E333 - Citrates de calcium 49
E955 - Sucralose 48
E500ii - Carbonate acide de sodium 38
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 37
E202 - Sorbate de potassium 37Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 36
E306 - Extrait riche en tocophérols 34
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 29
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 27
E442 - Phosphatides d'ammonium 26
E450 - Diphosphates 25Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 24
E120 - Acide carminique 24
E160c - Extrait de paprika 24
E160b - Rocou 23
E270 - Acide lactique 23
E422 - Glycérol 21
E160ai - Bêta-carotène 20
E401 - Alginate de sodium 20
E163 - Anthocyanes 18
E951 - Aspartame 17Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 15
E461 - Méthylcellulose 15
E420 - Sorbitol 15
E101 - Riboflavine 14
E960 - Glucosides de stéviol 14Risque modéré de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 13
E466 - Carboxyméthylcellulose 11
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 11
E150a - Caramel E150a 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1200 - Polydextrose 10
E406 - Agar-agar 10
E968 - Érythritol 10
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 9
E296 - Acide malique 9
E524 - Hydroxyde de sodium 9
E340 - Orthophosphates de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 8
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 7
E965 - Maltitol 7
E333iii - Citrate tricalcique 7
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 6
E150b - Caramel de sulfite caustique 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E162 - Rouge de betterave 6
E414 - Gomme d'acacia 6
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 6
E953 - Isomalt 6
E101i - Riboflavine 5
E150 - Caramel 5
E492 - Tristéarate de sorbitane 5Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 5
E417 - Gomme tara 5
E339 - Phosphates de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 5
E904 - Gomme-laque 4
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 4
E171 - Oxyde de titane 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E263 - Acétate de calcium 3
E963 - Tagatose 3
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E340i - Phosphate monopotassique 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E332 - Citrates de potassium 3
E127 - Érythrosine 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E290 - Dioxyde de carbone 3
E903 - Cire de carnauba 3
en:E160bii 2
E203 - Sorbate de calcium 2
E440a - Pectine 2
E440i - Pectine non amidée 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E1510 - Éthanol 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E502 - Carbonates 2
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 2
E503i - Carbonate d'ammonium 2
E641 - L-leucine 2
E901 - Cire d'abeille 2
E941 - Azote 2
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E460 - Cellulose 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E1103 - Invertase 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E570 - Acide stéarique 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E110 - Jaune orangé S 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E405 - Alginate de propane-1 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E400 - Acide alginique 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul