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Liste des ingrédients - Belgique

107 ingrédients :

IngrédientProduits*
Sel 56
Produits laitiers et dérivées 54
Lait 53
Enzyme 42
Enzyme coagulante 42
Ferment 39
Culture bactérienne 34
Ferment lactique 34
Lait de vache 33
Lait pasteurisé 29
Présure 26
Lait de vache pasteurisé 25
Amidon 17
Enzyme coagulante microbienne 14
Fromage 12
Lait cru 11
Conservateur 11
Emmental 11
Amidon de pommes de terre 11
Présure animale 10
Colorant 9
E160b 8
Présure végétarienne 7
E1105 7
Présure microbienne 7
Lait de vache cru 6
E251 6
Levain 5
Pâte 5
Amidon de maïs 5
E160a 4
Agent de coagulation 4
levain-lactique 4*
Antiagglomérant 4
E460 3
Lysozyme d'œuf 3
Ferment lactique et d'affinage 3
Mozzarella 2
en:Gouda 2
regato 2*
fromage-au-lait-au-a-pate-dure-et-ingredients 1*
gouda-en-33-emmentaler-rauwe-en-gepasteuriseerde-koemelk 1*
gouda-et-33-emmental 1*
gouda-et-33-emmental-lait-de-vache-cru-et-pasteurise 1*
gouda-jeune-affine 1*
gouda-mi-vieux 1*
grimbergen-et-20-de-cheddar 1*
ingredienten 1*
ingredients-fromage-45-lait-de-vache-cru 1*
ingredients-nl-kaasmengeling-voor-spaghetti-met-33-grana 1*
kan-sporen-van-eieren 1*
kleurstoffen 1*
li-facultatif 1*
matieres-grasses-sur-extrait-sec 1*
melange-de-fromage-pour-gratin 1*
melange-de-fromage-pour-spaghetti-avec-33-grana 1*
melange-de-fromages-avec-40-d-affligem 1*
melkzuurfermenten 1*
parmigiano-reggiano-dop-oe-parmigiano-reggianoaop 1*
presure-animale-bereid-met-rauwe-melk 1*
presure-matiere-grasse-sur-produit-fini 1*
presure-microbienre 1*
presures-animale-et-microbienne 1*
production 1*
rigatello 1*
zout 1*
de:propionsäurebakterien 1*
nl:stremsel-microbieel 1*
Présure de veau 1
en:cow-s-pasteurized-milk 1*
en:dye-annatto-antiagglonmerrant-cellulose 1*
Emmental de France 1
en:en-emmentaler-switzerland 1*
en:gomiddelde-voedingswaarde 1*
Emmental râpé 1
Lait de foin 1
en:ilait 1*
en:ingredlents 1*
en:microbial-grated-emmental 1*
en:microbial-milk-coagulant 1*
en:salt-ferments-loctic-enzymes-microblennes 1*
40 1*
40-a-45-de-matieres-grasses-sur-extrait-sec 1*
45 1*
45-45-a-aulait-cru 1*
45-a-48-de-48-vetgehalte-op-droge-stof 1*
agulant-microbien 1*
anticoagulant 1*
are 1*
bereid-met-rauwe-melk 1*
bevat-melk 1*
ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-lait 1*
conditionne-sous-atrnosphere 1*
conserveermiddelen 1*
contiens-des-oeufs 1*
dierlijk-en-microbieel-stremsel 1*
e1150 1*
eieren 1*
emmental-ferments-lactiques 1*
enzyme-anti-agglomerant 1*
fecule-de-pomme 1*
ferments-lactiqucs-enzyme-microbieane 1*
ferments-lactiques-coagulant 1*
fr-melange-de-fromage-pour-spaghetti-avec-33-grana 1*
fromage-40-lait-de-vache-pasteurise 1*
Fromage à pâte pressée cuite 1
fromage-a-pate-pressee-non-cuite 1*