Liste des additifs - Belgique

Catégorie : Plats préparés à la viande

Pays : Belgique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

92 additifs :

Additif	Produits	Risques
E14XX - Amidons modifiés	59
E415 - Gomme xanthane	53
E250 - Nitrite de sodium	41	Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar	40
E330 - Acide citrique	40
E301 - Ascorbate de sodium	37
E451 - Triphosphates	30	Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines	23
E331 - Citrates de sodium	19
E202 - Sorbate de potassium	19	Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates	17	Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika	16
E260 - Acide acétique	15
E407 - Carraghénanes	14	Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique	13
E322i - Lécithine	12
E262 - Acétates de sodium	12
E270 - Acide lactique	11
E621 - Glutamate monosodique	11	Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin	11
E160a - Carotènes mélangés	10
E325 - Lactate de sodium	9
E316 - Érythorbate de sodium	8	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine	8
E500 - Carbonates de sodium	8
E160 - Caroténoïdes	8
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	8
E452 - Polyphosphates	8	Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium	8
E100 - Curcumine	7
E407a - Algues euchema transformées	7	Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines	6
E211 - Benzoate de sodium	6	Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme	5
E160ai - Bêta-carotène	5
E150a - Caramel E150a	5	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E466 - Carboxyméthylcellulose	4
E306 - Extrait riche en tocophérols	4
E551 - Dioxyde de silicium	4
E575 - Glucono-delta-lactone	4
E252 - Nitrate de potassium	4	Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium	4
E1400 - Dextrines	3
E164 - Safran	3
E627 - Guanylate disodique	3
E150c - Caramel ammoniacal	3	Risque modéré de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium	3
E451i - TPP	3
E960 - Glucosides de stéviol	2	Risque modéré de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle	2
E150 - Caramel	2
E162 - Rouge de betterave	2
E223 - Disulfite de sodium	2	Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium	2	Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium	2	Risque élevé de sur-exposition
E451ii - Triphosphate pentapotassique	2
E461 - Méthylcellulose	2
E473 - Sucroester	2	Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique	2
E339 - Phosphates de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube	1
E335i - Tartrate monosodique	1
E335 - Tartrates de sodium	1
E331ii - Citrate disodique	1
E327 - Lactate de calcium	1
E262ii - Diacétate de sodium	1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	1
E261 - Acétates de potassium	1
E222 - Bisulfite de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine	1
E220 - Anhydride sulfureux	1	Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose	1
E460ii - Cellulose en poudre	1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique	1
E161b - Lutéine	1
E160aii - Carotènes végétaux	1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires	1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates	1
E150b - Caramel de sulfite caustique	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium	1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé	1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium	1
E503 - Carbonates d'ammonium	1
E550 - Silicate de sodium	1
E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle	1
E1420 - Amidon acétylé	1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé	1
E120 - Acide carminique	1
E370 - 4-Heptonolactone	1
E401 - Alginate de sodium	1
E406 - Agar-agar	1
E340 - Orthophosphates de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition