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Liste des additifs - Belgique

83 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 199
E202 - Sorbate de potassium 167Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 75
E270 - Acide lactique 70
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 63
E14XX - Amidons modifiés 53
E260 - Acide acétique 50
E322 - Lécithines 50
E412 - Gomme de guar 48
E160a - Carotènes mélangés 46
E452 - Polyphosphates 39Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 31Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 31
E160 - Caroténoïdes 20
E300 - Acide ascorbique 19
E160c - Extrait de paprika 17
E211 - Benzoate de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 15Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 13
E262 - Acétates de sodium 12
E200 - Acide sorbique 12Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 11
E466 - Carboxyméthylcellulose 10
E402 - Alginate de potassium 9
E451 - Triphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 8
E325 - Lactate de sodium 8
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 7
E223 - Disulfite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 6
E250 - Nitrite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 5
E120 - Acide carminique 5
E392 - Extrait de romarin 4
E440 - Pectines 4
E160b - Rocou 4
E407a - Algues euchema transformées 4Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 4
E941 - Azote 4
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque 4Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E228 - Sulfite acide de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 3
E428 - Gélatine 3
E500 - Carbonates de sodium 3
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E234 - Nisine 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 2
E570 - Acide stéarique 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E579 - Gluconate de fer 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E950 - Acésulfame K 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E955 - Sucralose 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E333 - Citrates de calcium 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E163 - Anthocyanes 1
en:E160bii 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E1510 - Éthanol 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1