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Liste des additifs - Belgique

325 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 1135
E322 - Lécithines 832
E14XX - Amidons modifiés 603
E322i - Lécithine 565
E415 - Gomme xanthane 541
E202 - Sorbate de potassium 524Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 458
E300 - Acide ascorbique 455
E500 - Carbonates de sodium 394
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 386
E250 - Nitrite de sodium 336Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 330Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 300Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 270
E331 - Citrates de sodium 268
E160a - Carotènes mélangés 250
E422 - Glycérol 244
E160c - Extrait de paprika 241
E270 - Acide lactique 240
E440 - Pectines 224
E262 - Acétates de sodium 200
E621 - Glutamate monosodique 181Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 173
E451 - Triphosphates 173Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 155Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 155
E260 - Acide acétique 151
E428 - Gélatine 149
E955 - Sucralose 139
E392 - Extrait de romarin 122
E466 - Carboxyméthylcellulose 118
E950 - Acésulfame K 115
E100 - Curcumine 107
E414 - Gomme d'acacia 99
E452 - Polyphosphates 92Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 89
E120 - Acide carminique 88
E160ai - Bêta-carotène 85
E503 - Carbonates d'ammonium 84
E325 - Lactate de sodium 78
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 77
E296 - Acide malique 77
E252 - Nitrate de potassium 74Risque élevé de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 71
E160b - Rocou 71
E461 - Méthylcellulose 67
E326 - Lactate de potassium 67
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 67
E965 - Maltitol 66
E631 - Inosinate disodique 65
E150a - Caramel E150a 60Risque de sur-exposition très faible ou nul
E951 - Aspartame 58Risque de sur-exposition très faible ou nul
E627 - Guanylate disodique 58
E306 - Extrait riche en tocophérols 57
E341 - Phosphates de calcium 57Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 55
E1400 - Dextrines 54
E960 - Glucosides de stéviol 52Risque modéré de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 52
E133 - Bleu brillant FCF 49Risque modéré de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 48
E262i - Acétate de sodium 48
E334 - Acide L-tartrique 47
E150c - Caramel ammoniacal 42Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 42
E460 - Cellulose 41
E220 - Anhydride sulfureux 41Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 40Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 40Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 39
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 39
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 39Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 39
E316 - Érythorbate de sodium 38Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 38
E967 - Xylitol 38
E200 - Acide sorbique 37Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 36Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 36
E282 - Propionate de calcium 35
E953 - Isomalt 35
E162 - Rouge de betterave 33
E501 - Carbonates de potassium 33
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 33
E406 - Agar-agar 33
E1200 - Polydextrose 32
E500i - Carbonate de sodium 32
E224 - Disulfite de potassium 32Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 31
E407a - Algues euchema transformées 30Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 30Risque élevé de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 30
E575 - Glucono-delta-lactone 29
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 29
E421 - Mannitol 29
E333 - Citrates de calcium 29
E524 - Hydroxyde de sodium 28
E965ii - Sirop de maltitol 28
E418 - Gomme gellane 28
E163 - Anthocyanes 28
E321 - Butylhydroxytoluène 26
E473 - Sucroester 25Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 24
E290 - Dioxyde de carbone 24
E901 - Cire d'abeille 24
E1105 - Lysozyme 24
E327 - Lactate de calcium 24
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 24Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 23
E251 - Nitrate de sodium 23Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 23
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 22
E492 - Tristéarate de sorbitane 22Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 21
E320 - Butylhydroxyanisol 21
E502 - Carbonates 21
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 20
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 20
E331iii - Citrate trisodique 20
E508 - Chlorure de potassium 19Risque modéré de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 19
E952 - Acide cyclamique et ses sels 19
E161b - Lutéine 18
E263 - Acétate de calcium 17
E968 - Érythritol 17
E954 - Saccharine et ses sels 17
E1103 - Invertase 16
E1510 - Éthanol 16
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 16
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 16
E102 - Tartrazine 16
E570 - Acide stéarique 16
E101i - Riboflavine 16
E129 - Rouge allura AC 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 15
E262ii - Diacétate de sodium 14
E336 - Tartrates de potassium 14
E451i - TPP 14
E170i - Carbonate de calcium 14Risque de sur-exposition très faible ou nul
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 13
E338 - Acide orthophosphorique 13Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 13
E110 - Jaune orangé S 12
E210 - Acide benzoïque 11Risque élevé de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium 11
E900 - E900 food additive 11
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 11Risque modéré de sur-exposition
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 10Risque élevé de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 10
E132 - Indigotine carmin d'indigo 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341i - Phosphate monocalcique 10
E310 - Gallate de propyle 9
E572 - Stéarate de magnésium 9
E331i - Citrate monosodique 9
E332 - Citrates de potassium 9
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 9
E553b - Talc 9
E553 - Silicate de magnésium 9
E307 - Alphatocophérol 9
E131 - Bleu patenté V 9Risque modéré de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal 9
E641 - L-leucine 8
E452i - Polyphosphate de sodium 8
E525 - Hydroxyde de potassium 8
E900a - Polydiméthylsiloxane 8
E501i - Carbonate de potassium 8
E281 - Propionate de sodium 8
E516 - Sulfate de calcium 7
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 7
E341iii - Phosphate tricalcique 7
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 7
E304i - Palmitate d'ascorbyle 7
E1520 - Propylène glycol 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E579 - Gluconate de fer 7
E335 - Tartrates de sodium 7
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 7Risque modéré de sur-exposition
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 6
E160e - Apocaroténal 8' 6
E425 - Extrait de racine de Konjac 6
en:E160bi 6
E450iii - Diphosphate tétrasodique 6
E640 - Glycines et son sel de sodium 6
E127 - Érythrosine 6
E451ii - Triphosphate pentapotassique 5
E339ii - Phosphate disodique 5
E1519 - Alcool benzylique 5
E341ii - Phosphate dicalcique 5
E242 - Dicarbonate de diméthyle 5
E504 - Carbonates de magnésium 5
E640i - Glycine 5
E417 - Gomme tara 5
E164 - Safran 5
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 4
E963 - Tagatose 4
E491 - Monostéarate de sorbitane 4Risque élevé de sur-exposition
E331ii - Citrate disodique 4
E463 - Hydroxypropylcellulose 4
en:E160bii 4
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 4
E140i - Chlorophylles 4
E440ii - Pectine amidée 4
E350 - Malates de sodium 4
E160aii - Carotènes végétaux 4
E1100 - Amylases 4
E150b - Caramel de sulfite caustique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 3
E140ii - Chlorophyllines 3
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 3
E501ii - Carbonate acide de potassium 3
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 3
E175 - Or 3
E420i - D-glucitol 3
E235 - Natamycine 3
E340ii - Phosphate dipotassique 3
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 3
E1518 - Triacétine 3
E333iii - Citrate tricalcique 3
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 3
E442 - Phosphatides d'ammonium 3
E576 - Gluconate de sodium 2
E104 - Jaune de quinoléine 2
E1101 - Protéases 2
E122 - Azorubine carmoisine 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1404 - Amidon oxydé 2
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E1504 - Acétate d'éthyle 2
E155 - Brun chocolat HT 2Risque élevé de sur-exposition
E15x - CI 77266 2
E160d - Lycopène 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E228 - Sulfite acide de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E249 - Nitrite de potassium 2
E265 - Acide déhydracétique 2
E311 - Gallate d'octyle 2
E329 - Lactate de magnésium 2
E332ii - Citrate tripotassique 2
E340i - Phosphate monopotassique 2
E404 - Alginate de calcium 2
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E504i - Carbonate de magnésium 2
E526 - Hydroxyde de calcium 2
E535 - Ferrocyanure de sodium 2
E554 - Silicate alumino-sodique 2
en:Amino acids 2
E620 - Acide glutamique 2
E902 - Cire de Candelilla 2
E961 - Néotame 2
E450v - Diphosphate tétrapotassique 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E440a - Pectine 1
E416 - Gomme karaya 1
E413 - Gomme de dragon 1
E409 - Arabinogalactane 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E402 - Alginate de potassium 1
E400 - Acide alginique 1
E365 - Fumarate de sodium 1
en:Potassium iodide 1
E355 - Acide adipique 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E514 - Sulfates de sodium 1
E350i - Malate de sodium 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E124 - Ponceau 4R 1
E123 - Amarante 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
Carbomère 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E318 - Isoascorbate de calcium 1
E1204 - Pullulane 1
E314 - Résine de gaïac 1
E585 - Lactate ferreux 1
E1203 - Alcool polyvinylique 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E297 - Acide fumarique 1
E234 - Nisine 1
E230 - Biphényle 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E650 - Acétate de zinc 1
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E201 - Sorbate de sodium 1
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 1
E182 - Orseille 1
E181 - Tannin 1
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 1
E174 - Argent 1
E927 - Azoformamide et Carbamide 1
E927b - Carbamide 1
E941 - Azote 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E949 - Hydrogène 1
E173 - Aluminium 1
E170ii - Carbonate acide de calcium 1
E161 - Xanthophylles 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E1503 - Huile de ricin 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E1401 - Amidon traité aux acides 1
E473a - Oligoesters de saccharose de type I 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E487 - Laurylsulfate de sodium 1
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 1
E490 - Glycole de propylène 1
E465 - Éthylméthylcellulose 1
E462 - Éthylcellulose 1
E460ii - Cellulose en poudre 1