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Liste des additifs - Belgique

188 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 175
E322 - Lécithines 149
E322i - Lécithine 107
E412 - Gomme de guar 106
E440 - Pectines 89
E14XX - Amidons modifiés 86
E415 - Gomme xanthane 85
E250 - Nitrite de sodium 80Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 77Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 62
E270 - Acide lactique 60
E331 - Citrates de sodium 54
E500 - Carbonates de sodium 51
E202 - Sorbate de potassium 50Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 41
E301 - Ascorbate de sodium 40
E160a - Carotènes mélangés 38
E160c - Extrait de paprika 37
E418 - Gomme gellane 35
E410 - Gomme de caroube 33
E306 - Extrait riche en tocophérols 32
E252 - Nitrate de potassium 31Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 31
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 27
E500ii - Carbonate acide de sodium 27
E316 - Érythorbate de sodium 25Risque de sur-exposition très faible ou nul
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 25
E260 - Acide acétique 24
E340 - Orthophosphates de potassium 24Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 23
E955 - Sucralose 23
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 23
E450 - Diphosphates 21Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 19
E503 - Carbonates d'ammonium 19
E422 - Glycérol 17
E442 - Phosphatides d'ammonium 17
E100 - Curcumine 16
E211 - Benzoate de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 16
E950 - Acésulfame K 15
E333 - Citrates de calcium 13
E150a - Caramel E150a 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 13
E621 - Glutamate monosodique 12Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 12
E326 - Lactate de potassium 12
E420 - Sorbitol 11
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 11
E262i - Acétate de sodium 11
E466 - Carboxyméthylcellulose 10
E160ai - Bêta-carotène 10
E509 - Chlorure de calcium 10Risque modéré de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 10
E160 - Caroténoïdes 10
E965 - Maltitol 9
E406 - Agar-agar 9
E160b - Rocou 9
E334 - Acide L-tartrique 9
E341 - Phosphates de calcium 9Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 8
E960 - Glucosides de stéviol 8Risque modéré de sur-exposition
E120 - Acide carminique 8
E460 - Cellulose 8
E451 - Triphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 8
E575 - Glucono-delta-lactone 8
E163 - Anthocyanes 8
E170 - Carbonates de calcium 7
E1400 - Dextrines 7
E903 - Cire de carnauba 7
E627 - Guanylate disodique 7
E170i - Carbonate de calcium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E551 - Dioxyde de silicium 7
E290 - Dioxyde de carbone 7
E461 - Méthylcellulose 7
E951 - Aspartame 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407a - Algues euchema transformées 6Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 6
E339 - Phosphates de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E101i - Riboflavine 6
E1404 - Amidon oxydé 6
E953 - Isomalt 6
E251 - Nitrate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 6
E333iii - Citrate tricalcique 6
E631 - Inosinate disodique 6
E473 - Sucroester 6Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 6
E263 - Acétate de calcium 5
E401 - Alginate de sodium 5
E965ii - Sirop de maltitol 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 5
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1105 - Lysozyme 4
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 4
en:Potassium iodide 3
E1200 - Polydextrose 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E150b - Caramel de sulfite caustique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E1510 - Éthanol 3
en:E160bii 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 3
E261 - Acétates de potassium 3
E350 - Malates de sodium 3
E417 - Gomme tara 3
E425 - Extrait de racine de Konjac 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E570 - Acide stéarique 3
E150 - Caramel 2
E963 - Tagatose 2
E340i - Phosphate monopotassique 2
E440i - Pectine non amidée 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E1101 - Protéases 2
E332 - Citrates de potassium 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E460i - Cellulose microcristalline 2
E327 - Lactate de calcium 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E1100 - Amylases 2
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E968 - Érythritol 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E572 - Stéarate de magnésium 2
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E161b - Lutéine 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E140i - Chlorophylles 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E952 - Acide cyclamique et ses sels 2
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E421 - Mannitol 2
E501i - Carbonate de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E905cii - Cire de paraffine 1
E941 - Azote 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E504 - Carbonates de magnésium 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E413 - Gomme de dragon 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 1
E579 - Gluconate de fer 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E585 - Lactate ferreux 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E620 - Acide glutamique 1
E171 - Oxyde de titane 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E328 - Lactate d'ammonium 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E1104 - Lipases 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E307c - DL-alpha-Tocophérol 1
E307 - Alphatocophérol 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E905 - Cire synthétique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E905c - Cire de pétrole 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E967 - Xylitol 1