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Liste des additifs - Belgique

237 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 536
E322 - Lécithines 536
E322i - Lécithine 412
E14XX - Amidons modifiés 241
E500 - Carbonates de sodium 238
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 225
E202 - Sorbate de potassium 201Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 199
E415 - Gomme xanthane 192
E300 - Acide ascorbique 187
E407 - Carraghénanes 179Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 172
E250 - Nitrite de sodium 148Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 143
E450 - Diphosphates 126Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 120
E160a - Carotènes mélangés 119
E500ii - Carbonate acide de sodium 104
E301 - Ascorbate de sodium 97
E503 - Carbonates d'ammonium 94
E160c - Extrait de paprika 80
E950 - Acésulfame K 68
E306 - Extrait riche en tocophérols 63
E422 - Glycérol 58
E420 - Sorbitol 57
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 54
E621 - Glutamate monosodique 54Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 53Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 51
E428 - Gélatine 50
E262 - Acétates de sodium 50
E296 - Acide malique 50
E260 - Acide acétique 46
E451 - Triphosphates 46Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 45
E955 - Sucralose 44
E120 - Acide carminique 42
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 42Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 42
E100 - Curcumine 41
E410 - Gomme de caroube 41
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 38
E951 - Aspartame 38Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin 38
E414 - Gomme d'acacia 37
E466 - Carboxyméthylcellulose 35
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 34
E252 - Nitrate de potassium 33Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 32
E316 - Érythorbate de sodium 31Risque de sur-exposition très faible ou nul
E338 - Acide orthophosphorique 29Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 29
E150a - Caramel E150a 27Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 27Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 26
E903 - Cire de carnauba 25
E960 - Glucosides de stéviol 25Risque modéré de sur-exposition
E965 - Maltitol 24
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 24
E340 - Orthophosphates de potassium 23Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 23
E224 - Disulfite de potassium 22Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 21
E150 - Caramel 21
E341 - Phosphates de calcium 20Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 19
E442 - Phosphatides d'ammonium 19
E251 - Nitrate de sodium 18Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 18
E326 - Lactate de potassium 17
E101 - Riboflavine 17
E339 - Phosphates de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 16
E133 - Bleu brillant FCF 16Risque modéré de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 16
E502 - Carbonates 16
E333 - Citrates de calcium 16
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 15
E200 - Acide sorbique 15Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 14
E331iii - Citrate trisodique 14
E575 - Glucono-delta-lactone 14
E220 - Anhydride sulfureux 14Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 13
E1200 - Polydextrose 13
E627 - Guanylate disodique 13
E501 - Carbonates de potassium 13
E401 - Alginate de sodium 13
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 12
E445 - Esters glycériques de résine de bois 12
E1105 - Lysozyme 12
E262ii - Diacétate de sodium 12
E901 - Cire d'abeille 11
E406 - Agar-agar 11
E509 - Chlorure de calcium 11Risque modéré de sur-exposition
E101i - Riboflavine 11
E524 - Hydroxyde de sodium 11
E953 - Isomalt 11
E420ii - Sirop de sorbitol 10
E162 - Rouge de betterave 10
E473 - Sucroester 9Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 9
E327 - Lactate de calcium 9
E150c - Caramel ammoniacal 9Risque modéré de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 9Risque élevé de sur-exposition
E1103 - Invertase 9
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 8
E551 - Dioxyde de silicium 8
E334 - Acide L-tartrique 8
E461 - Méthylcellulose 8
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 8
E150b - Caramel de sulfite caustique 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E261 - Acétates de potassium 7
E235 - Natamycine 7
E171 - Oxyde de titane 7
E503i - Carbonate d'ammonium 7
E333iii - Citrate tricalcique 7
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 7
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 6
E508 - Chlorure de potassium 6Risque modéré de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 6
E407a - Algues euchema transformées 6Risque élevé de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 6
E968 - Érythritol 6
E965ii - Sirop de maltitol 6
E131 - Bleu patenté V 6Risque modéré de sur-exposition
E451i - TPP 5
E460 - Cellulose 5
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 5
E952 - Acide cyclamique et ses sels 5
E1510 - Éthanol 5
en:E160bii 5
E160e - Apocaroténal 8' 5
E161b - Lutéine 5
E570 - Acide stéarique 5
E321 - Butylhydroxytoluène 5
E350 - Malates de sodium 5
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 5
E417 - Gomme tara 5
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 5
E402 - Alginate de potassium 4
E332 - Citrates de potassium 4
E102 - Tartrazine 4
E320 - Butylhydroxyanisol 4
E501i - Carbonate de potassium 4
E304i - Palmitate d'ascorbyle 4
E210 - Acide benzoïque 4Risque élevé de sur-exposition
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 4
E170i - Carbonate de calcium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160aii - Carotènes végétaux 4
E904 - Gomme-laque 4
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 4
E954 - Saccharine et ses sels 4
E421 - Mannitol 4
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 3
E142 - Vert acide brillant BS 3Risque modéré de sur-exposition
E331i - Citrate monosodique 3
E331ii - Citrate disodique 3
E341i - Phosphate monocalcique 3
E341iii - Phosphate tricalcique 3
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 3
E504 - Carbonates de magnésium 3
E900 - E900 food additive 3
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 3
E941 - Azote 3
E942 - Protoxyde d'azote 3
E967 - Xylitol 3
E110 - Jaune orangé S 2
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 2
E641 - L-leucine 2
E440a - Pectine 2
E335 - Tartrates de sodium 2
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 2
E127 - Érythrosine 2
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E1505 - Citrate de triéthyle 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E491 - Monostéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E281 - Propionate de sodium 2
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E263 - Acétate de calcium 1
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E234 - Nisine 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E164 - Safran 1
en:E160bi 1
E124 - Ponceau 4R 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E927 - Azoformamide et Carbamide 1
E927b - Carbamide 1
en:Potassium iodide 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E140i - Chlorophylles 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E961 - Néotame 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E440ii - Pectine amidée 1
E440i - Pectine non amidée 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E355 - Acide adipique 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
en:Amino acids 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E310 - Gallate de propyle 1
E297 - Acide fumarique 1
E265 - Acide déhydracétique 1
E963 - Tagatose 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E507 - Acide chlorhydrique 1Risque modéré de sur-exposition