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Liste des additifs - Belgique

91 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 52
E322 - Lécithines 38
E440 - Pectines 35
E331 - Citrates de sodium 32
E412 - Gomme de guar 29
E306 - Extrait riche en tocophérols 29
E418 - Gomme gellane 27
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 26
E14XX - Amidons modifiés 26
E322i - Lécithine 23
E461 - Méthylcellulose 21
E415 - Gomme xanthane 21
E407 - Carraghénanes 20Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 17
E340 - Orthophosphates de potassium 13Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 12
E300 - Acide ascorbique 11
E410 - Gomme de caroube 8
E202 - Sorbate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 7
E170 - Carbonates de calcium 7
E160c - Extrait de paprika 6
E401 - Alginate de sodium 6
E170i - Carbonate de calcium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 6
E160a - Carotènes mélangés 6
E500 - Carbonates de sodium 5
E162 - Rouge de betterave 5
E200 - Acide sorbique 5Risque élevé de sur-exposition
E473 - Sucroester 5Risque élevé de sur-exposition
E333iii - Citrate tricalcique 5
E333 - Citrates de calcium 5
E500ii - Carbonate acide de sodium 4
E525 - Hydroxyde de potassium 4
E296 - Acide malique 4
E160 - Caroténoïdes 4
E101i - Riboflavine 4
E326 - Lactate de potassium 3
E260 - Acide acétique 3
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 3
E1510 - Éthanol 3
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E406 - Agar-agar 2
E340i - Phosphate monopotassique 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E263 - Acétate de calcium 2
E261 - Acétates de potassium 2
E579 - Gluconate de fer 2
E163 - Anthocyanes 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E1103 - Invertase 1
E120 - Acide carminique 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E150 - Caramel 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E160b - Rocou 1
en:E160bii 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E402 - Alginate de potassium 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 1
E422 - Glycérol 1
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E460 - Cellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E570 - Acide stéarique 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E100 - Curcumine 1