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Liste des additifs - Belgique

174 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 255
E322 - Lécithines 188
E14XX - Amidons modifiés 136
E202 - Sorbate de potassium 124Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 119
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 104
E415 - Gomme xanthane 100
E412 - Gomme de guar 86
E500 - Carbonates de sodium 85
E160a - Carotènes mélangés 84
E250 - Nitrite de sodium 69Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 62Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 60Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 58
E301 - Ascorbate de sodium 55
E440 - Pectines 50
E160c - Extrait de paprika 47
E331 - Citrates de sodium 41
E410 - Gomme de caroube 32
E422 - Glycérol 32
E211 - Benzoate de sodium 32Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 31
E252 - Nitrate de potassium 29Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 28
E334 - Acide L-tartrique 24
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 23
E150a - Caramel E150a 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine 23
E420 - Sorbitol 23
E160b - Rocou 22
E500ii - Carbonate acide de sodium 22
E503 - Carbonates d'ammonium 19
E296 - Acide malique 18
E451 - Triphosphates 18Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 17
E1105 - Lysozyme 17
E120 - Acide carminique 16
E100 - Curcumine 16
E333 - Citrates de calcium 15
E461 - Méthylcellulose 13
E306 - Extrait riche en tocophérols 12
E251 - Nitrate de sodium 12Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 12Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 11
E392 - Extrait de romarin 11
E223 - Disulfite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 10Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 10Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 10
E955 - Sucralose 10
E407a - Algues euchema transformées 9Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 9
E965 - Maltitol 9
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 9
E220 - Anhydride sulfureux 9Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 8
E445 - Esters glycériques de résine de bois 8
E1400 - Dextrines 8
E282 - Propionate de calcium 8
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 8
E325 - Lactate de sodium 8
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 7
E950 - Acésulfame K 7
E341 - Phosphates de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 6
E500i - Carbonate de sodium 6
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 6
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 6
E326 - Lactate de potassium 6
E418 - Gomme gellane 6
E414 - Gomme d'acacia 5
E127 - Érythrosine 5
E133 - Bleu brillant FCF 5Risque modéré de sur-exposition
E101 - Riboflavine 5
E163 - Anthocyanes 5
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 5
E316 - Érythorbate de sodium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E290 - Dioxyde de carbone 5
E160aii - Carotènes végétaux 4
E162 - Rouge de betterave 4
E281 - Propionate de sodium 4
E161b - Lutéine 4
E903 - Cire de carnauba 4
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E331i - Citrate monosodique 4
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 4
E171 - Oxyde de titane 3
E1200 - Polydextrose 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
en:E160bii 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E242 - Dicarbonate de diméthyle 3
E336 - Tartrates de potassium 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 3
E420i - D-glucitol 3
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E551 - Dioxyde de silicium 3
E579 - Gluconate de fer 3
E627 - Guanylate disodique 3
E631 - Inosinate disodique 3
E952 - Acide cyclamique et ses sels 3
E954 - Saccharine et ses sels 3
E249 - Nitrite de potassium 2
E235 - Natamycine 2
E160 - Caroténoïdes 2
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E460 - Cellulose 2
E953 - Isomalt 2
E440i - Pectine non amidée 2
E142 - Vert acide brillant BS 2Risque modéré de sur-exposition
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1103 - Invertase 2
E504 - Carbonates de magnésium 2
E504i - Carbonate de magnésium 2
E901 - Cire d'abeille 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E508 - Chlorure de potassium 2Risque modéré de sur-exposition
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E514 - Sulfates de sodium 2
E417 - Gomme tara 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E526 - Hydroxyde de calcium 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E210 - Acide benzoïque 2Risque élevé de sur-exposition
en:E160bi 2
E553b - Talc 1
E570 - Acide stéarique 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E585 - Lactate ferreux 1
E968 - Érythritol 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E641 - L-leucine 1
E402 - Alginate de potassium 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E416 - Gomme karaya 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E904 - Gomme-laque 1
E332 - Citrates de potassium 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E331ii - Citrate disodique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E322i - Lécithine 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E261 - Acétates de potassium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E164 - Safran 1
E161 - Xanthophylles 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E160d - Lycopène 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E150 - Caramel 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E550 - Silicate de sodium 1
E110 - Jaune orangé S 1
E553 - Silicate de magnésium 1