L'escalope Cordon Bleu de Poulet x2 - Le gaulois - 200 g

Code-barres: 3266980033613 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Viande de volaille traitée en salaison, fourrée au jambon de dinde fumé et à l'emmental fondu, panée et cuite.

Quantité : 200 g

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Etui, Carton, Frais

Marques : Le gaulois

Catégories : Viandes, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Poulets, Préparations au poulet, Cordons bleus, Cordons bleus de poulet

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Volaille Française, Sans exhausteur de goût, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore B, Info-Tri Point Vert

Origine des ingrédients : France

Producteur : LDC DPE - Le Clos du bois - 72300 Sablé/Sarthe

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Agis (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZA du Clos du Poivre - Route d'Assérac - 44410 Herbignac, Loire-Atlantique, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 44.072.002 CE - Herbignac (Loire-Atlantique, France), FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Magasins : Franprix, Leclerc

Pays de vente : Belgique, France, Luxembourg, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de poulet traitée en salaison 58 % (viande de poulet : 50%, eau, fibres de BLÉ, dextrose, sel), panure 22% (eau, farine de BLÉ, levure, sel, épices), jambon de dinde standard fumé 10% (Viande de dinde : 8%, eau, fibre de BLÉ, dextrose, protéine de BLÉ, arômes naturels, sel, extraits végétaux (bette, carotte), ferments, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium), EMMENTAL fondu 10 % (EMMENTAL : 5%, FROMAGES, eau, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, amidons modifiés, protéines de LAIT, sels de fonte : citrates de sodium, gélifiants : alginate de sodium). Huile de tournesol.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 B

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0%

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses en quantité modérée
3 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.6 g Sucres en faible quantité
0.83 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100g


Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Énergie (kJ) 896 kj 896 kj
Énergie (kcal) 214 kcal 214 kcal
Énergie 896 kj
(214 kcal)
896 kj
(214 kcal)
Matières grasses 11 g 11 g
Acides gras saturés 3 g 3 g
Glucides 13 g 13 g
Sucres 1,6 g 1,6 g
Fibres alimentaires 1,6 g 1,6 g
Protéines 15 g 15 g
Sel 0,83 g 0,83 g
Sodium 0,332 g 0,332 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ?
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 284,2 g 284 g
Score nutritionnel - France 1 1
Nutri-Score B B

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film Carton
Étui

Sources de données

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