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Boulettes à la sauce tomate - Cora - 800 gr

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Boulettes à la sauce tomate - Cora - 800 gr

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Code-barres: 5400134323313 (EAN / EAN-13)

Quantité : 800 gr

Conditionnement : Bocal

Marques : Cora

Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats préparés en conserve

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Belgique

Magasins : Cora

Pays de vente : Belgique

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Santé

Ingrédients

  • icon

    77 ingrédients

    Sauce 61%:eau pulpe de tomate, concentré de tomate oinon f hule de colza, herbes et épices (sucre, amidon modifié de mais, lactosérum (LÄM dnc et aromates (CELER, fenouil, gingembre, poivre blanc) extrait de levure, ardmes natr ICELERI), al, huile de tournesol, extrait d'épice), extrait de levure, vinaigre, amidon mod Boulette 39%:viande de volaille, farine de BLE, eau, sel, oignon, éplces,fibres alimenties Peut contenir des traces de moutarde, d'orge et soja de mais, épaississant:gomme de Xanthane, sel, poivre. arôme, stabilisant ES41, extrait de levure. Contient:blé, lait, céleri NL-Ingrediënten:Sous 61% water, tomatenpulp, tomatenpuree, verse ulen koolmadole (SELDERIJ, venkel, gember, witte peper), gistextract, natuurlijke aroma's (SELDER kruiden kruiden en specerijen (suiker, gemodificeerd maiszetmeel, wei (MELK), specerijen en k. knoflook, zonnebloemolie, kruidenextract), gistextract, azijn, gemodificeerd maicentne Vleesballetjes 39 %: gevogeltevlees, TARWEmeel, water, zout, ui, kruiden, vezels anm verdikkingsmiddel: xanthaangom, zout, peper. stabilisator ES41, gistextract. Bevat: tarwe, melk, selderij Kan sporen van mosterd, gerst en soja bevatten CONSERVATION/BEWARING FR: irateur FABRIQUE EN BELGIQUE GEFABRICEERD IN BELGIE 5114 0 013413233131
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Eau-pulpe-de-tomate, Concentre-de-tomate-oinon-f-hule-de-colza, Lam-dnc-et-aromates, Celer, Ardmes-natr-iceleri, Al, Amidon-mod-boulette, Eplces, Fibres-alimenties, Stabilisant-es41, Nl-ingredienten, Sous-61-water, Tomatenpulp, Tomatenpuree, Verse-ulen-koolmadole, Selderij, Venkel, Gember, Witte-peper, Gistextract, Natuurlijke-aroma-s, Selder-kruiden-kruiden-en-specerijen, Suiker, Gemodificeerd-maiszetmeel, Wei, Melk, Specerijen-en-k, Knoflook, Zonnebloemolie, Kruidenextract, Gistextract, Azijn, Gemodificeerd-maicentne-vleesballetjes, Gevogeltevlees, Tarwemeel, Water, Zout, Ui, Kruiden, Vezels-anm-verdikkingsmiddel, Xanthaangom, Zout, Peper, Stabilisator-es41, Gistextract, Bevat, Tarwe, Melk, Selderij-kan-sporen-van-mosterd, Gerst-en-soja-bevatten-conservation, Bewaring-fr, Irateur-fabrique-en-belgique-gefabriceerd-in-belgie-5114-0-013413233131

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Petit-lait, Viande de volaille

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de volaille

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    fr: Sauce 61% (eau pulpe de tomate), concentré de tomate oinon f hule de colza, herbes et épices, sucre, amidon modifié de mais, lactosérum (LÄM dnc et aromates (CELER, fenouil, gingembre, poivre blanc), extrait de levure, ardmes natr ICELERI), al, huile de tournesol, extrait d'épice, extrait de levure, vinaigre, amidon mod Boulette 39% (viande de volaille), farine de BLE, eau, sel, oignon, éplces, fibres alimenties, mais, épaississant (gomme de Xanthane), sel, poivre, arôme, stabilisant ES41, extrait de levure, NL-Ingrediënten (Sous 61% water), tomatenpulp, tomatenpuree, verse ulen koolmadole (SELDERIJ, venkel, gember, witte peper), gistextract, natuurlijke aroma's, SELDER kruiden kruiden en specerijen (suiker, gemodificeerd maiszetmeel, wei (MELK), specerijen en k, knoflook, zonnebloemolie, kruidenextract), gistextract, azijn, gemodificeerd maicentne Vleesballetjes 39% (gevogeltevlees), TARWEmeel, water, zout, ui, kruiden, vezels anm verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout, peper, stabilisator ES41, gistextract, Bevat (tarwe), melk, selderij Kan sporen van mosterd, gerst en soja bevatten CONSERVATION, BEWARING FR (irateur FABRIQUE EN BELGIQUE GEFABRICEERD IN BELGIE 5114 0 013413233131)
    1. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 61
      1. eau pulpe de tomate -> fr:eau-pulpe-de-tomate
    2. concentré de tomate oinon f hule de colza -> fr:concentre-de-tomate-oinon-f-hule-de-colza
    3. herbes et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    6. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. LÄM dnc et aromates -> fr:lam-dnc-et-aromates
        1. CELER -> fr:celer
        2. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028
        3. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
        4. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
      2. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. ardmes natr ICELERI -> fr:ardmes-natr-iceleri
    7. al -> fr:al
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    9. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    12. amidon mod Boulette -> fr:amidon-mod-boulette - percent: 39
      1. viande de volaille -> en:poultry-meat - vegan: no - vegetarian: no
    13. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    17. éplces -> fr:eplces
    18. fibres alimenties -> fr:fibres-alimenties
    19. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
    20. épaississant -> en:thickener
      1. gomme de Xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    22. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. stabilisant ES41 -> fr:stabilisant-es41
    25. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. NL-Ingrediënten -> fr:nl-ingredienten
      1. Sous 61% water -> fr:sous-61-water
    27. tomatenpulp -> fr:tomatenpulp
    28. tomatenpuree -> fr:tomatenpuree
    29. verse ulen koolmadole -> fr:verse-ulen-koolmadole
      1. SELDERIJ -> fr:selderij
      2. venkel -> fr:venkel
      3. gember -> fr:gember
      4. witte peper -> fr:witte-peper
    30. gistextract -> fr:gistextract
    31. natuurlijke aroma's -> fr:natuurlijke-aroma-s
    32. SELDER kruiden kruiden en specerijen -> fr:selder-kruiden-kruiden-en-specerijen
      1. suiker -> fr:suiker
      2. gemodificeerd maiszetmeel -> fr:gemodificeerd-maiszetmeel
      3. wei -> fr:wei
        1. MELK -> fr:melk
      4. specerijen en k -> fr:specerijen-en-k
      5. knoflook -> fr:knoflook
      6. zonnebloemolie -> fr:zonnebloemolie
      7. kruidenextract -> fr:kruidenextract
    33. gistextract -> fr:gistextract
    34. azijn -> fr:azijn
    35. gemodificeerd maicentne Vleesballetjes -> fr:gemodificeerd-maicentne-vleesballetjes - percent: 39
      1. gevogeltevlees -> fr:gevogeltevlees
    36. TARWEmeel -> fr:tarwemeel
    37. water -> fr:water
    38. zout -> fr:zout
    39. ui -> fr:ui
    40. kruiden -> fr:kruiden
    41. vezels anm verdikkingsmiddel -> fr:vezels-anm-verdikkingsmiddel
      1. xanthaangom -> fr:xanthaangom
    42. zout -> fr:zout
    43. peper -> fr:peper
    44. stabilisator ES41 -> fr:stabilisator-es41
    45. gistextract -> fr:gistextract
    46. Bevat -> fr:bevat
      1. tarwe -> fr:tarwe
    47. melk -> fr:melk
    48. selderij Kan sporen van mosterd -> fr:selderij-kan-sporen-van-mosterd
    49. gerst en soja bevatten CONSERVATION -> fr:gerst-en-soja-bevatten-conservation
    50. BEWARING FR -> fr:bewaring-fr
      1. irateur FABRIQUE EN BELGIQUE GEFABRICEERD IN BELGIE 5114 0 013413233131 -> fr:irateur-fabrique-en-belgique-gefabriceerd-in-belgie-5114-0-013413233131

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.15234375, valeur arrondie : 0.2)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 527, valeur arrondie : 527)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats préparés en conserve
    Énergie 527 kj
    (123 kcal)     		+52 %
    Matières grasses 7,5 g +133 %
    Acides gras saturés 2,1 g +102 %
    Glucides 7,2 g -13 %
    Sucres 0,7 g -58 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,5 g +76 %
    Sel 1,4 g +59 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,152 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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