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Liste des additifs - Belgique

222 additifs :

AdditifProduits*Risques
E202 - Sorbate de potassium 1178Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 693
E415 - Gomme xanthane 419
E14XX - Amidons modifiés 305
E412 - Gomme de guar 305
E270 - Acide lactique 244
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 212
E211 - Benzoate de sodium 200Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 168
E260 - Acide acétique 167
E160a - Carotènes mélangés 161
E322 - Lécithines 148
E331 - Citrates de sodium 129
E262 - Acétates de sodium 106
E500 - Carbonates de sodium 105
E160c - Extrait de paprika 104
E440 - Pectines 102
E950 - Acésulfame K 98
E450 - Diphosphates 95Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 90
E422 - Glycérol 84
E322i - Lécithine 81
E160 - Caroténoïdes 74
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 73
E407 - Carraghénanes 56Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 53Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 51
E420 - Sorbitol 49
E401 - Alginate de sodium 48
E160ai - Bêta-carotène 47
E301 - Ascorbate de sodium 46
E466 - Carboxyméthylcellulose 45
E445 - Esters glycériques de résine de bois 43
E120 - Acide carminique 41
E325 - Lactate de sodium 40
E282 - Propionate de calcium 39
E334 - Acide L-tartrique 38
E500ii - Carbonate acide de sodium 36
E451 - Triphosphates 35Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 31
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 30
E410 - Gomme de caroube 29
E262i - Acétate de sodium 29
E100 - Curcumine 29
E951 - Aspartame 29Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine 28
E392 - Extrait de romarin 27
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 26
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 26Risque de sur-exposition très faible ou nul
E621 - Glutamate monosodique 26Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 23
E341 - Phosphates de calcium 22Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 22
E326 - Lactate de potassium 20
E224 - Disulfite de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 19Risque modéré de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 18
E327 - Lactate de calcium 17
E452 - Polyphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 17
E952 - Acide cyclamique et ses sels 16
E290 - Dioxyde de carbone 16
E150 - Caramel 15
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 15
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 15
E407a - Algues euchema transformées 14Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 14Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 13
E160b - Rocou 13
E406 - Agar-agar 13
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 13
E402 - Alginate de potassium 12
E150a - Caramel E150a 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1200 - Polydextrose 12
E161b - Lutéine 12
E503 - Carbonates d'ammonium 12
E242 - Dicarbonate de diméthyle 11
E261 - Acétates de potassium 11
E200 - Acide sorbique 11Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 11
E627 - Guanylate disodique 10
E1400 - Dextrines 10
E332 - Citrates de potassium 10
E631 - Inosinate disodique 10
E960 - Glucosides de stéviol 10Risque modéré de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 10Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 9
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 9
E142 - Vert acide brillant BS 9Risque modéré de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 9Risque modéré de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 9
E965 - Maltitol 8
E524 - Hydroxyde de sodium 8
E340 - Orthophosphates de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 8
E316 - Érythorbate de sodium 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262ii - Diacétate de sodium 8
E171 - Oxyde de titane 8
E492 - Tristéarate de sorbitane 7Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 7Risque modéré de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 7
E150c - Caramel ammoniacal 7Risque modéré de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium 7
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 7
E331iii - Citrate trisodique 7
E954 - Saccharine et ses sels 7
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 6
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 6Risque modéré de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 6
E281 - Propionate de sodium 6
E570 - Acide stéarique 6
E1103 - Invertase 6
E220 - Anhydride sulfureux 6Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 5
E551 - Dioxyde de silicium 5
E451i - TPP 5
E503i - Carbonate d'ammonium 5
E101 - Riboflavine 5
E341iii - Phosphate tricalcique 5
E473 - Sucroester 5Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 5
E210 - Acide benzoïque 5Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 5
E331i - Citrate monosodique 4
E335 - Tartrates de sodium 4
E162 - Rouge de betterave 4
E418 - Gomme gellane 4
E502 - Carbonates 4
E110 - Jaune orangé S 4
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 3
E102 - Tartrazine 3
E131 - Bleu patenté V 3Risque modéré de sur-exposition
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 3
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 3
E1519 - Alcool benzylique 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E228 - Sulfite acide de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E302 - Ascorbate de calcium 3
E336 - Tartrates de potassium 3
E417 - Gomme tara 3
E460 - Cellulose 3
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E508 - Chlorure de potassium 2Risque modéré de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E965ii - Sirop de maltitol 2
E904 - Gomme-laque 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E941 - Azote 2
E329 - Lactate de magnésium 2
E122 - Azorubine carmoisine 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160e - Apocaroténal 8' 2
E332ii - Citrate tripotassique 2
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 2
E104 - Jaune de quinoléine 2
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 2
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E420i - D-glucitol 2
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
en:E160bi 1
E968 - Érythritol 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
en:Amino acids 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E585 - Lactate ferreux 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E130 - Manascorubine 1
E641 - L-leucine 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E124 - Ponceau 4R 1
Carbomère 1
E953 - Isomalt 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E1101 - Protéases 1
E409 - Arabinogalactane 1
E440ii - Pectine amidée 1
E400 - Acide alginique 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E350 - Malates de sodium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E101i - Riboflavine 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E331ii - Citrate disodique 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E265 - Acide déhydracétique 1
E263 - Acétate de calcium 1
E235 - Natamycine 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E182 - Orseille 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E967 - Xylitol 1
E501i - Carbonate de potassium 1