Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Belgique

53 additifs :

AdditifProduits*Risques
E261 - Acétates de potassium 51
E326 - Lactate de potassium 31
E250 - Nitrite de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 20
E450 - Diphosphates 19Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 19
E407 - Carraghénanes 17Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 10
E14XX - Amidons modifiés 7
E461 - Méthylcellulose 7
E325 - Lactate de sodium 7
E211 - Benzoate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 6Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 6
E415 - Gomme xanthane 5
E425 - Extrait de racine de Konjac 5
E262 - Acétates de sodium 5
E410 - Gomme de caroube 5
E412 - Gomme de guar 5
E270 - Acide lactique 4
E160c - Extrait de paprika 4
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 4
E631 - Inosinate disodique 3
E627 - Guanylate disodique 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262i - Acétate de sodium 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E296 - Acide malique 1
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E428 - Gélatine 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E451i - TPP 1
E452ii - Polyphosphate potassique 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E900 - E900 food additive 1