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Liste des additifs - Belgique

76 additifs :

AdditifProduits*Risques
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 85
E330 - Acide citrique 58
E306 - Extrait riche en tocophérols 39
E440 - Pectines 33
E304i - Palmitate d'ascorbyle 32
E331 - Citrates de sodium 30
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 24
E322 - Lécithines 21
E307 - Alphatocophérol 21
E322i - Lécithine 19
E160 - Caroténoïdes 19
E202 - Sorbate de potassium 15Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 15
E160b - Rocou 14
E223 - Disulfite de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 11
E300 - Acide ascorbique 10
E260 - Acide acétique 10
E270 - Acide lactique 10
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 6
E101 - Riboflavine 6
E333 - Citrates de calcium 6
E333iii - Citrate tricalcique 6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E100 - Curcumine 5
E296 - Acide malique 4
E101i - Riboflavine 4
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 3
E500 - Carbonates de sodium 3
E460 - Cellulose 3
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 2
E163 - Anthocyanes 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E627 - Guanylate disodique 2
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E461 - Méthylcellulose 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 1
E631 - Inosinate disodique 1
E950 - Acésulfame K 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E401 - Alginate de sodium 1
E420 - Sorbitol 1
E422 - Glycérol 1
E428 - Gélatine 1