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Liste des additifs - Belgique

144 additifs :

AdditifProduits*Risques
E401 - Alginate de sodium 126
E330 - Acide citrique 66
E202 - Sorbate de potassium 48Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 40
E440 - Pectines 35
E450 - Diphosphates 33Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 31
E331 - Citrates de sodium 30
E500 - Carbonates de sodium 29
E300 - Acide ascorbique 28
E14XX - Amidons modifiés 27
E415 - Gomme xanthane 27
E422 - Glycérol 22
E407 - Carraghénanes 21Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 21
E160a - Carotènes mélangés 17
E420 - Sorbitol 17
E509 - Chlorure de calcium 16Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 14
E270 - Acide lactique 14
E322i - Lécithine 14
E500ii - Carbonate acide de sodium 12
E262 - Acétates de sodium 11
E341 - Phosphates de calcium 11Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 11
E301 - Ascorbate de sodium 10
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 10
E333 - Citrates de calcium 9
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 9
E250 - Nitrite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 8
E211 - Benzoate de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E406 - Agar-agar 6
E410 - Gomme de caroube 6
E461 - Méthylcellulose 6
E516 - Sulfate de calcium 6
E100 - Curcumine 5
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E162 - Rouge de betterave 5
E262i - Acétate de sodium 5
E331iii - Citrate trisodique 5
E334 - Acide L-tartrique 5
E420ii - Sirop de sorbitol 5
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E575 - Glucono-delta-lactone 5
E160 - Caroténoïdes 4
E163 - Anthocyanes 4
E341ii - Phosphate dicalcique 4
E341iii - Phosphate tricalcique 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 4Risque élevé de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium 4
E120 - Acide carminique 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E171 - Oxyde de titane 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 3
E263 - Acétate de calcium 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E327 - Lactate de calcium 3
E332 - Citrates de potassium 3
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E473 - Sucroester 3Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 3
E110 - Jaune orangé S 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E296 - Acide malique 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E326 - Lactate de potassium 2
E331ii - Citrate disodique 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 2
E502 - Carbonates 2
E570 - Acide stéarique 2
E627 - Guanylate disodique 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E955 - Sucralose 2
E965 - Maltitol 2
E101 - Riboflavine 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E124 - Ponceau 4R 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 1
E164 - Safran 1
E175 - Or 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E325 - Lactate de sodium 1
E331i - Citrate monosodique 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E404 - Alginate de calcium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E417 - Gomme tara 1
E418 - Gomme gellane 1
E420i - D-glucitol 1
E421 - Mannitol 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E451i - TPP 1
E460 - Cellulose 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E579 - Gluconate de fer 1
E904 - Gomme-laque 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E950 - Acésulfame K 1
E953 - Isomalt 1
E965ii - Sirop de maltitol 1