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Liste des additifs - Belgique

228 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 1092
E412 - Gomme de guar 449
E330 - Acide citrique 446
E202 - Sorbate de potassium 418Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 373
E270 - Acide lactique 211
E260 - Acide acétique 155
E322 - Lécithines 145
E500 - Carbonates de sodium 129
E211 - Benzoate de sodium 126Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 125Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 125Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 122
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 122
E331 - Citrates de sodium 106
E160c - Extrait de paprika 105
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 89
E322i - Lécithine 84
E300 - Acide ascorbique 83
E262 - Acétates de sodium 79
E440 - Pectines 77
E422 - Glycérol 72
E301 - Ascorbate de sodium 66
E500ii - Carbonate acide de sodium 58
E250 - Nitrite de sodium 56Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 53
E392 - Extrait de romarin 50
E420 - Sorbitol 50
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 46
E466 - Carboxyméthylcellulose 41
E410 - Gomme de caroube 40
E451 - Triphosphates 40Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 39
E160ai - Bêta-carotène 37
E621 - Glutamate monosodique 36Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 35
E428 - Gélatine 34
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 29
E575 - Glucono-delta-lactone 28
E100 - Curcumine 28
E326 - Lactate de potassium 27
E224 - Disulfite de potassium 27Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 27Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 27
E150a - Caramel E150a 24Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262i - Acétate de sodium 24
E452 - Polyphosphates 24Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 22
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 20
E120 - Acide carminique 18
E161b - Lutéine 18
E223 - Disulfite de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 17
E150 - Caramel 17
E1400 - Dextrines 16
E341 - Phosphates de calcium 16Risque élevé de sur-exposition
E473 - Sucroester 16Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 16
E334 - Acide L-tartrique 16
E503 - Carbonates d'ammonium 15
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 15
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 15
E160b - Rocou 15
E133 - Bleu brillant FCF 15Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 14
E340 - Orthophosphates de potassium 14Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 14
E327 - Lactate de calcium 14
E306 - Extrait riche en tocophérols 14
E627 - Guanylate disodique 14
E631 - Inosinate disodique 14
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 12
E150c - Caramel ammoniacal 12Risque modéré de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 12
E101 - Riboflavine 11
E407a - Algues euchema transformées 11Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 11
E500i - Carbonate de sodium 11
E509 - Chlorure de calcium 11Risque modéré de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 11
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 10
E524 - Hydroxyde de sodium 10
E951 - Aspartame 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1105 - Lysozyme 10
E414 - Gomme d'acacia 10
E339 - Phosphates de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 9Risque modéré de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 9
E336 - Tartrates de potassium 9
E406 - Agar-agar 8
E492 - Tristéarate de sorbitane 8Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 8
E262ii - Diacétate de sodium 8
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 7
E220 - Anhydride sulfureux 7Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 7
E282 - Propionate de calcium 7
E332 - Citrates de potassium 7
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 7Risque modéré de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 6
E341i - Phosphate monocalcique 6
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451ii - Triphosphate pentapotassique 6
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 6
E508 - Chlorure de potassium 6Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 6
E903 - Cire de carnauba 6
E261 - Acétates de potassium 5
E967 - Xylitol 5
E331iii - Citrate trisodique 5
E153 - Charbon végétal médicinal 5
E101i - Riboflavine 5
E460 - Cellulose 5
E451i - TPP 5
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 5
E129 - Rouge allura AC 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E321 - Butylhydroxytoluène 5
E170 - Carbonates de calcium 5
E281 - Propionate de sodium 5
E1103 - Invertase 4
E502 - Carbonates 4
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 4
E171 - Oxyde de titane 4
E341iii - Phosphate tricalcique 4
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E579 - Gluconate de fer 4
E570 - Acide stéarique 4
E421 - Mannitol 4
E150b - Caramel de sulfite caustique 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 4
E954 - Saccharine et ses sels 4
E965ii - Sirop de maltitol 4
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 4
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E252 - Nitrate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 3
E417 - Gomme tara 3
E418 - Gomme gellane 3
E516 - Sulfate de calcium 3
E331i - Citrate monosodique 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E210 - Acide benzoïque 3Risque élevé de sur-exposition
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 3
E1505 - Citrate de triéthyle 3
E331ii - Citrate disodique 3
E290 - Dioxyde de carbone 3
en:E160bi 3
E160aii - Carotènes végétaux 3
E132 - Indigotine carmin d'indigo 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E900a - Polydiméthylsiloxane 3
E900 - E900 food additive 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E228 - Sulfite acide de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E310 - Gallate de propyle 3
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E952 - Acide cyclamique et ses sels 3
E1510 - Éthanol 3
E160d - Lycopène 3
E501 - Carbonates de potassium 2
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E420i - D-glucitol 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 2
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E302 - Ascorbate de calcium 2
E1101 - Protéases 2
E1100 - Amylases 2
E640 - Glycines et son sel de sodium 2
E640i - Glycine 2
E904 - Gomme-laque 2
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E175 - Or 1
E1104 - Lipases 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E140i - Chlorophylles 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E182 - Orseille 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E307 - Alphatocophérol 1
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E234 - Nisine 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E307c - DL-alpha-Tocophérol 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E1519 - Alcool benzylique 1
E409 - Arabinogalactane 1
E164 - Safran 1
E161h - Zéaxanthine 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E15x - CI 77266 1
E968 - Érythritol 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E400 - Acide alginique 1
E941 - Azote 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E363 - Acide succinique 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E170ii - Carbonate acide de calcium 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E124 - Ponceau 4R 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1Risque élevé de sur-exposition