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Liste des additifs - Belgique

171 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 843
E330 - Acide citrique 422
E331 - Citrates de sodium 161
E14XX - Amidons modifiés 159
E322 - Lécithines 109
E202 - Sorbate de potassium 102Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 98
E412 - Gomme de guar 98
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 82
E415 - Gomme xanthane 77
E333 - Citrates de calcium 76
E322i - Lécithine 74
E422 - Glycérol 71
E450 - Diphosphates 63Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 60Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 51
E420 - Sorbitol 47
E955 - Sucralose 41
E160a - Carotènes mélangés 41
E950 - Acésulfame K 41
E500ii - Carbonate acide de sodium 40
E306 - Extrait riche en tocophérols 40
E401 - Alginate de sodium 35
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 35
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 33
E270 - Acide lactique 30
E503 - Carbonates d'ammonium 29
E160c - Extrait de paprika 27
E120 - Acide carminique 26
E428 - Gélatine 25
E341 - Phosphates de calcium 25Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 24
E410 - Gomme de caroube 23
E163 - Anthocyanes 23
E406 - Agar-agar 22
E296 - Acide malique 19
E100 - Curcumine 18
E509 - Chlorure de calcium 18Risque modéré de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 18
E327 - Lactate de calcium 15
E960 - Glucosides de stéviol 14Risque modéré de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 14
E101 - Riboflavine 12
E290 - Dioxyde de carbone 12
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 11
E420ii - Sirop de sorbitol 11
E965ii - Sirop de maltitol 11
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 10
E171 - Oxyde de titane 10
E333iii - Citrate tricalcique 10
E332 - Citrates de potassium 10
E461 - Méthylcellulose 9
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 9
E1200 - Polydextrose 9
E951 - Aspartame 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E200 - Acide sorbique 8Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 8
E331iii - Citrate trisodique 8
E211 - Benzoate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 7
E903 - Cire de carnauba 7
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E414 - Gomme d'acacia 7
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E968 - Érythritol 6
E1400 - Dextrines 6
E150a - Caramel E150a 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E336 - Tartrates de potassium 6
E341iii - Phosphate tricalcique 6
E502 - Carbonates 6
E503i - Carbonate d'ammonium 6
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 6
E331i - Citrate monosodique 5
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 5
E101i - Riboflavine 5
E501 - Carbonates de potassium 5
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 5
E440ii - Pectine amidée 5
E392 - Extrait de romarin 5
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E516 - Sulfate de calcium 4
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 4
E340 - Orthophosphates de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 4
E325 - Lactate de sodium 4
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 4
E160b - Rocou 4
E170 - Carbonates de calcium 4
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 4
E440i - Pectine non amidée 4
E334 - Acide L-tartrique 4
E133 - Bleu brillant FCF 4Risque modéré de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 4
E953 - Isomalt 4
E418 - Gomme gellane 4
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 4
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 3
E1103 - Invertase 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E442 - Phosphatides d'ammonium 3
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E460 - Cellulose 3
E332ii - Citrate tripotassique 3
E262 - Acétates de sodium 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E263 - Acétate de calcium 2
E260 - Acide acétique 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E405 - Alginate de propane-1 2
E210 - Acide benzoïque 2Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E1510 - Éthanol 2
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 2Risque modéré de sur-exposition
E952 - Acide cyclamique et ses sels 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E301 - Ascorbate de sodium 1
E281 - Propionate de sodium 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E175 - Or 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E331ii - Citrate disodique 1
E400 - Acide alginique 1
E350 - Malates de sodium 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E102 - Tartrazine 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E570 - Acide stéarique 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E326 - Lactate de potassium 1
E1105 - Lysozyme 1
E1401 - Amidon traité aux acides 1
E904 - Gomme-laque 1
E164 - Safran 1
E421 - Mannitol 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E417 - Gomme tara 1