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Liste des additifs - Belgique

232 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 1086
E300 - Acide ascorbique 578
E322 - Lécithines 420
E440 - Pectines 347
E202 - Sorbate de potassium 294Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 292
E322i - Lécithine 290
E14XX - Amidons modifiés 237
E306 - Extrait riche en tocophérols 201
E412 - Gomme de guar 199
E415 - Gomme xanthane 178
E500 - Carbonates de sodium 169
E270 - Acide lactique 157
E160c - Extrait de paprika 148
E331 - Citrates de sodium 138
E296 - Acide malique 134
E160a - Carotènes mélangés 133
E621 - Glutamate monosodique 123Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 79
E160 - Caroténoïdes 74
E340 - Orthophosphates de potassium 73Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 73Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 71
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 67
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 66
E422 - Glycérol 66
E450 - Diphosphates 65Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 61
E101 - Riboflavine 59
E414 - Gomme d'acacia 58
E960 - Glucosides de stéviol 58Risque modéré de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 55
E950 - Acésulfame K 51
E500ii - Carbonate acide de sodium 50
E461 - Méthylcellulose 50
E955 - Sucralose 48
E627 - Guanylate disodique 47
E392 - Extrait de romarin 46
E160b - Rocou 45
E631 - Inosinate disodique 45
E466 - Carboxyméthylcellulose 44
E220 - Anhydride sulfureux 44Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 41
E445 - Esters glycériques de résine de bois 41
E451 - Triphosphates 40Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 40
E509 - Chlorure de calcium 40Risque modéré de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 37Risque élevé de sur-exposition
E1510 - Éthanol 35
E452 - Polyphosphates 34Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 34
E551 - Dioxyde de silicium 34
E200 - Acide sorbique 33Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 31
E331iii - Citrate trisodique 28
E211 - Benzoate de sodium 28Risque élevé de sur-exposition
E965 - Maltitol 28
E290 - Dioxyde de carbone 28
E951 - Aspartame 26Risque de sur-exposition très faible ou nul
E307 - Alphatocophérol 26
E101i - Riboflavine 24
E304i - Palmitate d'ascorbyle 23
E500i - Carbonate de sodium 23
E410 - Gomme de caroube 23
E525 - Hydroxyde de potassium 23
E150a - Caramel E150a 22Risque de sur-exposition très faible ou nul
E406 - Agar-agar 22
E333 - Citrates de calcium 21
E401 - Alginate de sodium 21
E170 - Carbonates de calcium 21
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 20
E1400 - Dextrines 20
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 20
E341 - Phosphates de calcium 19Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 19Risque modéré de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 18
E262i - Acétate de sodium 17
E170i - Carbonate de calcium 17Risque de sur-exposition très faible ou nul
E508 - Chlorure de potassium 17Risque modéré de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 15
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 15
E407a - Algues euchema transformées 15Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 15
E327 - Lactate de calcium 14
E150 - Caramel 14
E250 - Nitrite de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 14
E501i - Carbonate de potassium 14
E339 - Phosphates de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 13
E952 - Acide cyclamique et ses sels 12
E579 - Gluconate de fer 11
E263 - Acétate de calcium 11
E325 - Lactate de sodium 11
E402 - Alginate de potassium 11
E953 - Isomalt 11
E570 - Acide stéarique 10
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E954 - Saccharine et ses sels 10
E163 - Anthocyanes 10
E301 - Ascorbate de sodium 10
E428 - Gélatine 10
E965ii - Sirop de maltitol 8
E326 - Lactate de potassium 8
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 8
E575 - Glucono-delta-lactone 8
E142 - Vert acide brillant BS 8Risque modéré de sur-exposition
E473 - Sucroester 8Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 7
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 7
E120 - Acide carminique 7
E900 - E900 food additive 7
E261 - Acétates de potassium 7
E334 - Acide L-tartrique 7
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 7
E161b - Lutéine 7
E210 - Acide benzoïque 6Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 6
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 6
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 6
en:E160bii 6
E333iii - Citrate tricalcique 6
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 6Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 6
E1404 - Amidon oxydé 6
E502 - Carbonates 6
E904 - Gomme-laque 5
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 5
E460 - Cellulose 5
E331i - Citrate monosodique 5
E310 - Gallate de propyle 5
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 5
E281 - Propionate de sodium 5
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 5
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E160d - Lycopène 4
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 4
E252 - Nitrate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E968 - Érythritol 4
E903 - Cire de carnauba 4
E321 - Butylhydroxytoluène 4
en:Potassium iodide 4
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 4
E425 - Extrait de racine de Konjac 4
E535 - Ferrocyanure de sodium 4
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 3
E332 - Citrates de potassium 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339iii - Phosphate trisodique 3
E340i - Phosphate monopotassique 3
E228 - Sulfite acide de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E440ii - Pectine amidée 3
E171 - Oxyde de titane 3
E450iii - Diphosphate tétrasodique 3
en:E160bi 3
E160aii - Carotènes végétaux 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E504 - Carbonates de magnésium 3
E516 - Sulfate de calcium 3
E576 - Gluconate de sodium 3
E133 - Bleu brillant FCF 3Risque modéré de sur-exposition
E127 - Érythrosine 3
E1105 - Lysozyme 3
E900a - Polydiméthylsiloxane 2
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E363 - Acide succinique 2
E1100 - Amylases 2
E501ii - Carbonate acide de potassium 2
E102 - Tartrazine 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E417 - Gomme tara 2
E526 - Hydroxyde de calcium 2
E332ii - Citrate tripotassique 2
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E302 - Ascorbate de calcium 2
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 2
E110 - Jaune orangé S 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E552 - Silicate de calcium 2
E553 - Silicate de magnésium 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E553b - Talc 2
E440a - Pectine 2
E404 - Alginate de calcium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E585 - Lactate ferreux 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E130 - Manascorubine 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E329 - Lactate de magnésium 1
E636 - Maltol 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E901 - Cire d'abeille 1
E355 - Acide adipique 1
E352i - Malate de calcium 1
E124 - Ponceau 4R 1
E949 - Hydrogène 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E352 - Malates de calcium 1
E452iii - Polyphosphate de sodium-calcium 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E164 - Safran 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E173 - Aluminium 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E504i - Carbonate de magnésium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E515 - Sulfates de potassium 1
E515i - Sulfate de potassium 1
E963 - Tagatose 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E572 - Stéarate de magnésium 1