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Aliments et boissons à base de végétaux

Catégorie : Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 14219 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 16382 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 040 kj
(249 kcal) 		770 kj
(185 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		105 kj
(26 kcal) 		1 020 kj
(245 kcal) 		2 470 kj
(593 kcal) 		10 800 kj
(2590 kcal)
Matières grasses 9,93 g 15,1 g 0 g 0 g 2 g 48 g 100 g
Acides gras saturés 1,86 g 2,89 g 0 g 0 g 0,5 g 8,5 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 30,7 g 25,4 g 0 g 1,1 g 26 g 73 g 80 g
Acides gras polyinsaturés 10,4 g 9,72 g 0 g 1 g 7,2 g 30 g 71 g
Acides gras Oméga 3 3 230 mg 2 370 mg 0,49 mg 3,2 mg 3 300 mg 8 500 mg 24 300 mg
Acides gras Oméga 6 13 700 mg 9 040 mg 8,8 mg 14 mg 15 000 mg 37 000 mg 42 000 mg
Acide alpha-linolénique 4,21 g 6,35 g 0 g 0 g 1,2 g 20 g 47 g
Acides gras trans 0,007 g 0,033 g 0 g 0 g 0 g 0,09 g 1 g
Cholestérol 0,435 mg 1,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,5 mg 106 mg
Glucides 27,1 g 24,8 g 0 g 1 g 14 g 70 g 220 g
Sucres 6,82 g 9,14 g 0 g 0,01 g 3,4 g 26,9 g 99,1 g
Sucres ajoutés 2,28 g 2,87 g 0 g 0 g 1,5 g 9,09 g 50 g
Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g
Polyols 39,7 g 26,8 g 0 g 3,1 g 55 g 97 g 99 g
Fibres alimentaires 3,67 g 2,99 g 0 g 0 g 3 g 9,6 g 91 g
Protéines 5,53 g 5,54 g 0 g 0,1 g 3,3 g 16 g 90 g
Sel 0,433 g 0,544 g 0 g 0 g 0,1 g 1,5 g 138 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 40 % vol
Vitamine A (rétinol) 493 µg 332 µg 0 µg 0 µg 700 µg 800 µg 3 600 µg
Vitamine D 3,44 µg 3,06 µg 0 µg 0,75 µg 1,5 µg 7,5 µg 7 500 µg
Vitamine E (tocophérol) 12,6 mg 14,4 mg 0 mg 1,6 mg 9 mg 46 mg 33 900 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 20,9 mg 11,1 mg 0 mg 3,4 mg 20 mg 40 mg 20 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,702 mg 0,399 mg 0 mg 0,17 mg 0,9 mg 1,5 mg 570 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,712 mg 0,507 mg 0 mg 0,21 mg 0,7 mg 1,4 mg 780 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 10,4 mg 4,09 mg 0 mg 2,6 mg 13 mg 14,1 mg 9 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 11 mg 67,4 mg 0 mg 0,23 mg 1,1 mg 2,1 mg 1 280 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 135 µg 62 µg 0 µg 31 µg 166 µg 237 µg 6 500 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,22 µg 0,917 µg 0 µg 0,38 µg 0,75 µg 2,5 µg 1 400 000 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 16,8 µg 12,5 µg 0 µg 6,5 µg 12,5 µg 40 µg 50 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 3,56 mg 1,87 mg 0 mg 0,91 mg 4,2 mg 6,2 mg 18 800 mg
Potassium 344 mg 223 mg 0 mg 105 mg 207 mg 710 mg 1 160 mg
Calcium 154 mg 130 mg 0 mg 13 mg 120 mg 490 mg 1 070 mg
Phosphore 291 mg 90,5 mg 0,22 mg 190 mg 272 mg 474 mg 1 100 mg
Fer 5,66 mg 3,28 mg 0 mg 0,69 mg 5,3 mg 11,7 mg 6 400 mg
Magnésium 116 mg 57,7 mg 0,086 mg 33 mg 102 mg 250 mg 820 mg
Zinc 3,13 mg 1,65 mg 0 mg 1,8 mg 2,7 mg 7 mg 3 100 mg
Manganèse 2,68 mg 4,39 mg 0,16 mg 0,16 mg 1,4 mg 376 mg 376 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 37,3 % 40,8 % 0 % 0 % 16 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 37,6 % 44,9 % 0 % 0 % 0,672 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 57,3 % 25,2 % 0 % 12 % 55 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 23.4% 12.3 g 34.7% 9.1 g 3 g
    Plastique 32.7% 4.6 g 50.8% 4.6 g 2 g
    Verre 29.4% 84.8 g 29.4% 84.8 g 25 g
    Métal 8.5% 9 g 37.1% 5.6 g 2 g
    Inconnu 6% 7.1 g 10.5% 4.4 g 0 g
    Total - - - - 33 g

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