Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 978 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1106 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1120 kj
(268 kcal)
872 kj
(208 kcal)
0 kj
(0 kcal)
126 kj
(30 kcal)
1120 kj
(268 kcal)
2230 kj
(533 kcal)
4310 kj
(1030 kcal)
Matières grasses / Lipides 11.1 g18.8 g0 g0 g1.8 g34 g100 g
dont Acides gras saturés 2.33 g5.49 g0 g0 g0.4 g6.7 g90.6 g
dont Acides gras monoinsaturés 26.6 g17.9 g2.5 g5 g26 g64 g71.8 g
dont Acides gras polyinsaturés 9.51 g12.1 g1.8 g2.5 g4.1 g23 g55 g
dont Acides gras Oméga 3 5.78 g6.03 g0.00144 g0.29 g5.3 g9.2 g24.3 g
Glucides 35.2 g28.8 g0 g2.2 g32.5 g73 g87 g
dont Sucres 10.3 g14.1 g0 g0.3 g4.5 g28 g71 g
Fibres alimentaires 4.02 g5.69 g0 g0 g2.8 g8.9 g83.3 g
Protéines 5.66 g5.83 g0 g0.1 g4.8 g12.9 g44 g
Sel 0.774 g4.34 g0 g0 g0.152 g1.4 g97.5 g
Sodium 0.305 g1.71 g0 g0 g0.06 g0.551 g38.4 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 474 µg372 µg0 µg0 µg710 µg917 µg1070 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3.18 µg2.49 µg0 µg0.75 µg3 µg7.5 µg7.5 µg
Vitamine E (tocophérol) 1700 mg7390 mg0.72 mg1.8 mg6 mg46 mg33900 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 29.1 mg25.9 mg0 mg2 mg24 mg45 mg126 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0.764 mg0.446 mg0.15 mg0.24 mg0.9 mg1.2 mg2.25 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0.901 mg0.639 mg0.00021 mg0.21 mg1.09 mg1.4 mg2.83 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11.5 mg6.27 mg0.96 mg4 mg12.5 mg16.4 mg35 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0.0866 g0.309 g0.000084 g0.00035 g0.00104 g0.0022 g1.2 g
Vitamine B9 (Acide folique) 159 µg111 µg30 µg50 µg166 µg240 µg741 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1.26 µg0.902 µg0.375 µg0.38 µg1.4 µg2.1 µg3.9 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2.94 mg1.96 mg0.00159 mg0.36 mg2.01 mg5.09 mg6.2 mg
Calcium 232 mg177 mg0 mg120 mg120 mg560 mg600 mg
Phosphore 292 mg101 mg98 mg189 mg297 mg436 mg436 mg
Fer 8.31 mg10.5 mg0 mg2.4 mg7 mg12 mg80 mg
Magnésium 132 mg90.6 mg33 mg68 mg115 mg193 mg400 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 40.7 %37.3 %0 %0 %33 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 54.5 %32.6 %0 %11.4 %50 %100 %100 %
Score nutritionnel - France 4.84 6.97 -13 -4 5 13 28
Nutri-Score CAACDE

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