Aliments et boissons à base de végétaux

Catégorie : Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5759 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6487 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 050 kj 734 kj 0 kj 112 kj 1 130 kj 2 220 kj 3 780 kj
Énergie (kcal) 256 kcal 184 kcal 0 kcal 25.3 kcal 253 kcal 597 kcal 3700 kcal
Énergie 1 070 kj
(256 kcal)
766 kj
(184 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1 060 kj
(253 kcal)
2 480 kj
(597 kcal)
15 500 kj
(3700 kcal)
Matières grasses / Lipides 9,04 g 14,6 g 0 g 0 g 1,8 g 47 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,7 g 2,76 g 0 g 0 g 0,4 g 8 g 96 g
dont Acides gras monoinsaturés 31 g 22,9 g 0,2 g 3,3 g 26 g 71,8 g 79 g
dont Acides gras polyinsaturés 10,3 g 9,34 g 0 g 1,8 g 7 g 30 g 65 g
dont Acides gras Oméga 3 3,6 g 2,51 g 0,001 g 0,4 g 3,3 g 8,5 g 24,3 g
dont Acides gras Oméga 6 17,9 g 9,08 g 7,6 g 8,4 g 16 g 41 g 42 g
dont Acides gras trans 0,039 g 0,136 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 800 g
dont Cholestérol 0,34 mg 1,05 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,5 mg 100 mg
Glucides 30,4 g 26,1 g 0 g 1,1 g 17 g 71,6 g 100 g
dont Sucres 8,16 g 11 g 0 g 0,1 g 3,7 g 35 g 93 g
  dont Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Fibres alimentaires 3,67 g 2,94 g 0 g 0 g 3 g 9,3 g 90,4 g
Protéines 5,24 g 5,24 g 0 g 0 g 3 g 14 g 80 g
Sel 0,37 g 0,495 g 0 g 0 g 0,08 g 1,4 g 100 g
Sodium 0,148 g 0,198 g 0 g 0 g 0,032 g 0,56 g 40 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 2,9 % vol
Vitamine A (rétinol) 402 µg 335 µg 0 µg 0 µg 403 µg 800 µg 3 600 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 14,3 µg 82,6 µg 0 µg 0,75 µg 4,2 µg 8,4 µg 6 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 11,2 mg 13,3 mg 0 mg 1,5 mg 5 mg 45 mg 33 900 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 23,8 mg 13,4 mg 0 mg 2,8 mg 20 mg 47 mg 30 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,74 mg 0,435 mg 0 mg 0,17 mg 0,9 mg 1,5 mg 2 500 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,839 mg 0,517 mg 0 mg 0,21 mg 1,1 mg 1,5 mg 1 400 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 10,9 mg 4,15 mg 0 mg 2,4 mg 13 mg 16,4 mg 16 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 32,5 mg 184 mg 0 mg 0,23 mg 1,17 mg 3,5 mg 1 400 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 143 µg 63,2 µg 0 µg 36,3 µg 166 µg 254 µg 6 500 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,45 µg 0,949 µg 0 µg 0,38 µg 1,6 µg 2,5 µg 380 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 3,04 mg 1,91 mg 0,002 mg 0,36 mg 3,7 mg 5,23 mg 6,3 mg
Potassium 378 mg 237 mg 0 mg 77 mg 370 mg 710 mg 1 160 mg
Calcium 185 mg 169 mg 0 mg 0 mg 120 mg 544 mg 1 070 mg
Phosphore 259 mg 113 mg 0 mg 0,262 mg 265 mg 436 mg 640 mg
Fer 6,06 mg 3,27 mg 0 mg 0,72 mg 6 mg 12 mg 7 000 mg
Magnésium 104 mg 49,3 mg 0,002 mg 32 mg 92,5 mg 200 mg 820 mg
Zinc 2,63 mg 1,26 mg 0,002 mg 1,8 mg 2,1 mg 7 mg 3 100 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 33,3 % 38,6 % 0 % 0 % 12 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 55,8 % 24,8 % 0 % 12 % 55 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 3,68 3,68 3,68 3,68 3,68 3,68 3,68
Nutri-Score C C C C C C

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