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Biscottes 6 céréales – Heudebert – 300 g
Biscottes 6 céréales – Heudebert – 300 g
Code-barres:
3392460480827(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3392460480827(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Biscottes 6 céréales
Quantité : 300 g
Emballage : Plastique, Sachet, Boite carton et emballage individuel, Etui en carton, Sachet en plastique
Marques : Heudebert
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Biscottes, Biscottes multicéréales
Labels, certifications, récompenses :
Labels de distributeurs, Sans conservateurs, en:Charte LU Harmony, Fabriqué en France, Sans colorants, Farine de blé français, Triman
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Blé origine France
Origine des ingrédients : Blé origine France
Lieux de fabrication ou de transformation : Granville, Normandie, France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.lu.fr/heudebert
Magasins : Monoprix, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : Belgique, France, La Réunion, Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score D
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 14/55
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Énergie
5/10 points (1698kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (3.4g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
2/10 points (2.4g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
7/20 points (1.6g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 2/10
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Fibre
2/5 points (5g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 12 (14 - 2)
Nutri-Score : D
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (7.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (3.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Biscottes Énergie 1 698 kj
(402 kcal)+2 % Matières grasses 7,8 g +18 % Acides gras saturés 2,4 g +41 % Glucides 67 g -1 % Sucres 3,4 g -51 % Fibres alimentaires 5 g -15 % Protéines 13 g -4 % Sel 1,6 g +64 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Ingrédients
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24 ingrédients
Céréales 93 % (farine de BLÉ 79,4 %, flocons de BLÉ malté 4,4 %, flocons d'AVOINE 1,7 %, farine d'ORGE malté 1,5 %, farine de SEIGLE 1,2 %, semoule de BLÉ 1,2 %, farine d'ORGE 1,2 %, farine de sarrasin 1,2 %, farine de riz 1,2 %), levure, graines de lin 3,6 %, graines de SÉSAME 3,4 %, huile de palme, sirop de glucose-fructose, sel, gluten de BLÉ, sucre, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), émulsifiants (E 471, E 481), amidon de BLÉ.Allergènes : Gluten, Graines de sésameTraces : Lait, Soja-
Information sur les ingrédients
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Céréale : 93.0%
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— Farine de blé : 79.4%
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— Flocons de blé malté : 4.4%
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— Flocons d'avoine : 1.7%
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— Farine de malt d'orge : 1.5%
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— Farine de seigle : 1.2%
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— Semoule de blé : 1.2%
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— Farine d'orge : 1.2%
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— Farine de sarrasin : 1.2%
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— Farine de riz : 1.2%
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Levure : 3.5% (estimation)
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Graine de lin : 3.6%
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Graine de sésame : 3.4%
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Huile de palme : < 2% (estimation)
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Sirop de glucose-fructose : < 2% (estimation)
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Sel : < 2% (estimation)
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Gluten de blé : < 2% (estimation)
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Sucre : < 2% (estimation)
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Agent de traitement de la farine : < 2% (estimation)
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— E300 : < 2% (estimation)
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Émulsifiant : < 2% (estimation)
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— E471 : < 2% (estimation)
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— E481 : < 2% (estimation)
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Amidon de froment : < 2% (estimation)
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Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
6 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Fructose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E300 - Acide ascorbique
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.
Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.
Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.
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E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme
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Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : E471, E481
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E471, E481
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Céréales 93% (farine de BLÉ 79.4%, flocons de BLÉ malté 4.4%, flocons d'AVOINE 1.7%, farine d'ORGE malté 1.5%, farine de SEIGLE 1.2%, semoule de BLÉ 1.2%, farine d'ORGE 1.2%, farine de sarrasin 1.2%, farine de riz 1.2%), levure, graines de lin 3.6%, graines de SÉSAME 3.4%, huile de palme, sirop de glucose-fructose, sel, gluten de BLÉ, sucre, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), émulsifiants (e471, e481), amidon de BLÉ- Céréales -> en:cereal – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 93
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent: 79.4
- flocons de BLÉ malté -> en:malted-wheat-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent: 4.4
- flocons d'AVOINE -> en:oat-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9311 – percent: 1.7
- farine d'ORGE malté -> en:barley-malt-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9550 – percent: 1.5
- farine de SEIGLE -> en:rye-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9532 – percent: 1.2
- semoule de BLÉ -> en:wheat-semolina – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9610 – percent: 1.2
- farine d'ORGE -> en:barley-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9550 – percent: 1.2
- farine de sarrasin -> en:buckwheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9540 – percent: 1.2
- farine de riz -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent: 1.2
- levure -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009
- graines de lin -> en:flax-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15034 – percent: 3.6
- graines de SÉSAME -> en:sesame-seeds – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent: 3.4
- huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
- gluten de BLÉ -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
- agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
- acide ascorbique -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes
- émulsifiants -> en:emulsifier
- e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
- e481 -> en:e481 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
- amidon de BLÉ -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510
en:wheat-flour -> en:wheat-flour
- Céréales -> en:cereal – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 93
Environnement
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Green-Score A
Très faible impact environnemental
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 96/100)
Catégorie : Biscotte multicéréale
Catégorie : Biscotte multicéréale
- Score environnemental PEF : 0.13 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.95 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +12
Politique environnementale : +2
Transport : +10
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Inconnu élevé
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Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Boîte Papier cartonné Recycler Faible 2 Sachet Plastique Recycler élevé
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 87/100)
Produit : Biscottes 6 céréales – Heudebert – 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : -9
Score final : 87/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.5 km dans une voiture à essence
95 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscotte multicéréale (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
1 × Boîte 300 g (Papier cartonné : 43 g)
2 × Sachet 150 g (Plastique : 2.32 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 90.3% 43 g 14.3 g Plastique 9.7% 4.64 g 1.5 g Total 100% 47.64 g 15.9 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Inconnu élevé
Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
Sources de données
Produit ajouté le par lalorelei
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par abdellah92400, aleene, alex-off, annelotte, back94, chausey50, consus-france, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eloblo, fgouget, foodvisor, kiliweb, koreller, magasins-u, manu1400, matthieu60, moncoachigbas, naruyoko, off.3886e53c-eb54-441e-abf0-615cb203fb55, off.776d2bef-0394-4f2c-bcbd-ae20bcf3acf7, off.bf11d635-60af-4210-81b9-25f65818a423, off.d2c76e90-0182-4a5e-8247-6212db80ea35, openfoodfacts-contributors, packbot, pepapipi64, roboto-app, scanbot, sebleouf, segundo, sighelm, smoothie-app, tacite, thierrym, yuka.R3ZzZENma2NwOFVGaHZZR3cwL2MxZlpFN2JqNFpGN3JKOW9YSWc9PQ, yuka.UmFJOVNid20rcUlJbU1ZRjNSLzQ4SXBUNWJDT1FsaVVJTWNBSWc9PQ, yuka.ZmZ3YUthMGVnZlkzeXZNaXB4YkV4NGxuM2NiM1pVeUpOTkZBSUE9PQ, yukafix.