Céréales et pommes de terre

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2626 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2752 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 500 kj
(358 kcal)
376 kj
(90 kcal)
0 kj
(0 kcal)
686 kj
(161 kcal)
1 530 kj
(363 kcal)
2 060 kj
(494 kcal)
8 950 kj
(2220 kcal)
Matières grasses 8,04 g 8,31 g 0 g 1 g 4,6 g 27 g 100 g
Acides gras saturés 1,67 g 1,81 g 0 g 0,1 g 0,9 g 5,3 g 42 g
Acides gras monoinsaturés 17,1 g 10,1 g 0 g 2,5 g 25 g 27,7 g 31 g
Acides gras polyinsaturés 4,28 g 4,42 g 0 g 1,4 g 3,9 g 17,9 g 64 g
Acides gras trans 0,015 g 0,053 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 0,6 g
Cholestérol 0,364 mg 0,881 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3 mg 106 mg
Glucides 56,4 g 18 g 0 g 16 g 61 g 77 g 90 g
Sucres 5,56 g 6,27 g 0 g 0,5 g 3,1 g 20 g 79 g
Fibres alimentaires 5,08 g 2,84 g 0 g 1,4 g 4,3 g 10 g 62 g
Protéines 9,13 g 3,16 g 0 g 3,3 g 9 g 14 g 84 g
Sel 0,542 g 0,548 g 0 g 0 g 0,3 g 1,5 g 33,7 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D 4,48 µg 2,38 µg 0 µg 0,75 µg 4,2 µg 8,4 µg 4 300 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 40,7 mg 49 mg 0 mg 0 mg 44 mg 126 mg 134 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,78 mg 0,366 mg 0 mg 0,19 mg 0,91 mg 1,5 mg 1 100 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,13 mg 0,333 mg 0 mg 0,62 mg 1,2 mg 2 mg 1 400 mg
Vitamine B3 12,2 mg 2,32 mg 0,01 mg 9 mg 13,3 mg 15 mg 16 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 43,8 mg 210 mg 0,001 mg 0,78 mg 1,2 mg 12 mg 1 400 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 159 µg 54,3 µg 0 µg 58,6 µg 166 µg 280 µg 750 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,81 µg 0,483 µg 0,002 µg 0,63 µg 2,1 µg 2,3 µg 1 400 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 11,6 mg 23,6 mg 0 mg 2 mg 5 mg 90 mg 4 000 mg
Potassium 359 mg 203 mg 0 mg 100 mg 420 mg 688 mg 688 mg
Calcium 289 mg 212 mg 0 mg 0,39 mg 264 mg 600 mg 1 070 mg
Phosphore 266 mg 52 mg 0,22 mg 194 mg 258 mg 380 mg 436 mg
Fer 6,32 mg 3,33 mg 0 mg 1,75 mg 7 mg 12 mg 7 000 mg
Magnésium 102 mg 34,3 mg 0,086 mg 64 mg 92 mg 186 mg 140 000 mg
Zinc 2,91 mg 1,92 mg 0 mg 1,8 mg 2,1 mg 7 mg 3 100 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 1,68 % 4,71 % 0 % 0 % 0 % 15,2 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 12 % 9,54 % 0 % 0 % 15 % 30 % 30 %

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