Céréales et pommes de terre

Catégorie : Céréales et pommes de terre

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2089 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2192 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 550 kj 327 kj 35 kj 984 kj 1 550 kj 2 080 kj 3 700 kj
Énergie (kcal) 364 kcal 87 kcal 0 kcal 180 kcal 368 kcal 498 kcal 1940 kcal
Énergie 1 530 kj
(364 kcal)
359 kj
(87 kcal)
0 kj
(0 kcal)
795 kj
(180 kcal)
1 540 kj
(368 kcal)
2 080 kj
(498 kcal)
8 130 kj
(1940 kcal)
Matières grasses / Lipides 8,17 g 8,48 g 0 g 1 g 4,7 g 28 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,66 g 1,77 g 0 g 0,14 g 0,9 g 5,1 g 30 g
dont Acides gras monoinsaturés 17,7 g 10,2 g 1,6 g 2,5 g 25 g 31 g 38 g
dont Acides gras polyinsaturés 4,59 g 4,62 g 1,1 g 1,5 g 3,9 g 23 g 64 g
dont Acides gras trans 0 g 0,001 g 0 g 0 g 0 g 0,004 g 0,6 g
dont Cholestérol 0,091 mg 0,287 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 3 mg
Glucides 57,4 g 17,3 g 0 g 17,9 g 61,2 g 77,7 g 90 g
dont Sucres 5,9 g 6,54 g 0 g 0,5 g 3,2 g 20,7 g 57,1 g
Fibres alimentaires 5,1 g 2,81 g 0 g 1,3 g 4,4 g 10 g 87 g
Protéines 9,09 g 3,09 g 0 g 3,5 g 9 g 14 g 80 g
Sel 0,539 g 0,541 g 0 g 0 g 0,3 g 1,5 g 33,7 g
Sodium 0,216 g 0,216 g 0 g 0 g 0,12 g 0,6 g 13,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 4,33 µg 2,12 µg 0 µg 0,94 µg 4,2 µg 8,4 µg 750 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 47,5 mg 48,1 mg 0 mg 0 mg 66 mg 126 mg 134 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,803 mg 0,373 mg 0 mg 0,19 mg 0,91 mg 1,5 mg 1 100 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,2 mg 0,293 mg 0 mg 0,78 mg 1,2 mg 1,9 mg 1 400 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 12,6 mg 2,36 mg 0 mg 9 mg 13,3 mg 16,4 mg 16 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 58,3 mg 255 mg 0 mg 0,78 mg 1,2 mg 1 200 mg 1 400 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 162 µg 47,1 µg 0 µg 106 µg 166 µg 254 µg 170 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,91 µg 0,453 µg 0,375 µg 1,4 µg 2,1 µg 2,3 µg 380 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,21 mg 1,29 mg 0,005 mg 2 mg 4,5 mg 5,7 mg 6,3 mg
Potassium 339 mg 199 mg 0 mg 0,688 mg 420 mg 541 mg 688 mg
Calcium 323 mg 202 mg 0 mg 27 mg 400 mg 637 mg 1 070 mg
Phosphore 241 mg 106 mg 0 mg 0,252 mg 258 mg 390 mg 436 mg
Fer 6,69 mg 3,02 mg 0 mg 2,4 mg 8 mg 12 mg 7 000 mg
Magnésium 99,5 mg 33 mg 0,002 mg 64 mg 92 mg 186 mg 214 mg
Zinc 2,72 mg 1,82 mg 0,002 mg 1,8 mg 2,1 mg 7 mg 3 100 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,24 % 4,07 % 0 % 0 % 0 % 15 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 12,8 % 10,1 % 0 % 0 % 15 % 30 % 30 %
Score nutritionnel - France 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3 3,3
Nutri-Score C C C C C C

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