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Liste des additifs - Belgique

Catégorie : Fromages

Pays : Belgique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

90 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 109
E160b - Rocou 96
E251 - Nitrate de sodium 82Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 77Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 45
E407 - Carraghénanes 39Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 37
E202 - Sorbate de potassium 37Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 35Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 31
E412 - Gomme de guar 30
E14XX - Amidons modifiés 28
E270 - Acide lactique 26
E235 - Natamycine 25
E450 - Diphosphates 20Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 15
en:E160bii 15
E451 - Triphosphates 14Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 13
E160c - Extrait de paprika 13
E160 - Caroténoïdes 12
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 11
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 10
E466 - Carboxyméthylcellulose 9
E440 - Pectines 7
E410 - Gomme de caroube 7
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 6
E160ai - Bêta-carotène 6
E250 - Nitrite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E941 - Azote 6
E950 - Acésulfame K 5
E460 - Cellulose 5
E509 - Chlorure de calcium 5Risque modéré de sur-exposition
E526 - Hydroxyde de calcium 5
E200 - Acide sorbique 4Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 4
E333 - Citrates de calcium 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin 4
E955 - Sucralose 3
en:E160bi 3
E322i - Lécithine 3
E325 - Lactate de sodium 3
E461 - Méthylcellulose 3
E500 - Carbonates de sodium 3
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E234 - Nisine 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E163 - Anthocyanes 2
E1404 - Amidon oxydé 2
E150 - Caramel 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E417 - Gomme tara 1
E180 - Lithol-rubine BK 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E161b - Lutéine 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E101 - Riboflavine 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 1
E100 - Curcumine 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E101i - Riboflavine 1
E327 - Lactate de calcium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E282 - Propionate de calcium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E406 - Agar-agar 1
E262 - Acétates de sodium 1
E260 - Acide acétique 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition