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Liste des additifs - Belgique

Catégorie : Porc et dérivés

Pays : Belgique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

39 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 77Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 50
E252 - Nitrate de potassium 26Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 18
E262 - Acétates de sodium 15
E316 - Érythorbate de sodium 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450 - Diphosphates 11Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 11
E451 - Triphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 9
E428 - Gélatine 6
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 5
E331 - Citrates de sodium 5
E262i - Acétate de sodium 4
E392 - Extrait de romarin 4
E325 - Lactate de sodium 4
E160c - Extrait de paprika 4
E162 - Rouge de betterave 3
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 2
E160b - Rocou 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E249 - Nitrite de potassium 1
E412 - Gomme de guar 1
E415 - Gomme xanthane 1
E422 - Glycérol 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E160 - Caroténoïdes 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E1400 - Dextrines 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E328 - Lactate d'ammonium 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 1