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Porc et dérivés

Catégorie : Porc et dérivés

Fait partie de :

Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 213 produits de la catégorie Porc et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 234 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 940 kj
(227 kcal) 		370 kj
(90 kcal) 		306 kj
(74 kcal) 		477 kj
(114 kcal) 		946 kj
(228 kcal) 		1 560 kj
(377 kcal) 		2 430 kj
(1470 kcal)
Matières grasses 15,8 g 10,3 g 1,4 g 2,5 g 17 g 32 g 55 g
Acides gras saturés 5,97 g 3,97 g 0,5 g 0,9 g 6,1 g 12,5 g 29,1 g
Glucides 1,42 g 1,44 g 0 g 0 g 1 g 4,5 g 19,4 g
Sucres 0,839 g 0,628 g 0 g 0 g 0,7 g 2,3 g 6,5 g
Fibres alimentaires 0,299 g 0,295 g 0 g 0 g 0,5 g 0,9 g 1,2 g
Protéines 18,9 g 4,21 g 3,4 g 12 g 19 g 27 g 73 g
Sel 2,19 g 1,03 g 0 g 0,18 g 1,9 g 3,8 g 5,22 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 0% 0 g
    Plastique 100% 10.4 g 100% 10.4 g 10 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 10 g

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