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Whey isolate chocolat noisette - Bmxx - 2kg

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Whey isolate chocolat noisette - Bmxx - 2kg

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Code-barres: 0713289092658 (EAN / EAN-13) 713289092658 (UPC / UPC-A)

Quantité : 2kg

Conditionnement : en:plastique

Marques : Bmxx

Catégories : Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Protéines en poudre

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans sucre ajouté

Pays de vente : Belgique

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Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients

    Whey protein isolate (contains emulsifier: soy lecithine), Whey protein concentrate, (contains emulsifier: soy lecithine), L-Glutamic acid, Cocoa powder, Flavours, Thickener (Sodium Carboxy Methyl Cellulose), Sweetener (Sucralose), Anti-caking agent (Silicon dioxide). With no added sugars. Contains L-Serine L-Tyrosine naturally occuring sugars. 5815mg BCAA's per 30g (portion) EN ONS: Keep away from direct heat, moisture and sunlight. After opening do not stor Store bottle tightly closed between 5-30°C AND LOOVUMBER See on the packaging. FR 141-86°F 6 du soleil. Consommer d orker hermétiquement fermé entre 0,9 g 3,9 g 1,6 g 1,3 g

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium
    • Additif : E620 - Acide glutamique
    • Additif : E955 - Sucralose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E551 - Dioxyde de silicium

    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia

  • E620 - Acide glutamique

    Acide glutamique : L'acide glutamique -abréviations IUPAC-IUBMB : Glu et E-, ou glutamate sous la forme anionique de l'acide glutamique, est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, encodé sur les ARN messagers par les codons GAA et GAG. Il est caractérisé par la présence d'un groupe carboxyle –COOH à l'extrémité de sa chaîne latérale, ce qui en fait un résidu acide chargé négativement dans les protéines. Son rayon de van der Waals vaut 2‚109 Å. Il n'est pas essentiel pour l'homme, mais peut dans certains cas être produit en quantité insuffisante par l'organisme, nécessitant alors un apport alimentaire. L'acide glutamique joue un rôle critique pour sa propre fonction cellulaire, mais n'est pas considéré comme un nutriment essentiel chez les humains car le corps peut le fabriquer à partir de composés plus simples, comme par transamination de l'α-cétoglutarate, produit intermédiaire de l'oxydation des sucres simples dans la mitochondrie -cycle de Krebs-. Le glutamate, forme ionisée de l'acide glutamique, est le neurotransmetteur excitateur le plus important du système nerveux central. Son action est contrebalancée par les effets inhibiteurs du GABA dont il est d'ailleurs le précurseur principal. Utilisé comme exhausteur de goût car responsable du goût umami sous sa forme de sel de sodium -Glutamate monosodique ou Monosodium Glutamate-, il n'est généralement pas considéré comme toxique. En effet, il ne passe pas la barrière hémato-encéphalique car il est trop hydrophile,. Le glutamate à forte concentration et en usage chronique présente une toxicité bien documentée, malgré des résultats contrastés. Son usage chronique est accusé de provoquer des effets neurotoxiques, et des dommages rénaux à concentration excessive, sans que ces éléments ne soient parfaitement éclaircis. Lorsque l'équilibre est rompu et que la concentration en glutamate atteint un niveau excessif dans la fente synaptique, ou encore lorsqu'il demeure trop longtemps dans cette fente synaptique, il peut hyperstimuler les neurones et provoquer leur mort.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Whey-protein-isolate, Contains-emulsifier, Soy-lecithine, Whey-protein-concentrate, Contains-emulsifier, Soy-lecithine, L-glutamic-acid, Cocoa-powder, Flavours, Thickener, Sodium-carboxy-methyl-cellulose, Sweetener, Anti-caking-agent, Contains-l-serine-l-tyrosine-naturally-occuring-sugars, Bcaa-s-per, Portion, En-ons, Keep-away-from-direct-heat, Moisture-and-sunlight, After-opening-do-not-stor-store-bottle-tightly-closed-between-5-30-c-and-loovumber-see-on-the-packaging, Fr-141-86-f-6-du-soleil, Consommer-d-orker-hermetiquement-ferme-entre

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Whey-protein-isolate, Contains-emulsifier, Soy-lecithine, Whey-protein-concentrate, Contains-emulsifier, Soy-lecithine, L-glutamic-acid, Cocoa-powder, Flavours, Thickener, Sodium-carboxy-methyl-cellulose, Sweetener, Anti-caking-agent, Contains-l-serine-l-tyrosine-naturally-occuring-sugars, Bcaa-s-per, Portion, En-ons, Keep-away-from-direct-heat, Moisture-and-sunlight, After-opening-do-not-stor-store-bottle-tightly-closed-between-5-30-c-and-loovumber-see-on-the-packaging, Fr-141-86-f-6-du-soleil, Consommer-d-orker-hermetiquement-ferme-entre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Whey-protein-isolate, Contains-emulsifier, Soy-lecithine, Whey-protein-concentrate, Contains-emulsifier, Soy-lecithine, L-glutamic-acid, Cocoa-powder, Flavours, Thickener, Sodium-carboxy-methyl-cellulose, Sweetener, Anti-caking-agent, Contains-l-serine-l-tyrosine-naturally-occuring-sugars, Bcaa-s-per, Portion, En-ons, Keep-away-from-direct-heat, Moisture-and-sunlight, After-opening-do-not-stor-store-bottle-tightly-closed-between-5-30-c-and-loovumber-see-on-the-packaging, Fr-141-86-f-6-du-soleil, Consommer-d-orker-hermetiquement-ferme-entre

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Whey protein isolate (contains emulsifier (soy lecithine)), Whey protein concentrate (contains emulsifier (soy lecithine)), L-Glutamic acid, Cocoa powder, Flavours, Thickener (Sodium Carboxy Methyl Cellulose), Sweetener (Sucralose), Anti-caking agent (Silicon dioxide), Contains L-Serine L-Tyrosine naturally occuring sugars, BCAA's per (portion), EN ONS (Keep away from direct heat), moisture and sunlight, After opening do not stor Store bottle tightly closed between 5-30°C AND LOOVUMBER See on the packaging, FR 141-86°F 6 du soleil, Consommer d orker hermétiquement fermé entre 3.9%
    1. Whey protein isolate -> fr:whey-protein-isolate - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 45.4
      1. contains emulsifier -> fr:contains-emulsifier - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 45.4
        1. soy lecithine -> fr:soy-lecithine - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 45.4
    2. Whey protein concentrate -> fr:whey-protein-concentrate - percent_min: 3.9 - percent_max: 24.65
      1. contains emulsifier -> fr:contains-emulsifier - percent_min: 3.9 - percent_max: 24.65
        1. soy lecithine -> fr:soy-lecithine - percent_min: 3.9 - percent_max: 24.65
    3. L-Glutamic acid -> fr:l-glutamic-acid - percent_min: 3.9 - percent_max: 17.7333333333333
    4. Cocoa powder -> fr:cocoa-powder - percent_min: 3.9 - percent_max: 14.275
    5. Flavours -> fr:flavours - percent_min: 3.9 - percent_max: 12.2
    6. Thickener -> fr:thickener - percent_min: 3.9 - percent_max: 10.8166666666667
      1. Sodium Carboxy Methyl Cellulose -> fr:sodium-carboxy-methyl-cellulose - percent_min: 3.9 - percent_max: 10.8166666666667
    7. Sweetener -> fr:sweetener - percent_min: 3.9 - percent_max: 9.82857142857143
      1. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent_max: 9.82857142857143
    8. Anti-caking agent -> fr:anti-caking-agent - percent_min: 3.9 - percent_max: 9.0875
      1. Silicon dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent_max: 9.0875
    9. Contains L-Serine L-Tyrosine naturally occuring sugars -> fr:contains-l-serine-l-tyrosine-naturally-occuring-sugars - percent_min: 3.9 - percent_max: 8.51111111111111
    10. BCAA's per -> fr:bcaa-s-per - percent_min: 3.9 - percent_max: 8.05
      1. portion -> fr:portion - percent_min: 3.9 - percent_max: 8.05
    11. EN ONS -> fr:en-ons - percent_min: 3.9 - percent_max: 6.9037037037037
      1. Keep away from direct heat -> fr:keep-away-from-direct-heat - percent_min: 3.9 - percent_max: 6.9037037037037
    12. moisture and sunlight -> fr:moisture-and-sunlight - percent_min: 3.9 - percent_max: 5.82333333333333
    13. After opening do not stor Store bottle tightly closed between 5-30°C AND LOOVUMBER See on the packaging -> fr:after-opening-do-not-stor-store-bottle-tightly-closed-between-5-30-c-and-loovumber-see-on-the-packaging - percent_min: 3.9 - percent_max: 4.93939393939394
    14. FR 141-86°F 6 du soleil -> fr:fr-141-86-f-6-du-soleil - percent_min: 3.9 - percent_max: 4.20277777777778
    15. Consommer d orker hermétiquement fermé entre -> fr:consommer-d-orker-hermetiquement-ferme-entre - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.57948717948718

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 90, valeur arrondie : 90)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1686, valeur arrondie : 1686)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 72, valeur arrondie : 72)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.18%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100g)     		Comparé à: Protéines en poudre
    Énergie 1 686 kj
    (403 kcal)     		1 690 kj
    (403 kcal)     		+7 %
    Matières grasses 3 g 3 g -38 %
    Acides gras saturés 0,9 g 0,9 g -57 %
    Glucides 3,9 g 3,9 g -47 %
    Sucres 1,6 g 1,6 g -53 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 1,3 g -71 %
    Protéines 90 g 90 g +27 %
    Sel 0,18 g 0,18 g -77 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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