Mayonnaise – Kania Lidl – 10 gram
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Code-barres:
20032647
Code-barres:
20032647
Quantité : 10 gram
Emballage : Verre
Marques : Kania Lidl
Catégories : Condiments, Sauces, Mayonnaises, en:Epicerie, en:Groceries
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Belgique
Pays de vente : Belgique, France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score UNKNOWN
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Informations nutritionnelles manquantes : Acides gras saturés
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Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (80.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.0278%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
3 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:lean-alcohol, en:from-free-range-hensCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: rapeseed oil 78%, egg yolk 7.5%, water, mustard (water, lean alcohol, mustard seeds, acidifier (citric acid), spice), alcohol vinegar, sugar, salt, carrot juice (carrot juice, maltodextrin, sunflower oil), spice extracts, thickener (xanthan gum), from free-range hens- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 78 – percent: 78 – percent_max: 78
- egg yolk -> en:egg-yolk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22002 – percent_min: 7.5 – percent: 7.5 – percent_max: 7.5
- water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 1.61111111111111 – percent_max: 7.5
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- carrot juice -> en:carrot-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.4
- carrot juice -> en:carrot-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.4
- maltodextrin -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
- sunflower oil -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 0.466666666666667
- spice extracts -> en:spice-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.4
- thickener -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 1.4
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- from free-range hens -> en:from-free-range-hens – percent_min: 0 – percent_max: 1.4
Environnement
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Green-Score C
Impact modéré sur l'environnement
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 57/100)
Catégorie : Mayonnaise (70% MG min.)
Catégorie : Mayonnaise (70% MG min.)
- Score environnemental PEF : 0.45 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.53 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
43.6 %
Transformation
41.2 %
Emballage
5.8 %
Transport
6.9 %
Distribution
2.0 %
Consommation
0.5 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Verre Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 50/100)
Produit : Mayonnaise – Kania Lidl – 10 gram
Score d'analyse du cycle de vie : 57
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 50/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
253 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Mayonnaise (70% MG min.) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
27.5 %
Transformation
46.8 %
Emballage
9.5 %
Transport
14.4 %
Distribution
1.6 %
Consommation
0.3 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
(Verre) - En contact avec l'aliment
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par macrofactor.
Fiche produit également modifiée par abdelladri, bodysupport, halal-app-chakib, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanbot, yuka.E-leO4e1LfIfBsv784MN5GmUNeX9BPNlRCQhow, yuka.H7wZG-bSJfUDRvPg1IA9wQO6FcnwWvhHOnMSoQ, yuka.SGJBbENibzZqK1VMa3R0bTBDalB4OEJFbnNUMGZqMmVLZmRPSVE9PQ, yuka.U2JsZlBhMFlxOThqa2RwZzdrcUY1ZHRxMmIyaVFrNnlOdUVWSWc9PQ, yuka.VEtZU0RQVmNndkEyaThRUXBqTEt4OU5jMjV5blpuTHBKT2ROSUE9PQ, yuka.YTZvTVNxRmJsL2dreDg4RG9qQ01wTXB5eHMrNVRFRG9FUGM4SUE9PQ, yuka.YXBFcEU2SlFpS2NGeHZaZ3d3TE84L1ozbmFHTkExN25NODlMSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZrD_CGrSDabhLgiUGhydupP5DqYdx0srqkaas.