Sauce americaine - Kania
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Code-barres: 20241056
Marques : Kania
Catégories : Condiments, Sauces, Sauces américaine, en:Groceries
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Belgique
Pays de vente : Belgique
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Doul-concentre-de-tomates, Fibres-d-agrum-3-4-jaune-d-oeuf, Issu-de-poules-elevees-en-plein-airCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Doul-concentre-de-tomates, Fibres-d-agrum-3-4-jaune-d-oeuf, Moutarde, Extrait de pomme, Issu-de-poules-elevees-en-plein-airCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Doul-concentre-de-tomates, Fibres-d-agrum-3-4-jaune-d-oeuf, Moutarde, Extrait de pomme, Issu-de-poules-elevees-en-plein-airCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Huile de colza, eau, sucre, doul concentré de tomates 8%, vinaigre d'alcool, poivrons 4%, poivron 75%, sel, eau, fibres d'agrum 3.4% jaune d'œuf, moutarde (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, acidifiant (acide citrique), epice), amidon modifié (maïs), oignons déshydrates, extrait de pomme, sel, plantes aromatiques, arômes naturels, épices, extraits d'épices, oignon, arômes, épaississant (gomme guar, issu de poules élevées en plein air)- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- doul concentré de tomates -> fr:doul-concentre-de-tomates - percent: 8
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
- poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent: 4
- poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent: 75
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- fibres d'agrum 3.4% jaune d'œuf -> fr:fibres-d-agrum-3-4-jaune-d-oeuf
- moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
- graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
- acidifiant -> en:acid
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- epice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
- oignons déshydrates -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
- extrait de pomme -> en:apple-extract
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- épaississant -> en:thickener
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- issu de poules élevées en plein air -> fr:issu-de-poules-elevees-en-plein-air
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 67/100)
Catégorie : Sauce américaine, préemballée
Catégorie : Sauce américaine, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.36 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.57 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
60.1 %
Transformation
26.7 %
Emballage
5.4 %
Transport
4.6 %
Distribution
2.5 %
Consommation
0.7 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 47/100)
Produit : Sauce americaine - Kania
Score d'analyse du cycle de vie : 67
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 47/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.8 km dans une voiture à essence
357 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce américaine, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
63.3 %
Transformation
24.4 %
Emballage
5.0 %
Transport
6.0 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.2 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par guezguez-majed.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, roboto-app, sebleouf, yuka.RzZrQVA3VmNyS0FTaDhVdW9EYko2dEprMjVxUFVHbTZMKzAwSVE9PQ.