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Buche de poulet - Delhaize

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Code-barres: 2205595004534 (EAN / EAN-13)

Marques : Delhaize

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients

    74% hachée de poulet (87% viande de poulet, eau, farine et pro - téines de SOJA, épices (CELERI, coriandre), extrait de levure, anti - oxydant: acide ascorbique. correcteurs d'acidité: acide citrique chlorure de potassium), 12% chapelure (farine de BLE et riz, amidon de tapioca, sel, épices (coriandre, graines de MOUTARDE), levure, colorant: extrait de paprika), 11% FROMAGE (LAIT, sel. enzyme coagulante d'origine micro - bienne, colorant: caroténoides), eau, amidon de mais, farine de riz, amidon modifié de pomme de terre.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Farine-et-pro, Teines-de-soja, Acide-citrique-chlorure-de-potassium, Bienne

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet, Viande de poulet, Fromage, Lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet, Viande de poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : de poulet 74% (viande de poulet 64.38%, eau, farine et pro, téines de SOJA, épices (CELERI, coriandre), extrait de levure, anti-oxydant (acide ascorbique, correcteurs d'acidité), acide citrique chlorure de potassium), chapelure 12% (farine de BLE, riz, amidon de tapioca, sel, épices (coriandre, graines de MOUTARDE), levure, colorant (extrait de paprika)), FROMAGE 11% (LAIT, sel, enzyme coagulante, bienne, colorant (caroténoides)), eau, amidon de mais, farine de riz, amidon modifié de pomme de terre
    1. de poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 74 - percent: 74 - percent_max: 74
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 64.38 - percent: 64.38 - percent_max: 64.38
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.37428571428571 - percent_max: 9.62
      3. farine et pro -> fr:farine-et-pro - percent_min: 0 - percent_max: 8.24571428571429
      4. téines de SOJA -> fr:teines-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 4.12285714285714
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.74857142857143
        1. CELERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.74857142857143
        2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.37428571428571
      6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.06142857142857
      7. anti-oxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.64914285714286
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64914285714286
        2. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.824571428571429
      8. acide citrique chlorure de potassium -> fr:acide-citrique-chlorure-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 1.37428571428571
    2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 12
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        2. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      7. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    3. FROMAGE -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 11 - percent_max: 11
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
      4. bienne -> fr:bienne - percent_min: 0 - percent_max: 0
      5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. caroténoides -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.75 - percent_max: 3
    5. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    6. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    7. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25

Nutrition

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats à la volaille
    Énergie 941 kj
    (225 kcal)     		+41 %
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides 6,3 g -39 %
    Sucres 1 g -56 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,258 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par tester, yuka.VFBsYk5aVTdpdDhieXZjNjhFM2wxY3RXN0xxS1dudUlOZVErSVE9PQ.

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