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2205742007173

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Code-barres: 2205742007173 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Belgique

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Santé

Ingrédients

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    66 ingrédients

    PLATEAU VOLAILLE Ingrédients: 86% poulet, eau, chape - lure (farine de riz et tapioca, mal - todextrine, sel, levure, épices, MOUTARDE, colorant: E160c), sel, poivrons grillés,gingembre (gingembre, sucre), sauce (eau,épices,sel,sucre, amidon de maïs, extrait de levure, SOJA, purée de tomates, huile de colza et tournesol), farine et protéines de SOJA, amidon de pomme de terre, fibres Kagrumes, bambou, pomme, cichorée), vinaigre, arômes, dextrose, sirop de glucose, épices (coriandre, MOUTARDE), extrait d'épices, plantes aromatiques, antioxidants: E300-E331, correcteurs d'acidité: E330-E500-E508, conserva - teur: E508, épaississants: E407-E410, extrait de curcuma et paprika, F IN van glutenbevattende granen (tarwe, gerst, rogg b И E r E
    Allergènes : Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E508 - Chlorure de potassium

    Chlorure de potassium : Le chlorure de potassium est un composé chimique minéral de formule KCl. Sous sa forme solide, ce sel neutre équivaut au minéral tendre nommé sylvine, ou sel amer, ou encore sylvite en anglais, de structure cristallographique cubique à faces centrées.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Plateau-volaille-ingredients, Chape, Lure, Mal, Todextrine, Fibres-kagrumes, Cichoree, Antioxidants, Conserva, Teur, F-in-van-glutenbevattende-granen, Tarwe, Gerst, Rogg-b-и-e-r-e

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: PLATEAU VOLAILLE Ingrédients (poulet 86%), eau, chape, lure (farine de riz, tapioca, mal, todextrine, sel, levure, épices, MOUTARDE, colorant (e160c)), sel, poivrons, gingembre (gingembre, sucre), sauce (eau, épices, sel, sucre, amidon de maïs, extrait de levure, SOJA, purée de tomates, huile de colza, huile de tournesol), farine, protéines de SOJA, amidon de pomme de terre, fibres Kagrumes, bambou, pomme, cichorée, vinaigre, arômes, dextrose, sirop de glucose, épices (coriandre, MOUTARDE), extrait d'épices, plantes aromatiques, antioxidants (e300), e331, correcteurs d'acidité (e330), e500, e508, conserva, teur (e508), épaississants (e407), e410, extrait de curcuma, paprika, F IN van glutenbevattende granen, tarwe, gerst, rogg b И E r E
    1. PLATEAU VOLAILLE Ingrédients -> fr:plateau-volaille-ingredients - percent_min: 86 - percent_max: 86
      1. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 36005 - percent_min: 86 - percent: 86 - percent_max: 86
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    3. chape -> fr:chape - percent_min: 0 - percent_max: 13.6111111111111
    4. lure -> fr:lure - percent_min: 0 - percent_max: 6.80555555555556
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 6.80555555555556
      2. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.40277777777778
      3. mal -> fr:mal - percent_min: 0 - percent_max: 2.26851851851852
      4. todextrine -> fr:todextrine - percent_min: 0 - percent_max: 1.70138888888889
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36111111111111
      6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13425925925926
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    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.53703703703704
    6. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 3.40277777777778
    7. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 2.72222222222222
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      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36111111111111
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      5. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.453703703703704
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      7. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.324074074074074
      8. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 0.283564814814815
      9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.283564814814815
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    9. farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444444
    10. protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 1.70138888888889
    11. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.51234567901235
    12. fibres Kagrumes -> fr:fibres-kagrumes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36111111111111
    13. bambou -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23737373737374
    14. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13425925925926
    15. cichorée -> fr:cichoree - percent_min: 0 - percent_max: 1.13425925925926
    16. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.972222222222222
    17. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.972222222222222
    18. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.850694444444445
    19. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.850694444444445
    20. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.850694444444445
      1. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.850694444444445
      2. MOUTARDE -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.425347222222222
    21. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.716374269005848
    22. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.716374269005848
    23. antioxidants -> fr:antioxidants - percent_min: 0 - percent_max: 0.716374269005848
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.716374269005848
    24. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.716374269005848
    25. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.591787439613527
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.591787439613527
    26. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.591787439613527
    27. e508 -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.591787439613527
    28. conserva -> fr:conserva - percent_min: 0 - percent_max: 0.591787439613527
    29. teur -> fr:teur - percent_min: 0 - percent_max: 0.591787439613527
      1. e508 -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.591787439613527
    30. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.486111111111111
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.486111111111111
    31. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.486111111111111
    32. extrait de curcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.486111111111111
    33. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.486111111111111
    34. F IN van glutenbevattende granen -> fr:f-in-van-glutenbevattende-granen - percent_min: 0 - percent_max: 0.486111111111111
    35. tarwe -> fr:tarwe - percent_min: 0 - percent_max: 0.486111111111111
    36. gerst -> fr:gerst - percent_min: 0 - percent_max: 0.486111111111111
    37. rogg b И E r E -> fr:rogg-b-и-e-r-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.486111111111111

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,431 %

Environnement

Emballage

Transport

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