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Sticks & Bretzels - Carrefour - 300 g
Sticks & Bretzels - Carrefour - 300 g
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Code-barres: 3245414021068 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Biscuits salés.
Quantité : 300 g
Conditionnement : Plastique
Marques : Carrefour
Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Biscuits apéritifs, Bretzels, Mélange Sticks et Bretzels
Labels, certifications, récompenses : Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore C, en:Fabriqué en France, en:Sans huile de palme
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 67176 - Gundershoffen (Bas-Rhin, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : Belgique, France, Italie, en:Espagne
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
7 ingrédients
Farine de blé 91%, sel 3%, huile de tournesol, farine de blé malté 0,4%, levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium. Peut contenir des traces de graines de sésame.Allergènes : GlutenTraces : Graines de sésame
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Snacks salés
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Huile végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E524 - Hydroxyde de sodium
Hydroxyde de sodium : L'hydroxyde de sodium pur est appelé soude caustique. Dans les conditions normales, il se trouve sous forme solide cristalline. C'est un corps chimique minéral composé de formule chimique NaOH, qui est à température ambiante un solide ionique. Il est fusible vers 318 °C, il se présente généralement sous forme de pastilles, de paillettes ou de billes blanches ou d'aspect translucide, corrosives. Il est très hygroscopique, il est d'ailleurs aussi souvent commercialisé sous la forme dissoute dans l'eau. Il y est en effet très soluble. Il est également très soluble dans l'éthanol. Sa dose journalière admissible est non spécifiée depuis 1965. Le code du travail français ne permet pas à des mineurs de fabriquer ou de manipuler ce produit chimique. Sa présentation la plus connue est celle mélangée à l'eau, c'est-à dire en solution aqueuse. Il s'agit de l'hydroxyde de sodium, souvent appelé en raccourci soude, ou encore lessive de soude. C'est une solution transparente visqueuse, qui est encore plus corrosive qu'à l'état pur. Son agressivité est amplifiée par son aspect mouillant, qui augmente l'action et le contact avec la peau. Ce produit, matière importante de l'industrie chimique, capitale pour le contrôle d'un milieu alcalin ou la régulation d'acidité dans un procédé, est aussi courant dans le commerce, sous forme de paillette ou de solution ; il est vendu par exemple comme déboucheur de canalisations, produit de nettoyage ou agent de neutralisation -d'acides-.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:acidity-correctorCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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wheat flour, salt 3%, sunflower oil, wheat malt, yeast, acidity corrector (sodium hydroxide)- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 85 - percent_max: 97
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
- wheat malt -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- acidity corrector -> en:acidity-corrector - percent_min: 0 - percent_max: 3
- sodium hydroxide -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 14
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1627, valeur arrondie : 1627)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 1440, valeur arrondie : 1440)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 10 (14 - 4)
Nutri-Score : C
-
Matières grasses en quantité modérée (3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (3.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (25g)Comparé à: Biscuits apéritifs Énergie 1 627 kj
(384 kcal)407 kj
(96 kcal)-18 % Matières grasses 3 g 0,75 g -86 % Acides gras saturés 0,4 g 0,1 g -92 % Glucides 76 g 19 g +28 % Sucres 2 g 0,5 g -59 % Fibres alimentaires 3,8 g 0,95 g -6 % Protéines 11 g 2,75 g +13 % Sel 3,6 g 0,9 g +89 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Biscuit apéritif, mini bretzel ou sticks
Catégorie : Biscuit apéritif, mini bretzel ou sticks
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.59 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact 1 Boîte Plastique élevé Couvercle Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 70/100)
Produit : Sticks & Bretzels - Carrefour - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -17
Score final : 70/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
159 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit apéritif, mini bretzel ou sticks (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
1 x Boîte 300 g (Plastique : 20.7 g)
Couvercle (Plastique : 3.5 g)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Conditions de conservation : Conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / n° Lot : voir sur le couvercle. Afin que ces biscuits conservent toute leur saveur, nous vous conseillons de bien refermer le couvercle après utilisation et de les consommer dans le mois suivant son ouverture.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Sources de données
Produit ajouté le par naudinsylvain
Dernière modification de la page produit le par fabi2.
Fiche produit également modifiée par aleene, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, jeanbono, jibec, kiliweb, madjester, malisselina, miles67off, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, segundo, teolemon, yuka.SDRBSE92b1RvK01EZzhZNCt4elc5Y3ROOWJ1clkxNnZFN1F6SUE9PQ, yuka.U0k0cEdyOGhqOEJSbjh3MHhqVGU1L3NwOXJ1Wld6eVVPN1FUSWc9PQ, yuka.UXZ0Y0thSWJsL2dTZ2RnWTREM0k5ZngvKzg3eFVWKzBGTW9SSVE9PQ, yuka.YXFzWkM3eGZpT2tCa2N3VjRDM2YwNE43enBTTVZGTzlKc2RBSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1AQfTl-RbqCznuhx3Q5N6VC5jvR_hv-6ihPKg.