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6 mini-verrines de la mer - null - 150 g

6 mini-verrines de la mer - null - 150 g

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Code-barres: 3270160891696 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Conditionnement : Etui en carton à recycler, Film en plastique, PENSEZ AU TRI ! POT ET FILM PLASTIQUE 8 AJETER CONSIGNE POUVANT VARIER LOCALEMENT >WWW.CONSIGNESDETRIFR CALE ET EÉTUI CARTON A RECYCLER R

Marques : Null

Catégories : Verrines Apéritif

Pays de vente : Belgique, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 8/55

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      Énergie

      1/10 points (550kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (4.6g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      3/10 points (3.2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.72g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 4/17

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      Protéines

      2/7 points (5.7g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (2.1g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 72

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 4 (8 - 4)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.72%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Énergie 550 kj
    (132 kcal)
    550 kj
    (132 kcal)
    Matières grasses 9,7 g 9,7 g
    Acides gras saturés 3,2 g 3,2 g
    Glucides 4,7 g 4,7 g
    Sucres 4,6 g 4,6 g
    Fibres alimentaires 2,1 g 2,1 g
    Protéines 5,7 g 5,7 g
    Sel 0,72 g 0,72 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 72,05 % 72,05 %
Taille d'une portion : 100g

Ingrédients

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    82 ingrédients


    INGRÉDIENTS/ INGREDIËNTEN: FR Verrine ceviche de noix de Saint-Jacques (Zygochlamys patagonica, origine Argentine), nmangue, passion : Mangue 23,2%, tomate semi-séchée 23,2% (tomate, sel), noix de Saint-Jacques (mollusques) 21,8% (Zygochlamys patagonica, origine Argentine). courgette, oignon rouge, huile d'olive vierge extra, jus de citron vert, purée de fruit de la S-À DÉCONGELER passion sucrée (purée de fruit de la passion 1,7%, sucre), gingembre, coriandre, eau, sel, poivron rouge, persil, sirop d'agave, vinaigre de vin blanc, amidon de riz, graine de sésame noir, épaississant : gomme xanthane, al, piment du Pays-Basque, piment oiseau. Verrine tartare de saumon, légumes cuisinés à la sàuCe soja, crème citronnée, ciboulette : Saumon (poissons) qualité sans arête* 21,5%, crème fraîche liquide (lait) 16,3%. carotte orange 12%, carotte jaune 12%, courgette 12%, huile d'olive vierge extra, sauce soja 2.7% [eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)], eau, noisette hachée, jus de citron 1,8%. ciboulette 1,6%, miel, jus de citron vert 1,5%, poivron rouge, sirop d'agave, gingembre. vinaigre de vin blanc, amidon de riz, graine de sésame, huile de sésame grillé. sel. coriandre, ail, gélatine de poisson, piment du Pays-Basque, piment oiseau. Les pourcentages mentionnés se rapportent à la verrine. Malgré tout le soin 'apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête. la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, euf, arachide, autres fruits à coque. céleri, moutarde. NL Verrine met ceviche van sint-iacobsnoot (Zygochlamys patagonica, oorsprong oulette OREN - TE ONTDOOIEN DEDINGSWAARDEN PER: 100 g %AR* halfaodrooade tomaat 23.2% (tomaat. E5O 1
    Allergènes : Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Graines de sésame, Soja
    Traces : Céleri, Moutarde, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Ingredients, Ingredienten, Fr-verrine-ceviche-de-noix-de-saint-jacques, Nmangue, Puree-de-fruit-de-la-s-a-decongeler-passion-sucree, Graine-de-sesame-noir, Al, Piment-du-pays-basque, Verrine-tartare-de-saumon, Legumes-cuisines-a-la-sauce-soja, Creme-citronnee, Qualite-sans-arete, Piment-du-pays-basque, Les-pourcentages-mentionnes-se-rapportent-a-la-verrine, Euf, Nl-verrine-met-ceviche-van-sint-iacobsnoot, Oorsprong-oulette-oren, Te-ontdooien-dedingswaarden-per, Ar-halfaodrooade-tomaat, Tomaat, E5o-1

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Pétoncle de Patagonie, Noix de saint-jacques, Pétoncle de Patagonie, Saumon, Crème fraîche liquide, Miel, Gélatine de poisson, Pétoncle de Patagonie

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Pétoncle de Patagonie, Noix de saint-jacques, Pétoncle de Patagonie, Saumon, Gélatine de poisson, Pétoncle de Patagonie

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : INGRÉDIENTS, INGREDIËNTEN (FR Verrine ceviche de noix de Saint-Jacques, Zygochlamys patagonica), nmangue, passion (Mangue 23.2%), tomate semi-séchée 23.2% (tomate, sel), noix de Saint-Jacques 21.8%, Zygochlamys patagonica, courgette, oignon rouge, huile d'olive vierge extra, jus de citron vert, purée de fruit de la S-À DÉCONGELER passion sucrée (fruit de la passion 1.7%, sucre), gingembre, coriandre, eau, sel, poivron rouge, persil, sirop d'agave, vinaigre de vin blanc, amidon de riz, graine de sésame noir, épaississant (gomme xanthane), al, piment du Pays-Basque, piment oiseau, Verrine tartare de saumon, légumes cuisinés à la sàuCe soja, crème citronnée, ciboulette (Saumon, qualité sans arête 21.5%), crème fraîche liquide 16.3%, carotte orange 12%, carotte jaune 12%, courgette 12%, huile d'olive vierge extra, sauce soja 2.7% (eau, graine de soja, sel, farine de blé), eau, noisette, jus de citron 1.8%, ciboulette 1.6%, miel, jus de citron vert 1.5%, poivron rouge, sirop d'agave, gingembre, vinaigre de vin blanc, amidon de riz, graine de sésame, huile de sésame, sel, coriandre, ail, gélatine de poisson, piment du Pays-Basque, piment oiseau, Les pourcentages mentionnés se rapportent à la verrine, euf, arachide, autres fruits à coque, céleri, moutarde, NL Verrine met ceviche van sint-iacobsnoot, Zygochlamys patagonica, oorsprong oulette OREN, TE ONTDOOIEN DEDINGSWAARDEN PER (%AR* halfaodrooade tomaat, tomaat, E5O 1)
    1. INGRÉDIENTS -> fr:ingredients
    2. INGREDIËNTEN -> fr:ingredienten
      1. FR Verrine ceviche de noix de Saint-Jacques -> fr:fr-verrine-ceviche-de-noix-de-saint-jacques
      2. Zygochlamys patagonica -> en:patagonian-scallop - vegan: no - vegetarian: no
    3. nmangue -> fr:nmangue
    4. passion -> en:passionfruit - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13016
      1. Mangue -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent: 23.2
    5. tomate semi-séchée -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 23.2
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. noix de Saint-Jacques -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent: 21.8
    7. Zygochlamys patagonica -> en:patagonian-scallop - vegan: no - vegetarian: no
    8. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020
    9. oignon rouge -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    10. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    11. jus de citron vert -> en:lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067
    12. purée de fruit de la S-À DÉCONGELER passion sucrée -> fr:puree-de-fruit-de-la-s-a-decongeler-passion-sucree
      1. fruit de la passion -> en:passionfruit - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13016 - percent: 1.7
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    14. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    18. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    19. sirop d'agave -> en:agave-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31089
    20. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    21. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    22. graine de sésame noir -> fr:graine-de-sesame-noir
    23. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. al -> fr:al
    25. piment du Pays-Basque -> fr:piment-du-pays-basque
    26. piment oiseau -> fr:piment-oiseau - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    27. Verrine tartare de saumon -> fr:verrine-tartare-de-saumon
    28. légumes cuisinés à la sàuCe soja -> fr:legumes-cuisines-a-la-sauce-soja
    29. crème citronnée -> fr:creme-citronnee
    30. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
      1. Saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036
      2. qualité sans arête -> fr:qualite-sans-arete - percent: 21.5
    31. crème fraîche liquide -> fr:creme-fraiche-liquide - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 16.3
    32. carotte orange -> en:orange-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 12
    33. carotte jaune -> en:yellow-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 12
    34. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 12
    35. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    36. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 2.7
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graine de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    37. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    38. noisette -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
    39. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent: 1.8
    40. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 1.6
    41. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
    42. jus de citron vert -> en:lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent: 1.5
    43. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    44. sirop d'agave -> en:agave-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31089
    45. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    46. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    47. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    48. graine de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    49. huile de sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
    50. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    51. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    52. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    53. gélatine de poisson -> en:fish-gelatine - vegan: no - vegetarian: no
    54. piment du Pays-Basque -> fr:piment-du-pays-basque
    55. piment oiseau -> fr:piment-oiseau - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    56. Les pourcentages mentionnés se rapportent à la verrine -> fr:les-pourcentages-mentionnes-se-rapportent-a-la-verrine
    57. euf -> fr:euf
    58. arachide -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    59. autres fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    60. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    61. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    62. NL Verrine met ceviche van sint-iacobsnoot -> fr:nl-verrine-met-ceviche-van-sint-iacobsnoot
    63. Zygochlamys patagonica -> en:patagonian-scallop - vegan: no - vegetarian: no
    64. oorsprong oulette OREN -> fr:oorsprong-oulette-oren
    65. TE ONTDOOIEN DEDINGSWAARDEN PER -> fr:te-ontdooien-dedingswaarden-per
      1. %AR* halfaodrooade tomaat -> fr:ar-halfaodrooade-tomaat
      2. tomaat -> fr:tomaat
      3. E5O 1 -> fr:e5o-1

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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