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Burger champignons à l’italienne - Chef Select - 2 x 80 g
Burger champignons à l’italienne - Chef Select - 2 x 80 g
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Code-barres:
4056489219286(EAN / EAN-13)
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4056489219286(EAN / EAN-13)
Quantité : 2 x 80 g
Marques : Chef Select
Catégories : Plats préparés, Alternatives à la viande, Sandwichs, Substituts de viande, Hamburgers, Hamburgers végétariens
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore C
Magasins : Lidl
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 67-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 12/55
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Énergie
2/10 points (764kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (1.5g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
3/10 points (3.7g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
7/20 points (1.5g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 4/10
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Fibre
2/5 points (4.9g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
2/5 points (67.5%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 67Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 8 (12 - 4)
Nutri-Score : C
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (11.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (3.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (80 gram)Comparé à: Hamburgers végétariens Énergie 764 kj
(184 kcal)611 kj
(147 kcal)-5 % Matières grasses 11,4 g 9,12 g +25 % Acides gras saturés 3,7 g 2,96 g +51 % Glucides 9,2 g 7,36 g -30 % Sucres 1,5 g 1,2 g -26 % Fibres alimentaires 4,9 g 3,92 g Protéines 8,6 g 6,88 g -23 % Sel 1,5 g 1,2 g +24 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 67,475 % 67,475 %
Ingrédients
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26 ingrédients
ES Hamburguesas de setas con queso italiano. Producto precocinado. Ingredientes: 66% setas, 12% queso vegetariano italiano (leche, cuajo microbiano, sal), aceite vegetal (girasol), proteína de huevo*, fibra alimentaria (avena, bambú, patata, guisantes), almidón (maíz, patata), 2% piñones, cebolla, patata, orégano, sal, proteína de guisante, vinagre, conservador: ácido láctico; hierbas aromáticas, fibra de cítricos.* Huevos de gallinas criadas en el suelo. . PT Hambúrguer lactovegetariano de cogumelos com queijo, pré-cozinhado. Ingredientes: 66% cogumelos, 12% queijo (leite, coalho microbiano, sal), óleo de girassol, proteína de ovo", fibra (aveía, bambu, batata, ervilha), amido (milho, batata), 2% pinhão, cebola, batata, orégãos, sal, proteína de ervilha, vinagre de álcool, conservante: ácido lático; plantas aromáticas, fibras de citrinos. "Ovos de galinhas criadas no solo. Pode conter vestígios de amendoins e frutos de casca rija.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
Transformation des aliments
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Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Plats préparés
- Ingrédient : Conservateur
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Amidon
- Ingrédient : Huile végétale
- Catégorie : Sandwichs
- Ingrédient : Fromage
- Ingrédient : Enzyme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromage, Lait, de:Hühnerei-Trockeneiweiß
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : Fibre
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Détail de l'analyse des ingrédients
nl: champignon 66%, kaas 12% (melk, zout, microbieel stremsel), zonnebloemolie, kippenei-eiwitpoeder, vezels (haver, bamboe, aardappel, erwt, citroen), zetmeel (mais, aardappel), pijnboompitten 2%, ui, aardappel, oregano, zout, erwteneiwit, gebufferd azijn (), conserveermiddel (melkzuur), kruiden- champignon -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
- kaas -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 9 - percent_max: 12
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- microbieel stremsel -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2 - percent_max: 12
- kippenei-eiwitpoeder -> de:hühnerei-trockeneiweiß - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 2 - percent_max: 11
- vezels -> en:fiber - percent_min: 2 - percent_max: 6.66666666666667
- haver -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0.4 - percent_max: 6.66666666666667
- bamboe -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- aardappel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
- erwt -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.76388888888889
- citroen -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.41111111111111
- zetmeel -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2 - percent_max: 4.5
- mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 1 - percent_max: 4.5
- aardappel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
- pijnboompitten -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15025 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- aardappel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- erwteneiwit -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- gebufferd azijn -> en:buffered-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0
- conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
- melkzuur -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- kruiden -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 75/100)
Catégorie : Burger végétarien
Catégorie : Burger végétarien
- Score environnemental PEF : 0.31 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.26 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Bol Plastique Recycler avec le plastique élevé 1 Enveloppe Papier Recycler dans le conteneur à papier Faible 1 Opercule Plastique Recycler avec le plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 59/100)
Produit : Burger champignons à l’italienne - Chef Select - 2 x 80 g
Score d'analyse du cycle de vie : 75
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 59/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.2 km dans une voiture à essence
226 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Burger végétarien (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
1 x Bol (Plastique)
1 x Enveloppe (Papier)
1 x Opercule (Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par bertusdendroef.
Fiche produit également modifiée par annelotte, elcoco, fabi2, honglilai, nataliatt, nezs01, roboto-app, sachab, spotter, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5BTcP5_RboOQziqUqwwO-NKpPiSut106ndOqs.