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Favourite’s Mix - Gelatelli - 504 g

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Favourite’s Mix - Gelatelli - 504 g

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Code-barres: 4056489267843 (EAN / EAN-13)

Quantité : 504 g

Marques : Gelatelli

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces

Labels, certifications, récompenses : Rainforest Alliance

Pays de vente : Belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    86 ingrédients

    Roumain : Lapte degresat, zahăr, apă, grăsime de cocos, sirop de glucoză, unt de cacao**, 6,5% bucățele de migdale, produs din zer, lapte praf degresat, unt clarificat, masă de cacao**, emulsifianţi: mono - şi digliceride ale acizilor graşi, lecitine din floarea-soarelui, poliricinoleat de poliglicerină, concentrat din morcovi cu rol de colorare, stabilizatori: gumă din semințe de carruba, gumă de guar, aromă naturală de vanilie Bourbon, păstăi de vanilie măcinate, aromă naturală de vanilie, **Certificată Rainforest Alliance, Pentru detalii, vizitaţi ra,org, Poate conține urme de alte fructe cu coajă lemnoasă, 70% Înghețată cu vanilie Bourbon, cu 30% glazură de ciocolată cu lapte, Produs congelat, *Conține și alte grăsimi vegetale pe lângă untul de cacao, Ingrediente: lapte degresat, zahăr, apă, grăsime de cocos, sirop de glucoză, produs din zer, masă de cacao**, unt de cacao**, unt clarificat, lapte praf degresat, emulsifianţi: mono - şi digliceride ale acizilor graşi, lecitine din floarea-soarelui, poliricinoleat de poliglicerină, concentrat de morcovi cu rol de colorare, stabilizatori: gumă din semințe de carruba, gumă de guar, aromă naturală de vanilie Bourbon, aromă naturală de vanilie, păstăi de vanilie măcinate, **Certificată Rainforest Alliance, Pentru detalii, vizitați ra,org, Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă, 70% Îngheţată cu vanilie Bourbon, cu 30% glazură de ciocolată* albă, Produs congelat, *Conţine şi alte grăsimi vegetale pe lângă untul de cacao, Ingrediente: lapte degresat, zahăr, apă, grăsime de cocos, unt de cacao**, sirop de glucoză, produs din zer, lapte praf degresat, unt clarificat, emulsifianţi: mono - şi digliceride ale acizilor graşi, lecitine din floarea-soarelui, poliricinoleat de poliglicerină, concentrat de morcovi cu rol de colorare, stabilizatori: gumă din semințe de carruba, gumă de guat, aromă naturală de vanilie Bourbon, aromă naturală de vanilie, păstăi de vanilie măcinate, *Certificată Rainforest Alliance, Pentru detalii, vizitați ra,org, Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă
    Allergènes : Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : ro:lapte-degresat, ro:grăsime-de-cocos, ro:bucățele-de-migdale, ro:produs-din-zer, ro:unt-clarificat, ro:emulsifianţi, ro:mono-şi-digliceride-ale-acizilor-graşi, ro:concentrat-din-morcovi-cu-rol-de-colorare, ro:aromă-naturală-de-vanilie-bourbon, ro:păstăi-de-vanilie-măcinate, ro:certificată-rainforest-alliance, ro:pentru-detalii, ro:vizitaţi-ra, ro:org, ro:poate-conține-urme-de-alte-fructe-cu-coajă-lemnoasă, ro:înghețată-cu-vanilie-bourbon, ro:cu-30-glazură-de-ciocolată-cu-lapte, ro:produs-congelat, ro:conține-și-alte-grăsimi-vegetale-pe-lângă-untul-de-cacao, ro:ingrediente, ro:lapte-degresat, ro:grăsime-de-cocos, ro:produs-din-zer, ro:unt-clarificat, ro:emulsifianţi, ro:mono-şi-digliceride-ale-acizilor-graşi, ro:concentrat-de-morcovi-cu-rol-de-colorare, ro:aromă-naturală-de-vanilie-bourbon, ro:păstăi-de-vanilie-măcinate, ro:certificată-rainforest-alliance, ro:pentru-detalii, ro:vizitați-ra, ro:org, ro:îngheţată-cu-vanilie-bourbon, ro:cu-30-glazură-de-ciocolată-albă, ro:produs-congelat, ro:conţine-şi-alte-grăsimi-vegetale-pe-lângă-untul-de-cacao, ro:ingrediente, ro:lapte-degresat, ro:grăsime-de-cocos, ro:produs-din-zer, ro:unt-clarificat, ro:emulsifianţi, ro:mono-şi-digliceride-ale-acizilor-graşi, ro:concentrat-de-morcovi-cu-rol-de-colorare, ro:gumă-de-guat, ro:aromă-naturală-de-vanilie-bourbon, ro:păstăi-de-vanilie-măcinate, ro:certificată-rainforest-alliance, ro:pentru-detalii, ro:vizitați-ra, ro:org

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lait en poudre écrémé, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : ro:lapte-degresat, ro:grăsime-de-cocos, ro:bucățele-de-migdale, ro:produs-din-zer, ro:unt-clarificat, ro:emulsifianţi, ro:mono-şi-digliceride-ale-acizilor-graşi, ro:concentrat-din-morcovi-cu-rol-de-colorare, ro:aromă-naturală-de-vanilie-bourbon, ro:păstăi-de-vanilie-măcinate, ro:certificată-rainforest-alliance, ro:pentru-detalii, ro:vizitaţi-ra, ro:org, ro:poate-conține-urme-de-alte-fructe-cu-coajă-lemnoasă, ro:înghețată-cu-vanilie-bourbon, ro:cu-30-glazură-de-ciocolată-cu-lapte, ro:produs-congelat, ro:conține-și-alte-grăsimi-vegetale-pe-lângă-untul-de-cacao, ro:ingrediente, ro:lapte-degresat, ro:grăsime-de-cocos, ro:produs-din-zer, ro:unt-clarificat, ro:emulsifianţi, ro:mono-şi-digliceride-ale-acizilor-graşi, ro:concentrat-de-morcovi-cu-rol-de-colorare, ro:aromă-naturală-de-vanilie-bourbon, ro:păstăi-de-vanilie-măcinate, ro:certificată-rainforest-alliance, ro:pentru-detalii, ro:vizitați-ra, ro:org, ro:îngheţată-cu-vanilie-bourbon, ro:cu-30-glazură-de-ciocolată-albă, ro:produs-congelat, ro:conţine-şi-alte-grăsimi-vegetale-pe-lângă-untul-de-cacao, ro:ingrediente, ro:lapte-degresat, ro:grăsime-de-cocos, ro:produs-din-zer, ro:unt-clarificat, ro:emulsifianţi, ro:mono-şi-digliceride-ale-acizilor-graşi, ro:concentrat-de-morcovi-cu-rol-de-colorare, ro:gumă-de-guat, ro:aromă-naturală-de-vanilie-bourbon, ro:păstăi-de-vanilie-măcinate, ro:certificată-rainforest-alliance, ro:pentru-detalii, ro:vizitați-ra, ro:org

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    ro: Lapte degresat, zahăr, apă, grăsime de cocos, sirop de glucoză, unt de cacao, bucățele de migdale 6.5%, produs din zer, lapte praf degresat, unt clarificat, masă de cacao, emulsifianţi (mono- şi digliceride ale acizilor graşi), lecitine din floarea-soarelui, poliricinoleat de poliglicerină, concentrat din morcovi cu rol de colorare, stabilizatori (gumă din semințe de carruba), gumă de guar, aromă naturală de vanilie Bourbon, păstăi de vanilie măcinate, aromă naturală de vanilie, Certificată Rainforest Alliance, Pentru detalii, vizitaţi ra, org, Poate conține urme de alte fructe cu coajă lemnoasă, Înghețată cu vanilie Bourbon 70%, cu 30% glazură de ciocolată cu lapte, Produs congelat, Conține și alte grăsimi vegetale pe lângă untul de cacao, Ingrediente (lapte degresat), zahăr, apă, grăsime de cocos, sirop de glucoză, produs din zer, masă de cacao, unt de cacao, unt clarificat, lapte praf degresat, emulsifianţi (mono- şi digliceride ale acizilor graşi), lecitine din floarea-soarelui, poliricinoleat de poliglicerină, concentrat de morcovi cu rol de colorare, stabilizatori (gumă din semințe de carruba), gumă de guar, aromă naturală de vanilie Bourbon, aromă naturală de vanilie, păstăi de vanilie măcinate, Certificată Rainforest Alliance, Pentru detalii, vizitați ra, org, Îngheţată cu vanilie Bourbon 70%, cu 30% glazură de ciocolată* albă, Produs congelat, Conţine şi alte grăsimi vegetale pe lângă untul de cacao, Ingrediente (lapte degresat), zahăr, apă, grăsime de cocos, unt de cacao, sirop de glucoză, produs din zer, lapte praf degresat, unt clarificat, emulsifianţi (mono- şi digliceride ale acizilor graşi), lecitine din floarea-soarelui, poliricinoleat de poliglicerină, concentrat de morcovi cu rol de colorare, stabilizatori (gumă din semințe de carruba), gumă de guat, aromă naturală de vanilie Bourbon, aromă naturală de vanilie, păstăi de vanilie măcinate, Certificată Rainforest Alliance, Pentru detalii, vizitați ra, org
    1. Lapte degresat -> ro:lapte-degresat
    2. zahăr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. apă -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. grăsime de cocos -> ro:grăsime-de-cocos
    5. sirop de glucoză -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. unt de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    7. bucățele de migdale -> ro:bucățele-de-migdale - percent: 6.5
    8. produs din zer -> ro:produs-din-zer
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    10. unt clarificat -> ro:unt-clarificat
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    15. concentrat din morcovi cu rol de colorare -> ro:concentrat-din-morcovi-cu-rol-de-colorare
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    18. aromă naturală de vanilie Bourbon -> ro:aromă-naturală-de-vanilie-bourbon
    19. păstăi de vanilie măcinate -> ro:păstăi-de-vanilie-măcinate
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    21. Certificată Rainforest Alliance -> ro:certificată-rainforest-alliance
    22. Pentru detalii -> ro:pentru-detalii
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    25. Poate conține urme de alte fructe cu coajă lemnoasă -> ro:poate-conține-urme-de-alte-fructe-cu-coajă-lemnoasă
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    27. cu 30% glazură de ciocolată cu lapte -> ro:cu-30-glazură-de-ciocolată-cu-lapte
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    29. Conține și alte grăsimi vegetale pe lângă untul de cacao -> ro:conține-și-alte-grăsimi-vegetale-pe-lângă-untul-de-cacao
    30. Ingrediente -> ro:ingrediente
      1. lapte degresat -> ro:lapte-degresat
    31. zahăr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    32. apă -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    38. unt clarificat -> ro:unt-clarificat
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    40. emulsifianţi -> ro:emulsifianţi
      1. mono- şi digliceride ale acizilor graşi -> ro:mono-şi-digliceride-ale-acizilor-graşi
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    47. aromă naturală de vanilie -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
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    50. Pentru detalii -> ro:pentru-detalii
    51. vizitați ra -> ro:vizitați-ra
    52. org -> ro:org
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    54. cu 30% glazură de ciocolată* albă -> ro:cu-30-glazură-de-ciocolată-albă
    55. Produs congelat -> ro:produs-congelat
    56. Conţine şi alte grăsimi vegetale pe lângă untul de cacao -> ro:conţine-şi-alte-grăsimi-vegetale-pe-lângă-untul-de-cacao
    57. Ingrediente -> ro:ingrediente
      1. lapte degresat -> ro:lapte-degresat
    58. zahăr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    59. apă -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    60. grăsime de cocos -> ro:grăsime-de-cocos
    61. unt de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    62. sirop de glucoză -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    63. produs din zer -> ro:produs-din-zer
    64. lapte praf degresat -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    65. unt clarificat -> ro:unt-clarificat
    66. emulsifianţi -> ro:emulsifianţi
      1. mono- şi digliceride ale acizilor graşi -> ro:mono-şi-digliceride-ale-acizilor-graşi
    67. lecitine din floarea-soarelui -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    68. poliricinoleat de poliglicerină -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    69. concentrat de morcovi cu rol de colorare -> ro:concentrat-de-morcovi-cu-rol-de-colorare
    70. stabilizatori -> en:stabiliser
      1. gumă din semințe de carruba -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
    71. gumă de guat -> ro:gumă-de-guat
    72. aromă naturală de vanilie Bourbon -> ro:aromă-naturală-de-vanilie-bourbon
    73. aromă naturală de vanilie -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    74. păstăi de vanilie măcinate -> ro:păstăi-de-vanilie-măcinate
    75. Certificată Rainforest Alliance -> ro:certificată-rainforest-alliance
    76. Pentru detalii -> ro:pentru-detalii
    77. vizitați ra -> ro:vizitați-ra
    78. org -> ro:org

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1439, valeur arrondie : 1439)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26.4, valeur arrondie : 26.4)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 13.6, valeur arrondie : 13.6)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 84, valeur arrondie : 84)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (19 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (26.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.21%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Glaces
    Énergie 1 439 kj
    (344 kcal)     		+48 %
    Matières grasses 21,8 g +76 %
    Acides gras saturés 13,6 g +69 %
    Glucides 31,6 g +22 %
    Sucres 26,4 g +21 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,7 g +40 %
    Sel 0,21 g +34 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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